人力不足的結果，當然反映在工時上。雖然台灣的長工時早已不是新聞，但大多數勞工仍能受到勞基法每月工時不超過168小時的保障，公務員也有每月不得超過176小時的保障。然而，屬於公務員而不適用勞基法的消防員，每月上班時數竟然在360小時到480小時之間，而比長工時更要命的，則是消防員的輪值方式。
由於消防勤務有隨時待命的需要，消防員不能比照一般標準國定假日放假，而且除了北高與少數縣市是「做1休1」（做滿24小時休24小時）外，還有許多縣市是「做2休1」（做滿48小時休24小時）！在人力嚴重不足的情況下，停休時有所聞，此外，也可能被以「深夜備勤或待命服勤可以睡覺不算上班」為由拒發加班費。
比照國際，台灣的工時及輪班方式顯然遠遠低於大多數國家，更與法國的「做1休2」完全相反。
