富邦集團董事長蔡明忠繼去（2024）年11月中獲頒國立台灣大學（台大）頒授名譽法學博士學位後，再於今（2025）年5月18日獲頒美國喬治城大學（Georgetown University）名譽法學博士學位。喬治城大學臉書19日也貼出學位頒授典禮的照片，當中可見蔡明忠身著榮譽博士袍的身影；另外，會中，輔大學法學院首位獲得喬治城法學院獎學金學生、律師曾子揚也特別向蔡明忠致謝，一同合影的還有輔大法學院院長吳志光。
2024年1月，繼2023年獲頒東海大學名譽管理博士後，蔡明忠再獲輔仁大學（輔大）授予名譽法學博士學位，在頒授典禮上，包括富邦集團總裁夫人蔡楊湘薰、富邦金控董事長蔡明興等家族成員及高階主管皆到場見證；當時，美國喬治城大學法學院院長William Treanor也到場參與。輔仁大學校長江漢聲致詞時表示，蔡明忠對社會無私奉獻與關懷，並將關心延伸到輔大，富邦集團贊助輔大運動人才及團體，包含許多輔大畢業的台灣菁英選手。
蔡明忠致詞時表示，輔大學生是台灣企業最愛的私校冠軍，富邦也有許多主管及同事畢業自輔大。多年來，富邦與輔大有著深厚的淵源，產學界共同致力於跨領域整合及永續發展，建構包含學術、醫院、政府、社區與企業的整合生態。
而後在2024年11月15日，台大舉行96周年校慶，典禮中由台大校長陳文章頒授蔡明忠名譽博士學位，包括台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里等人場祝賀；總裁夫人蔡楊湘薰、富邦金控董事長蔡明興等家族成員及高階主管同樣到場觀禮見證。陳文章致詞時表示，富邦集團版圖橫跨金融、電信、電商，此外更為高鐵五大原始股東之一，對於台灣交通建設發展貢獻卓著。
陳文章也提到，蔡明忠承襲父親公益精神，以商業實踐發揮影響力，推動社會正向發展，倡議公益永續更為台灣創造了美好價值。蔡明忠致詞時則表示，希望能將殊榮獻給父親、富邦集團總裁蔡萬才，並表示父親若未過世，更有資格獲頒名譽法學博士學位，因父親在經營事業與回饋社會上，都建立了最好的典範。蔡明忠也說，能獲母校名譽博士學位，是至高無上的榮耀。 （相關報導： 非核家園火力全開？中市府曝「中火一早就開近8成」：是重要節日絕不能停電嗎 ｜ 更多文章 ）
蔡明忠擁有台灣大學法律學士學位和美國喬治城大學法律碩士學位、東海大學名譽管理博士、天主教輔仁大學名譽法學博士。2012年4月起擔任美國南加州大學董事，2014年起擔任亞洲公益事業研究中心（Centre for Asian Philanthropy and Society）理事，2023年3月起擔任亞洲企業領袖協會（Asia Business Council） 理事會名譽主席。
