在台灣激烈廝殺的泡麵市場中,不少人甚至發明出自己的獨門吃法,其中,它維力炸醬麵到底是乾麵還是湯麵好吃,長年來一直是社群平台上的熱門話題,其實維力食品早在幾年前就在影音平台公開「官方泡法」,近期這支影片被網友翻出再度熱傳,不少人看完驚呼:「原來吃了二十年都泡錯了!」
網友熱議維力炸醬麵神仙組合:半熟蛋、芝麻醬、辣油樣樣來
一名網友在Threads上分享自己習慣的維力炸醬麵吃法,首先水煮沸後,先放入麵體,並加入湯包和醬料一起煮,接著在鍋內打入蛋液,讓蛋香與湯頭融合,最後再加上一顆蛋和一片起司,並詢問網友,「你們呢,你的神仙吃法是什麼?」
不少人紛紛在留言區分享自己的獨門吃法,「有條件的水滾下麵,快熟的時候撈起加醬料包加一匙芝麻醬,能吃辣加一匙老乾媽,剩下的水再倒入粉包,有條件的再加丸子、紫菜或海帶芽,打個蛋花,最後來點蔥花完美」、「先用成乾麵吃一半,再從罐裝挖一點醬混成湯麵吃」、「一定要加半熟蛋」、「蛋黃跟醬一起拌勻再加一點辣油,生蛋白跟麵條一起煮熟,煮好後瀝乾水份再一起拌著吃」。
官方早就公布正確吃法
網友的吃法雖然百百種,但其實維力炸醬麵的正宗吃法,就是乾麵!維力食品早在四年前就在YouTube公布「正確吃法」:先把熱水倒進泡麵碗並蓋上蓋子,將醬包同時加熱,等待期間,將湯粉倒入另一空碗中,接著把泡麵碗裡的熱水倒進有湯粉的碗中製成湯底,再將醬包倒入泡開的麵中拌勻,這樣一來,一碗正宗乾麵才算完成。
影片至截稿時已累積超過14萬觀看次數,大量網友留言表示原來自己吃錯好幾年,「我高中以前就是全部加在一起的,直到高中以後這樣吃被同學當作怪人」、「現在才看到這個是乾麵,我一直以為是湯麵」、「我生在台灣第一次吃維力炸醬麵,此刻我知道了他是乾麵」、「我都直接煮成湯麵吃」、「現在維力推出湯的炸醬麵,一樣很好吃」。 (相關報導: 颱風天搶泡麵「架上獨剩1品牌」掀6萬網友討論!2作法直接變美食 | 更多文章 )