金澤街道古意盎然,擁有濃厚的江戶時代氣息。圍繞在金澤城周邊的市街繁榮昌盛,且未曾受到戰爭或地震的摧殘,至今依舊保有當時的風采。而走在金澤街頭,可看到武家街、寺院街、商人街等各式各樣有趣的街道。本篇就以當地熱門的「東茶屋街」為例,為大家粗淺地介紹一下日本茶屋的文化吧!
漫步在東茶屋街會注意到的特徴

來到東茶屋街,走著走著就會發現這裡的建築有著共同的特色,就是窗外都有架設間隙狹窄的木製出格子。
這種屋子名為「木蟲籠」,是東茶屋街獨具特色的建築,能讓屋內的人清楚地看到外頭的動靜,但外人卻很難將屋內一眼望穿。
這種建築構造不只講究外觀,還能巧妙地保有屋內隱私。那麼您是不是很好奇,像這樣無法輕易從外頭一探究竟的茶屋,裡頭到底都在做些什麼呢?
茶屋,不就是喝茶的地方嘛!? 不,它從前可是有錢大老闆和藝妓聚集的成人社交場所

現在的茶屋大多如字面上的意義,改裝成能喝茶聊是非的「和風咖啡廳」,但在江戶時代,茶屋其實是藝妓用來招待客人的地方喔。
以前的茶屋禁止武士出入,只有經濟富裕的大老闆與小開才可以來夜夜笙歌。結帳則全面採取「賒帳制」。所以,茶屋是個只與部分大老闆們構築信賴關係的成人社交場所,非熟客是會吃閉門羹的。
為了到茶屋尋歡作樂,大老闆得先提升文藝水準

要能在茶屋娛樂消費,客人得是個有頭有臉、又具備學識涵養的人。因此大老闆會先去拜師學藝,待有一定程度後,再到茶屋去優雅地作樂。
而藝妓為了滿足顧客,當然也會被要求見聞廣博、知書達禮,並為此勤勉磨練。因此,茶屋的娛樂活動非同小可,無論藝妓還是大老闆,都非常講究彼此的「修養」喔。
日本唯一保留古時風貌的茶屋「志摩」

若想親自體驗茶屋文化,這裡推薦您到「志摩」這座日本國家重要文化遺產參觀。
東茶屋街始於西元1820年,「志摩」是與之同年落成的茶屋建築,目前開放一般遊客入內參觀。
從別出心裁的設計庭院,到利用座敷太鼓和燈籠裝飾的和式隔間,都再再洋溢著當年的氣氛。 (相關報導: 京都一眼分辨真假藝妓,祕訣在這裡!進不了料亭卻想感受藝妓魅力,這5場活動免費 | 更多文章 )

來此不妨在三味線餘音縈繞的環境下,懷念一下古時雍容華貴的茶屋文化吧。