法式浪漫的迷人氛圍，還以為一秒來到法國
安平留飯店以「水」為精神、佐以「台南安平」風情並伴隨旅人「旅行」為養分的「台南安平 留飯店」，以內斂樸實的古城格調，搭配極具現代時尚和高雅精緻的裝潢設計，將法式極致奢華的典藏之美，在飯店的每處魔鬼細節中勾引出來。
跳脫台南在地旅店的普遍裝點，「台南安平 留飯店」沒有浮誇矯作的外觀，也沒有過度強化古藝改建的味道，而是外在取以綠意盎然的大方、內在採以驚艷滿點、各具特色的內裝與質感家俱，只為「留」下極具溫度與深度、閨蜜、情侶、家人之間都有記憶點的美好旅程。
法式旅行的小確幸就從「大廳」開始
大廳，是你我交集或相遇的地點，如「Hotel de Léau」般與水岸為伴，彷若隨波逐流的起點與終點。透明水感的傢俱襯著柔美的背景音樂，滿滿的乾燥花卉帶出大廳空間中的低調華貴格調，滙聚飯店的雅緻時尚和品味的法式之旅就從此刻、此地開始。
四位不同的法式經典女性，詮釋著各具風華的房型設計
「台南安平 留飯店」以法國經典女性代表來詮釋各種房間設計理念的主軸。從華美貴氣卻不流於俗套的低調奢華房型、充斥少女心的粉紅色馬卡龍房型、黑白分明、強烈對比的高貴房型，再到復古木質感的典雅房型，絕對會讓妳有如女王般的氣派享受，但又有住在家中那極具暖度和深度的溫馨感。
四人雙床房有附兩間衛浴設備，非常適合閨蜜、家庭聚會
收藏著高雅的進口傢俱，可以看見房間角落的木質書桌、舒適的貴妃椅、簡單俐落與純白潔淨的雙間衛浴設備展現出法式優雅的品味、法國高檔天然系保養品牌Omnisens的洗沐備品、看似不經意的貼心擺設，所有的配置裝設都觸發著房客的多重享受。
蔬食樂餐酒就在大廳旁 | 超好拍！一整片乾燥花
你有多久不曾閉上雙眼品嚐過食物的原味？「台南安平 留飯店」的餐點提供的全是無毒水耕蔬菜所烹調出來的美食。這些來自科技農夫種植的小農鮮蔬輕食，清脆、爽口無負擔，聚會不怕胖！你可以在靜謐的下午茶時間來份沙拉隨意配或是創意義式料理，絕對衝擊你的視覺美感，輕盈、原味純粹的口感，更是挑逗妳的味蕾。 （相關報導： 大老遠來到日月潭，美景不住一晚哪看得完！盤點3間最受歡迎旅店，全都好想住一遍 ｜ 更多文章 ）
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