日本人對於咖啡店總是講究每個細節與質感，獨特的咖啡美學也讓愛咖啡的咖啡迷置身天堂，除了品嚐咖啡的美味，訴說店家個性和故事的外帶杯，也成為旅行中最美的回憶。本篇將介紹東京備受矚目與話題、最上相的外帶咖啡杯店家6選，快跟著我們來場充滿咖啡香的視覺饗宴吧！
引發日本將「甜甜圈套在咖啡杯上」打卡拍照熱潮的名店Canvas Tokyo，店家就位在各國大使館聚集、散發異國風情的時尚下町「広尾」，精緻優雅的白色外觀讓人駐足。
Canvas Tokyo是由咖啡專門店「Mark Espresso」、沙拉與果汁輕食店「Ramey Circus」、甜甜圈專賣店「nico」三個品牌組合而成，帶有十足趣味感、隨性線條勾勒出的人物在咖啡杯上創造出鮮明個性的時尚感！無添加物的輕食與果汁、使用雜糧麵粉製成的大豆甜甜圈，以健康飲食新概念為訴求的各式MENU，讓來到這的顧客能盡情享受美食無負擔。
CANVAS TOKYO・地址：東京都渋谷区広尾5-19-6・營業時間：10：00－19：30 ・交通方式：東京Metoro日比谷線「広尾駅」2號出口 徒步4分
掀起咖啡體驗新文化的Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡），簡約的藍瓶標識、低調洗練的包裝設計，讓喝一杯藍瓶咖啡成為一種新時尚。
獨特的藍色魅力風靡美國舊金山與日本，在東京清澄白河、表參道、新宿、六本木、中目黑、品川等地，都可見到它優雅的身影。秉持單純信念「提供顧客一杯最美味的咖啡」，嚴格要求咖啡烘培品質與鮮度，堅持現點現沖的手工咖啡，口感溫醇、讓人一喝就上癮完美風味深深擄獲咖啡迷的心。
Bluebottle Coffee・營業時間：各分店營業時間略有不同，請上官網確認
Fuglen Tokyo
創業於1963年、來自挪威的Fuglen，被美國紐約時報評為「搭飛機也值得一嚐的頂級咖啡」，海外第一間分店就位在東京代代木公園旁的寧靜巷弄內，潔白牆上展翅高飛的紅色飛鳥標識引人注目，這是取自Fuglen的挪威語「鳥」為發想。
使用「愛樂壓 AeroPress」方式手工沖煮，以空氣壓萃取出咖啡豆原有風味，也因為淺烘培讓挪威咖啡特有的水果香氣更為濃郁。店內裝潢重現本店北歐設計風格，清新簡約的舒適空間隔離了城市的喧囂，除了美味咖啡外晚上更化身為時尚酒吧，能享有自然、溫暖北歐時光的Fuglen Tokyo是拜訪東京最幸福的日常。 （相關報導： 在這裡上班，誰會Monday blue？東京最美的「員工餐廳」，值得排進行程裡 ｜ 更多文章 ）
Fuglen Tokyo・地址：東京都渋谷区 富ヶ谷1-16-11・營業時間：[一・二] 8：00－22：00 [三・四] 8：00－凌晨1：00 [五] 8：00－凌晨2：00 [六] 10：00－凌晨2：00 [日] 10：00－凌晨1：00・交通方式：東京Metoro千代田線「代々木公園駅」徒步5分
