# 中原咖啡  

每年全球約生產1億4500萬袋咖啡豆，其中巴西貢獻了1/3的產量。但全球第二大咖啡出口國並非哥倫比亞或衣索比亞，而是盛產羅布斯塔（Robusta）咖啡豆的越南。自1986年後，越南共產黨政府決定在咖啡豆上賭上一把，提振國內疲軟的經濟。此後30年內，越南咖啡豆的全球市佔率從0.1%飆升到20%。但其經濟效益並非全無代價，這塊土地也尚未完全走出越戰陰影。