# 乙烯  

奇異果跟酪梨一樣，單憑肉眼難以分辨好壞，究竟怎麼挑才比較甜？其實，只要記住以下日本果農教揀奇異果的4個方法，便可輕鬆分辨。即使萬一選中酸的，還有1招可以把奇異果由酸變甜！挑選奇異果時，普遍人都會認為圓直奇異果是較好的一種，原來事實並非如此！日本電視台TBS的節目《この差って何ですか？》前往全日本出產最多奇異果的愛媛縣小津市，訪問果農菊地義一先生，教大家如何挑選鮮甜多汁的奇異果。

本月初，著名《新英格蘭醫學期刊》論文指出，人的動脈粥狀硬化斑塊中發現微米塑膠和奈米塑膠，源自於我們環境中無所不在的塑膠，它們可能是心血管危險因子，因其存在可引起發炎和氧化壓力、導致生殖和發育毒性或引發免疫反應、搭便車的微生物引入病原體。

藥瓶內皺巴巴的塑膠，應該保留嗎？或者應當把它扔掉？許多民眾在購買玻璃瓶裝的藥品時，會發現在打開藥蓋後，裡頭常會有一團塑膠紙隔著。儘管這是相當常見的事情，但關於這團塑膠紙真正的功能，很多人卻不見得清楚，或以為每次使用完畢後，皆必須將取出的塑膠紙塞回去。對此，日前有日本藥廠接受日本媒體「まいどなニュース」訪問，解釋這團塑膠紙的真正功能。

為減少聚氯乙烯（Polyvinylchloride,下稱PVC）對環境及健康危害風險，花蓮縣環保局於3日動員全數相關稽查人員針對轄內花蓮市重慶市場及吉安鄉黃昏市場進行稽查，共計抽查40攤166件商品，其中有3件商品違規使用PVC材質容器，現場已輔導業者限期改善，並持續追蹤改善情形。

在盛產水果的台灣，香蕉更是一年四季都能吃到，而且含有豐富營養素，是最受國人歡迎的水果之一。但香蕉如何選購保存、食用效果，以及應運而生的各種謠言也眾說紛紜。《優活健康網》整理了挑選、保存方法與常見謠言，讓讀者能更正確安心食用：

台灣中油公司與日本丸紅公司首度針對進口乙烯試行全世界首艘碳中和合作案，近日由PacificVenus船載運，從美國休士頓啟航，經過一個月的航程，於12月10日抵達高雄前鎮石化碼頭靠卸。這是台灣首次且為全球首例卸收碳中和乙烯，所取得的「溫室氣體減量額度」經過國際第三方認證，相當於50座大安森林公園一年之吸碳量，為降低國內碳排放做出努力和具體貢獻。

農曆七月拜拜一過，祭祀的水果放沒多久就過熟而開始腐敗？其實這一切現象的背後可都是有科學原因可循的！除了燃燒線香的問題外，放置環境的溫度與採買時的挑選環節都可能讓水果不耐放。

高雄市環保局今(12)日下午14時30分左右，稽查人員行經林園工業區石化一路時，發現台苯公司廠區有異常排放黑煙之情事，立即至廠區內了解狀況，經查係該廠因苯乙烯製造程序（M06）廢水處理設施進行動火施工，不慎引燃油水分離池廢水中之有機化合物(苯乙烯)，導致產生大量黑煙散布於大氣中。

針對高雄市前鎮區日前發生乙烯外洩事件，高雄市政府今（25）日召開記者會說明調查結果，證實起因並非第一時間所指的管線外洩，而是因含氯的有機溶劑累積後產生乙烯，並隨抽水排入下水道所致；高市府也說明，目前已向環保署爭取經費，後續將啟動相關整治工程。

高雄市前鎮區翠亨北路乙烯事件調查報告正式完成，由副市長林欽榮今(25)日公開說明，他表示，經過250個小時持壓測試及科學查證，並經第三公正團隊及DNVGL驗證，報告中顯示0911乙烯事件確定排除是業者管線所致，請市民朋友安心，市府團隊也會持續落實監督管理職責，亦請業者務必加強管線安全維護，堅決維護市民的生命財產安全。

台塑化董事長陳寶郎指出，煉油廠煉量依舊維持低檔，不過乙烯、丙烯等石化產品有不錯利潤，第4季營運看增，「全年應該可以賺錢」；他預估，原油年底前將在每桶40美元上下。

曾釀高雄氣爆的華運倉儲管線，日前在前鎮區再度發生乙烯外洩事件。民進黨高雄市議員陳致中在臉書發文時指出，現行災情通報機制未能讓居民、媒體第一時間瞭解，究其原因是韓市府時代修改作法。對此，高雄市新聞局前局長王淺秋在臉書發文嗆「真是可笑！個人造業個人擔，自己的媒體該通知好好通知，也拜託『賣擱牽拖韓國瑜』」。

高雄市副市長林欽榮於今（14）日針對 911前鎮乙烯外洩事件正式宣布危機解除，同時說明上午邀集中油管線、華運、台塑、台氯、亞聚等業者召開第一次檢討會議決議，他表示，市府秉持維護市民安全立場，嚴格督促業者於一周內提出本次事件查漏報告及改善方案並落實執行，依法究責，市府內部持續深化管線監控及作為，並精進行政程序，確保工業管線管理安全，維護市民生命財產。

針對高雄市911乙烯外洩事件，有媒體轉載民代意見指出，懷疑早知有乙烯氣體外洩。對此，高雄市經濟發展局澄清，在11日接獲環保局監測到有疑似工業管線內容物通報時，市府經發局立即依據SOP啟動相應之應變作為，也期盼各界能釐清真相。高雄市政府新聞局長董建宏：抹煞市府同仁積極應對、守護市民生命財產安全的努力。

高雄市前鎮發生乙烯外洩事故，高雄市政府卻未在獲報後的第一時間公開示警，引發質疑，民進黨高雄市議員陳致中卻聲稱，這是前高雄市長韓國瑜時代修改作法所致。對此，國民黨高雄市議員陳美雅回嗆，「民進黨護航陳其邁市長，甩鍋也別那麼難看吧！」

高雄市前鎮區日前發生乙烯外洩，但消防局卻事發將近2小時才發出救災即時通報資訊，引發大高雄記者工會抗議。資深媒體人陳揮文也說，這種情況讓數百萬韓粉鬆一口氣，如果今天韓國瑜還在當市長，照這種處理狀況，韓國瑜早就被罵死了，「Wecare」那些人其實是「Whocare」。

高雄市前鎮區翠亨北路11日發生乙烯外洩事故，高市府環保局今（12）日表示，乙烯是來自原住民故事館旁的污水道傳出，經查後確認，外洩管線就是屬於涉及高雄氣爆事故的「華運倉儲」公司。高雄市長陳其邁表示，經工程人員搶修，現場氣體濃度已大幅下降，翠亨北路預計17時開放通行。

高雄市前鎮區翠亨北路今（11）日發生乙烯外洩，高市府環保局表示，外洩氣體來自華運倉儲運輸管線。值得注意的是，華運正是2014年涉及高雄氣爆事故的廠商之一。

蘋果、三星、華碩為台灣市佔前三大的手機品牌，三家廠商都於2010年承諾分階段淘汰使用聚氯乙烯（PVC）。如今事隔十年，看守台灣協會發現蘋果、三星都已經落實承諾，華碩卻仍使用PVC作為充電線的外層包覆，且向華碩反映後卻被「已讀不回」。

保存食材的新鮮的秘訣，是透過蔬菜水果都會分泌一種叫乙烯(Ethylene)的催熟劑，有的分泌多，有的分泌少，也有的對這種分泌物很敏感。所以，要先了解這些蔬果的特性，再將它們做好分類和保存，才能讓食材新鮮又吃得健康，以下列出10種常見蔬果的正確保存方法。