中部知名的泰式火鍋品牌「鍋泰暖。泰式南洋鍋物」(原鍋泰山)自開業以來,以其獨特的泰式南洋風味鍋物,及叢林系設計風格,藏匿了大量猩猩玩偶,讓家長享受美味的同時,也吸引兒童可以與玩偶一同陪吃不孤單。口味上主打多款異國風情湯底,包括泰式經典冬蔭功、椰奶鍋、肉骨茶與叻沙等,湯底皆採用南薑、香茅、檸檬葉等新鮮香料熬製,且不同於市場上常見的南洋湯頭,「鍋泰暖」以100%進口椰漿入湯熬制,主打風味濃厚,溫順好入喉的泰式湯底為特色,若擔心口味不習慣、還提供饕客客製化的調味服務,讓顧客可以根據個人口味調整湯底濃淡,在滿足味蕾同時暖胃更暖心。