# 功夫  

為防範中共「由訓轉演、由演轉戰」，國防部在2025年3月17日首度進行為期一周的「立即備戰操演」，以因應共軍日益頻繁的「聯合戰備警巡」。這次被稱為「小漢光」的操演，軍方做了哪些新的驗證？在戰略轉為不對稱作戰後，又有哪些不一樣？

台北知名豬腳飯老店「鄭記豬腳飯」驚傳即將熄燈，業者證實將於4月2日正式結束營業，結束長達72年的美食傳奇，這家飄香超過70年的老字號美食，即將成為回憶，讓許多粉絲備感遺憾。

政論節目《關鍵時刻》主持人劉寶傑驚傳請辭並交出長達18年的主持棒，外界傳言辭去主因除了因為主持薪水高遭高層檢討外，更有收視率敗給曾提攜的後進李正皓在三立主持同時段節目《新台派上線》的說法。對此，李正皓在臉書打破沉默發文，指出《關鍵時刻》就是他一身功夫的起點，在他心裡早已把劉寶傑當成師父，還說劉寶傑是他一直追逐、學習的對象。

隨著「小家庭」成為現代社會的主流家庭模式，年節圍爐的型態也隨之改變。越來越多家庭選擇提前預購冷凍年菜，不僅減輕備餐負擔，更能確保年節佳餚一應俱全。「囤貨」冷凍年菜的趨勢，讓團圓飯能輕鬆上桌，既方便又美味。

2024年已經飛快來到倒數階段，人們除了開始準備聖誕節交換禮物及跨年煙火歡慶之外，長達9天的農曆春節也已然不遠，而且金蛇年來得特別早，1月25日（六）就開始放年假，1月28日將喜迎除夕。為了讓喜愛台菜的饕客能在除夕夜輕鬆與家人共享團圓家宴，台中大墩商圈的「台南擔仔麵」搶得先機推出「2025金蛇除夕合菜宴」，10道由知名神廚「阿章師」親自帶著團隊研發監製的手路菜，將帶來溫馨又喜氣的美味饗宴。

新北市農業局輔導茶農參加比賽，坪林區林哲宇獲「2024全國部分發酵茶製茶技術競賽」條形組冠軍，代表新北奪下第12座冠軍，為歷屆獲冠數最多縣市，今年推派參賽的5名青年茶師全數獲獎，充分展現新北青農力。另坪林區陳宥達、王盛翔及鄭佳宏於「2024全國機採茶菁技術競賽」榮獲冠軍，代表新北奪下首座冠軍。今(20)日於市政會議頒獻獎，新北市長侯友宜對茶農薪火相傳的真功夫表以肯定。

今年六月於中山區開幕的「初五款待料理」，以經典老酒家菜結合潮派新台菜給了全新的餐飲解方，短短幾個月收穫一票初五粉絲，站穩中山台菜一級戰區。

Netflix每週二固定會在官網公佈「全球影視觀看10大排行榜」，根據前一星期週一至週日的觀看時數，公佈近百個國家地區的收視排名，最新收視排行榜也總是造成熱烈話題討論，本週的影集冠軍是《她的日與夜》（MissNightandDay），最多人喜愛的電影則是《還錢》（BreakingandRe-entering），還沒看過的你，快把這些影劇加到片單，趁空閒時間一次追起來！

Netflix近日公布8月即將上架的電影、影集，有許多影迷敲碗的《我的婆婆那麼可愛》第二季、《商魂》、《艾蜜莉在巴黎》第四季、日劇《流星之絆》、《媽媽朋友的兒子》，電影的部分則有《金牌特務》、《高年級實習生》，以下整理了8月即將上架的片單，快加到收藏，快趁休假的時候一次追起來！

今年7月20日是功夫王李小龍去世的第51週年紀念日，令人感慨萬千，因為他當年才32歲，體格非常的棒，卻英年早逝！

台灣有多間知名燒肉店，包括屋馬、茶六、肉次方和碳佐麻里等，都受到老饕們喜愛，不過到底哪間燒肉最好吃、價格又實惠呢？有網友發起討論，大家則不約而同推薦「嘴上功夫」，並大讚「價錢便宜，CP值高」、「要給老闆一百顆星」。

人工智慧（AI）議題夯。遠東集團董事長徐旭東今（19）日表示，AI潛力不得了，每個公司、機構都一定要花功夫，做得好、做得對，能得到的利益也不得了。遠東商銀總經理周添財談到房市議題，他個人認為有朝一日會形成「有行無市」局面，畢竟買房門檻相當高。

高雄在地老字號餐廳品牌—鄧師傅功夫菜迎來了40週年慶。鄧師傅功夫菜歷經40年的淬鍊，從6張桌子到8家門市，再到興建博竑智慧食品廠，將精緻餐飲結合食品零售，上架國內外各超商及超市量販通路及電商，服務更多中式料理愛好者。此外，鄧師傅作公益不曾間斷，適逢開業40週年，邀請顧客一同做愛心，將捐贈會員點數轉換成實質物資，提供給茂林國小的孩童們。

新竹科技產業服務協會2024愛心公益電影欣賞再度啟動！協會今年選定強檔巨片「功夫熊貓4-神龍大俠」，邀請新竹縣市弱勢學童及團體，包括尖石新樂國小、嘉興國小、新豐松林國小等近200位學童，今（4）日上午假新竹縣竹北市百老匯影城，舉辦關懷學童公益電影欣賞，協會並貼心準備餐點、爆米花、飲料等，迎接到場欣賞電影的小朋友們，公益不落人後的財團法人普天宮也贊助民生物資，做為幸福洋溢的伴手禮。

台灣是著名的美食王國，豐富的美食小吃吸引大批眾多外國遊客造訪，最近就有網友表示，一名日本友人首次來台灣玩，已經嘗過鳳梨酥、泡麵、手搖飲等等，想不到還有什麼必吃的特色美食，因此上網請大家推薦，引來一陣熱議。

演出周星馳電影《功夫》走紅的女星黃聖依和丈夫楊子，近期投入直播帶貨賺錢，她日前合體抖音網紅「表哥（覃進展）」直播帶貨時，業者準備了價值人民幣170萬元（約新台幣750萬元）的臘肉產品，沒想到全程僅賣出一單，讓業者不滿報警處理，意外引起熱議。

春節即將到來，團圓時刻美食不可少，高雄家喻戶曉在地知名餐飲品牌鄧師傅功夫菜，透過各類嶄新設備及技術，將傳承40餘年的道地功夫菜餚簡易化，以「再現功夫菜」的冷凍調理包型式，要讓顧客在家簡易復熱，也能吃到功夫手藝美味。

時光飛逝，2023年即將步入尾聲，Netflix近日公布12月即將上架以及下架的電影、影集，上架片單中，有許多影迷期待的韓劇《上流戰爭》、《SweetHome2》、《京城怪物》、《汪汪隊立大功》、《王冠》、《天才婦科醫》；下架的片單中《雞不可失》、《寄生上流》、《子彈列車》、《八惡人》、《模犯生》、《泰勒絲:舉世盛名巡迴演唱會》、《全面攻佔》讓許多影迷都感到非常不捨，以下整理了12月即將上下架的片單，快加到收藏，快年末的最後空檔一次追起來！

動作片功夫影帝李連杰近日被誤傳過世消息！微博熱搜榜昨（3）日瘋傳李連杰死訊，令外界都感到相當震驚，不過李連杰的好友向太（向華強的太太陳嵐）隨即發文闢謠，稱李連杰「早上還向他請安」！

年度盛事「2023高雄國際食品展」於今(26)日在高雄展覽館南館開展，由高雄市長陳其邁、經濟部國際貿易署高雄辦事處主任盧惠珠及中華民國對外貿易發展協會秘書長王熙蒙等出席開幕典禮，一同為海洋局的「高雄海味專區」及農業局的「高雄物產館」展區開賣揭幕，隨後參觀食品展各家攤位，鼓勵民眾支持在地產業。