# 午餐  

近日，在南韓京畿道盆唐區，一間日本料理店慘遭客人惡意「No-show」，已經準備好的上百道料理全數報銷，更過分的是，店家還收到顧客的訊息譏笑，此事件經JTBC節目《事件班長》曝光後，引發網友撻伐，不少人開始關注「訂位文化」的制度漏洞。無預警爽約、還追加高價，店家損失近五萬台幣根據韓國媒體《Korea Wave》報導，此事件發生在本月9日，一家位於京畿道盆唐區......

初夏的酸甜滋味再度征服日本學生味蕾!高雄鳳梨三度登上日本學生營養午餐，東京八王子市38所國中約15,000名師生成為高雄鳳梨老主顧，每年5月就知道，高雄鳳梨來了，日前八王子全市國中師生一同享用來自高雄的當季熟成鳳梨，台日友情再升級。不只吃得開心，還學得有趣，為了提升學生對台灣的印象，校方更貼心推出「台灣料理菜單」，包括經典魯肉飯、暖心蛋花湯與清爽涼拌冬粉，最......

澳洲萊豬爭議吵不完！日前一周內在邊境查獲3批來自澳洲含有萊克多巴胺的冷凍豬腳，雖然都沒有超標，仍挑動民眾緊張神經，尤其在野黨立委更針對我從未前往澳洲當地查廠緊咬不放。食藥署署長姜至剛今（8）日在立法院接受質詢時首度鬆口，如果一定要赴澳洲查廠，民眾才能安心，食藥署也可以辦理。

近日澳洲萊豬入台，未公布產品流向，國民黨立法院黨團質疑恐進入校園營養午餐。教育部今（8）日表示，為守護學生健康與校園食品安全，教育部再次強調，學校午餐一律採用國產在地肉品，並透過契約範本、嚴謹之驗收程序、豬肉儀表板等機制，多年來從未查獲學校午餐使用含萊克多巴胺之豬肉，請家長放心。

基隆市某國小營養師林姓女子被控暗中協助食材供應商規避政府稽查，私自將中央與地方的抽驗時程透過LINE告知廠商，提醒對方「農藥超標也別出貨」。這名理應守護學童飲食安全的營養師，反成為食安破口，基隆地院依洩密罪判處林女4個月徒刑，得易科罰金，緩刑3年並須支付公庫5萬元，全案可上訴。

台北市立第一女子高級中學教師區桂芝在通訊軟體轉傳「第二屆『共讀一本好書』徵文大賽」訊息遭到民眾舉報，陸委會指活動主辦單位包括中共黨政機構，已移送教育部查處。陸委會副主委梁文傑今日表示，這個活動徵文只是形式，只要投稿就獲得資格被主辦方邀請去福建研學，「我們認為有問題」。

印尼現任總統蘇比安托（PrabowoSubianto）為了改善兒童飲食營養，上任後積極落實其競選政見，讓全國各地學校都能享有免費的營養午餐，希望藉此提昇教育品質和讓學生更加健康。只是本意良善的計畫，卻在推行後僅2個月時間，卻在全國先發生至少6起食物中毒，導致超過170名學生受害生病，迫使政府緊急介入並展開調查。

誰說一個人吃燒肉就只能窩在小空間！復刻韓劇裡的夢幻場景的韓式燒肉品牌《姜滿堂》於高雄夢時代店，正式推出「平日中午─獨享燒肉午餐」，讓獨享主義派的消費者也能在最舒服空間裡，體驗韓式燒肉的魅力。

嘉義縣政府宣布，113學年度第二學期將繼續推動學童免費飲用國產鮮奶政策，自籌經費2,086萬4,160元，補助牛羊豆奶，提高每週乳品攝取量，約2萬9,127名學童受惠。縣長翁章梁於今(24)日親自到太保國小發放鮮奶，確保孩子們攝取足夠營養，健康成長。

基隆市政府宣布，為提升學生營養午餐的品質，將在全市的公立幼兒園內增聘一名營養師，此項政策卻遭到市議員許睿慈質疑，她指出雖然政府增加人力，但未同步增加薪資，會導致專業人才的流失，職位的穩定性也會受影響，對此市府教育處回應，自今年2月起，會提高約聘營養師的薪資至4萬元以上。

桃園營養午餐比一比！桃園市首度舉辦「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，吸引40所高國中小學參賽，各校廚師使出渾身解數，將"在地食材"融入營養午餐，打造兼具美味和健康的創意料理。

桃園市政府首度舉辦「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，邀請校園午餐的廚師與營養師攜手參賽，以桃園在地食材為基礎，設計出美味又營養的創意菜單。自10月以來，共吸引40組學校報名參賽，經過初賽激烈角逐，最終選出12組隊伍晉級決賽，爭奪第一屆「桃園營養午餐廚神」的榮耀。

花蓮縣政府力推免費營養午餐政策，至今已邁入第15個年頭，縣長徐榛蔚持續加碼投資，要讓花蓮學童吃得更好、更健康！24日縣府發布成果影片，展現多年來免費營養午餐的成果與用心，不僅提升餐費和餐點內容，更融合在地有機農作，讓學生在校園中獲得全面的營養支持。

做厚蛋三明治最難駕馭的，絕對是是中間的炒滑蛋，有人加牛奶加鮮奶油，有人要用奶油炒，但從事水吧工作逾30年的「金茶王」陳子平師傅，就教我們如何免放牛奶、鮮奶油，一樣可以做到蓬鬆滑嫩的炒蛋。

在新加坡頂尖大學裡，學生很難集中注意力，因為成群結隊的中國遊客，已經在校園造成極大干擾。

彰化縣長王惠美縣府團隊積極推動食農教育與國際教育多年，縣內有許多優秀的食農教育推動學校。彰化縣鹿東國小參與社團法人大享食育協會主辦的「2024臺日韓學校午餐食譜交換及供餐交流計劃」，3日上午與日本群馬縣水上町立新治小學校進行線上營養午餐交流，雙方透過午餐分享彼此的飲食文化，深化學生對於多元文化與健康飲食的理解，城市共享國際飲食文化健康教育。 

為了讓孩子「吃得飽、吃得好」提升學校午餐品質，今年台中市政府學生午餐補助相關預算高達14億餘元，挹注於弱勢學生午餐照顧、健康飲食教育、食農教育、5元加碼補助、學校採用國產可溯源食材獎勵金方案等，多管齊下挹注午餐資源。目前全市進用85位校園營養師認輔全市學校，由校園營養師至各校進行午餐供應輔導工作，協助每週(月)預審各校午餐菜單，透過校園營養師專業輔導與把關，共同維護各校學童午餐健康營養，實踐學生健康生活型態並強化學童健康飲食知能。

高雄洲際酒隆重迎來新任義大利籍餐飲總監喬納然（GennaroAvagnale），他擁有近30年在全球各地餐飲業的豐富經驗，其深厚的義式料理專業以及對味覺創新的堅持，為酒店注入全新的餐飲靈魂，Gennaro將帶領全體餐飲團隊，致力於打造讓賓客流連忘返的頂級餐飲體驗。

一根以膠帶黏在牆上的香蕉藝術品，21日在紐約蘇富比（Sotheby's）拍賣會上，經過數名收藏家搶標後，以大約620萬美元（約新台幣2億202萬元）落錘成交售出，足足超過最初估價的4倍，更是大幅超越前三次競標的價格。根據《紐約時報》（NewYorkTimes）報導，拍賣會上累積多達7位競標者爭搶，讓這件由義大利藝術家卡特蘭（MaurizioCattelan）創作的《喜劇演員》（Comedian），拍賣價格不斷向上攀升。蘇富比曾在先前聲明中估計，認為該作品在此次拍賣會的估價落在150萬美元（約新台幣4882萬元）上下，而根據佩羅廷畫廊（PerrotinGallery）的說法，同作品過去三種版本的售價介於12萬至15萬美元之間。

高市議長康裕成與教育委員會鄭孟洳議員、李喬如、黃飛鳳、李雅芬與許采蓁議員服務處主任等，在教育局吳立森局長的陪同下，今（19）日上午分別前往鼓岩國小與三民國小，訪視與瞭解學校推動食農教育與營養午餐現況。 議員們於上午10時先行到鼓山區鼓岩國小，參訪學校與智食良果股份有限公司合作，首創以都市微型智慧農場的食農教育園地，並與師生互動。在校園走廊裡，可以看到學童栽植的空心菜、莧菜和九層塔；平日課程學生會化身小小廚神，自己動手DIY莧菜羹與青醬雞塊漢堡，學生們說，「自己種的菜，好嫩好好吃！」。現場議員們對於學校用心規劃課程，尤其讓孩子們親手種植蔬菜，並加入午餐料理用心與熱情表示讚譽。