# 半熟荷包蛋
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荷包蛋怎麼煎才不黏鍋？日專家曝正確下鍋時機「零失敗媲美餐廳級」，原來先倒油超NG
雞蛋有豐富的蛋白質和鈣質，許多人每天早上都會來顆荷包蛋，不過，荷包蛋沒煎好，容易黏鍋、減少鍋具壽命。根據《YahooJapan》報導，廚師Papuchan就分享各式鍋具煎荷包蛋零失敗小撇步，學起來你也能煎出媲美餐廳級的料理。
風生活綜合報導
2025-04-20 08:30
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荷包蛋怎麼煎蛋黃才不會破？日本節目實測多做1步驟，沒有不沾鍋雞蛋依舊圓潤飽滿
每個人應該都煎過雞蛋，但要煎出完美的太陽蛋卻不容易。日本綜藝節目《生活小技巧》曾經介紹過一個方法，只要運用1件廚房必備的小器具，就能煎出像外面早午餐店賣相的完美雞蛋！
香港01
2023-12-17 08:30
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