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可可農場
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經濟
從西非農場到現代超市的可可供應鏈 《外交政策》:中國與印度可能改變巧克力產業
目前西非是全球可可種植之都,比利時及瑞士等歐洲國家則是巧克力的主要生產國,世界各地的人們每年食用約700萬噸巧克力,巧克力的年產值1280億美元(約新台幣3.9兆元),為了解國際商品貿易、殖民歷史、新興市場的消費習慣提供一扇窗。
廖綉玉
2023-02-22 17:00
風影音
國際
巧克力奴隸:美味是非洲童工流血賣命換來!雀巢、好時挨告奴役兒童
巧克力擁有甜美的滋味,其背後卻是帶給非洲孩童痛苦的奴役產業鏈。
蔡娪嫣
2021-02-13 13:40
風生活
世界
反童工》象牙海岸可可農場童工的困境,竟因疫情影響而更加險峻
「國際可可協會(ICI)」發現,新冠肺炎(COVID-19)爆發期間,象牙海岸的童工現象急遽上升,2020年3月17日至5月15日短短2個月,相較於2019年同期,從事勞動工作的兒童比例從16%升至19.4%。
食力foodNEXT
2020-08-08 07:00
風影音
國際
甜美滋味的不堪真相──你愛吃的巧克力,可能來自12歲童工之手《華郵》深入西非血汗可可農場
在西非國家象牙海岸的一座可可農場內,5名男孩面無表情地緩緩揮動手中的大刀,男孩們幾乎沒有交談,寂靜的空氣中只有刀鋒嗖搜除草的聲響。《華盛頓郵報》記者詢問其中年紀看起來較長的男孩:「你多大了?」,名叫阿布(Abou)的男孩低聲回應:「19歲」,同時緊張瞥了幾步之遙外的監工一眼。當監工別過頭去,阿布用手在泥土上寫了另一個數字—15。阿布說,自己從10歲起就在可可農場工作,「我為了上學來到這裡,但我已經5年沒有去學校了」,而他的「同事」們分別只有14、13歲。
鍾巧庭
2019-06-07 10:10