# 台中美食推薦  

時代的眼淚！「水舞饌茶餐廳」是台中開業已久，且相當知名的美食餐廳，不少外地遊客也會特地造訪，不過業者昨（10）日發布感謝公告，宣布崇德店因租約到期，將於3月25日正式關門，代表這家經營了25年的餐廳將畫下句點，消息一出，讓許多老饕感到不捨。

台中新社除了是知名的「花鄉」之外，更是盛產椪柑、香菇的地方。新社區內有眾多香菇園、農場、農園等地方，來到這裡一定要品嚐這裡的「菇菇料理」，不只炸得酥脆鎖住菇菇本身的清甜，更是銅板價就可以品嚐到美味的料理。下次來到新社可別忘了品嚐這些美食啦～

來到台中，一定會帶走的伴手禮，除了太陽餅、老婆餅、菱角酥以外，其實還有一款必買甜點，是連在地人都推爆的經典美食，許多吃過的人大讚口感鬆軟綿密、甜度剛好，更在Google評論上得到4.3顆星的好評。

台中市北區原子街知名老店「李海魯肉飯」在地飄香47年，是台中最具代表性的美食之一，沒想到卻在近日宣布因都更改建因素即將熄燈，消息一出讓無數老饕震驚不已，連藝人李易也在臉書貼出節目《食尚玩家》的採訪片段直呼不捨，「希望會有變卦，讓這美味持續帶給我這個常去台中的台北人胃口的幸福。」

台灣人愛吃火鍋，因此有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說起吃到飽火鍋，大多都會聯想到「馬辣」、「涮乃葉」、「和牛涮」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」等品牌，不僅提供自助吧，也會有不定時的優惠大放送，深受消費者喜愛。不過近日從台南發跡的「饗麻饗辣」的鍋物品牌，同樣引起不少網路熱議，更堪稱是「新一代火鍋霸主」！

台灣夜市美食相當多元，不僅當地人愛逛，也是外國觀光客必去景點之一。一名網友表示，他馬來西亞的友人到台中玩時，想逛台中的夜市，吃各種類型的食物，但他比較少逛夜市，對於這方面不太了解，因此詢問大家有沒有適合外國人逛的台中夜市？問題一出，引發討論，最多網友推薦1夜市，認為東西好吃又有得玩。

「夜市」可以說是臺灣的一大特色文化，不只是臺灣人日常吃喝玩樂的好去處，也是外國人來臺必訪的景點，更曾被CNN評選為「臺灣10大特色」的第1名！擁有在地美食、遊戲攤位、服裝飾品等豐富體驗的夜市，一直以來都吸引滿滿人潮。

有不夜城之稱的台中，當夜幕低垂，城市的燈光開始點亮，台中的宵夜文化也逐漸展開了它獨特的魅力，照顧著每個渴望以美食來撫慰心靈的朋友們。

台灣的鐵板燒品牌琳瑯滿目，因為現點現炒，還能享用多樣料理，受到大眾歡迎，而提到平價鐵板燒，多數人最先想到的都是「大埔鐵板燒」，不過近期有台中網友分享自己私藏名單，引起眾人熱議，其中還有店家還被稱為「小夏慕尼」。

燒肉店是許多人與約會聚餐的熱門選擇，對此，有Dcard網友列出多家台中知名烤肉店，並表示雖然自己還沒吃過屋馬，但好像一生一定要去吃一次。此外，他也好奇，台中的燒肉店百家爭鳴，到底哪一間才稱得上是「台中燒肉界的霸主」？

吃火鍋是三五好友聚會的好選擇，其中台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」備受饕客喜愛。因此有一位網友趁著去台中出差順道去造訪，不過該網友覺得對他來說不是特別便宜、口味也普通，讓他好奇發問「有沒有輕井澤在紅什麼的八卦」，貼文一出後備受熱議。

說到台中伴手禮，大家第一個會想到的除了太陽餅、芋頭酥之外，大概就是一福堂老店的檸檬餅了吧！這些簡直像是全體國民集體記憶，看到就想到在學生時代去台中校外教學拿到的餐盒。

今天我們來關照一下台中的夜貓們，嚴選出7家夜貓限定的深夜美食，出乎意料地發現，台中地區有許多具有濃濃日式風味的深夜食堂，能看出食材皆是精心挑選，用料也十分豪邁大方；而宵夜想吃台灣在地小吃，麵食、湯包、黑白切...也都可以用超便宜的價格，美食讓你吃粗飽，這麼多海派的店家老闆，一直守護著台中夜貓族的胃，完整展現了大方爽朗的台中魂！來來來，專屬台中夜貓子的深夜食堂，開飯囉！

來到台中豐原市區除了到熱鬧的商圈逛街、到百貨對面的咖啡一條街品嚐下午茶外，最不能錯過的便是吃遍「廟東夜市」的在地特色美食了！

台中市北屯區昌平路上美食眾多，其中昌平路及北平路交叉路口的東光市場更是從早熱鬧到夜晚，除了為婆婆媽媽愛逛的早市之外，自下午4點後便搖身一變成晚餐宵夜覓食聖地—昌平夜市。

2022《台北台中米其林指南》七月新入選餐廳出爐！有著味蕾頂級指標的米其林指南，近日更新最新入選的5家新餐廳。2021年才開幕的無菜單料理「飛花落院」、開業近40年的平價美食「竹之鄉」，以及來自馬德里主廚所做的西班牙料理「Jarana」，這幾間餐廳皆入選，熱門到一位難求！

偶爾會湧現對特定食物的慾望，像閃電劃破夜空那樣切進心裡。比如甜膩柔軟的銅鑼燒，香脆多汁的炸雞排，經常深夜裡閃進我心裡——然而我這次想吃的是飯糰。必須是飽滿水分而不黏糊的長糯米，脆口的菜脯，鹹甜的肉鬆，醬汁醃漬仍肉香鮮明的里肌豬肉片，外表焦金內裡柔嫩的油炸荷包蛋，合握捏成一顆熱呼呼的傳統飯糰。咬下一口米香肉香蛋香俱全，咀嚼滿嘴更顯少許菜脯肉鬆的甘味點綴。一顆飯糰就自成天地宇宙，我說的是台中日日利海盜飯糰。

台中美食超級多，今年新進榜餐廳就有13間！讓人不禁期待下個受到必比登推薦的城市！

逢甲商圈除了小吃外還有超多高CP值的熱門餐廳以及網路打卡名店！精選8家逢甲大份量美食，看完都想搬來逢甲定居啦！