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矽膠密封袋真的耐熱嗎?高溫烹煮會不會有食安問題?達人4步驟教你挑選保鮮袋
媽媽們總想給寶寶最好的選擇,因此常為了副食品煩惱,從食材搭配、質地開始,而製備與儲存的容器也十分讓人煩心,許多媽媽社團都在討論到底用哪個容器更安全,也不失方便性!
好食課
2023-04-03 18:30
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保鮮膜方法用錯,小心毒素吃下肚!營養師:千萬別「這樣」包食物
保鮮膜是家中常見的物品,將食物以保鮮膜罩住,再放入冰箱內保存,除了可以避免細菌孳生,也能避免冰箱食物味道混雜在一起。為了方便加熱,有些人會將保鮮膜與食物一同放進微波爐或電鍋裡,但營養師雷小玲在YouTube頻道《吃出小齡感-雷小玲營養師》中提到,保鮮膜分成四種材質,雖然都耐熱,但塑膠怕油怕熱,離食物太近,沾到油脂,還是有可能釋放毒素、塑化劑,要特別小心。
張雅筑
2023-02-13 23:52