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桃園「藏茶」封存美好時光！蘇俊賓力推客家茶文化邀民眾體驗桃園茶的美與好

桃園市副市長蘇俊賓今（8）日出席「2024 客庄找茶文化季－客茶館館慶活動」，大力推廣桃園茶文化！蘇俊賓表示，桃園茶品質優良，品茶不僅是味覺享受，更能感受深厚的文化底蘊。市府將持續與臺灣客家茶文化館合作，讓更多人體驗桃園茶的美好。

蘇俊賓提到，桃園擁有豐富的茶葉資源，包括桃映紅茶、高山茶、東方美人茶等，茶葉改良場也設在桃園，可見桃園茶產業的雄厚實力。臺灣客家茶文化館是桃園在地茶產業行銷的關鍵，市府與館方將持續舉辦多元的宣傳活動，強化桃園茶品牌的行銷及推廣

茶不僅是飲品，其中也蘊含了文化，甚至是生活的態度。蘇俊賓強調，臺灣客家茶文化館開館兩年來已經吸引近45萬人次的觀光人潮，未來市府客家局、農業局、文化局以及環保局等，也將透過跨局處的合作，一同將桃園的茶文化、茶產業、茶生活發揚光大。

蘇俊賓親自參與藏茶，並寫下「好山好水好文化、美景美地美人茶」的祝福。（圖／桃園市政府提供）

本次活動的 highlight 是「藏茶」體驗，民眾可以將今年的回憶和對未來的期許寫下來，與茶葉一同封存，如同製作時光膠囊，為未來留下珍貴的紀念。蘇俊賓也親自參與藏茶，並寫下「好山好水好文化、美景美地美人茶」的祝福，將這份美好封存。

客家事務局表示，市府串聯龍潭區公所、周邊社區、在地企業及地方創生團體等，自今（113）11月20日至12月15日推出一系列精彩活動，包含龍潭區公所舉辦的「千人健走」、連結周邊社區發展協會與創生團隊辦理「找茶小旅行」的聯合行銷，並特別邀請桃園熱門觀光旅遊景點-小人國主題樂園針對龍潭及周邊地區居民提供11月的限定優惠，期盼營造桃園浪漫台三線與大龍門旅遊廊帶上客庄亮點品牌，讓市民朋友透過健行、旅遊放鬆身心的同時，也能來到客茶館欣賞周遭茶園風光，帶動地方產業經濟與人潮觀光。

桃園客家一次玩透透》「HAKKA任意門」帶你走入客家文化精髓

東京都立大副教授率團蒞臨臺灣客家文化館進行訪問研究

為拓展海外客家學術交流，今（2023）年日本東京都立大學河合洋尚副教授及國立民族學博物館奈良雅史副教授偕同客家研究相關學者及博士生，於9月1日再次蒞臨臺灣客家文化館進行訪問研究。客家委員會表示，期許客家文化發展中心未來在館際交流、國際合作等各方面能有更多元的互動與對話機會，讓客家文化的拓展與扎根更向前邁進。客發中心何金樑主任表示，臺灣客家文化館作為「全球客家研究中心」的目標，非常榮幸此次河合洋尚副教授等學者到館訪問研究，並參觀臺灣客家文化館最新的「拼．靚：臺灣客家多重面貌特展」，及參訪典藏庫房，共下研議將臺灣客家研究成果移至日本國立民族學博物館展示，期持續透過國際客家交流合作，讓臺灣客家與全球接軌，在未來「世界客家」的發展上扮演一定的角色。為強化「臺灣客家文化館」逐步達到「全球客家博物館及圖資研究中心」的目標，持續拓展海外客家研究交流與館際合作，於2017年12月16日客委會客家文化發展中心與日本國立民族學博物館、國立陽明交通大學共同簽署「學術研究合作交流協定」，三方輪流於客家文化發展中心（2017）、日本國立民族學博物館（2018）、國立陽明交通大學（2019），共辦理三場次國際學術研討會及出版三本研討成果專書。客發中心延續之前合作成果，於2019年8月共同策劃辦理「川流不息–臺灣客家與日本國際展」於臺灣客家文化館開展，並於2022年5月出版展示專輯。不論是辦理研討會及出版品，均獲得各界的肯定，也建立起臺灣與日本就客家議題及田野的合作研究與學術交流。此外，河合洋尚副教授團隊亦於9月2日至4日赴新竹新埔義民廟全程記錄義民祭典儀式研究，更將於9月8日會同日本東京都立大學深山直子副教授前往參訪六堆客家文化園區、屏東霧臺魯凱族部落及臺灣原住民族文化園區，以深化臺灣與日本的學術交流，以及促進客家及原住民之間族群關係研究。

臺灣客家文化館桐花祭賞桐捐血共下來

到桃園桐花祭賞桐認識客庄伯公文化

「2023桃園桐花祭」起跑一起到桃園賞桐花

桃園市長張善政今（23）日下午前往龍潭客家文化館，出席「2023桃園桐花祭—遊尞桐花庄」開幕式。張善政表示，每年4、5月盛開的油桐花美不勝收，桃園許多地方都可欣賞美麗的「五月雪」，市府客家局即日起至5月7日舉辦「2023桃園桐花祭」，並推出「桐花小旅行」，路線涵蓋大溪區、楊梅區、龜山區、龍潭區及蘆竹區等5處的賞桐步道，以桐花、水和山林為主題，結合在地社團，提供賞桐、生態導覽、手工藝DIY、美食、農事體驗和市集等活動，盼更多人能深入瞭解在地文化特色及自然生態之美，也歡迎鄉親一起走進自然、賞桐花、遊桃園。張善政說明，油桐樹多生長在客家聚落，與桃園的客家鄉親淵源深厚，早年多以其種子榨油，具有經濟價值，時至今日桐花也成為桃園重要的觀光資源。市府配合桐花祭推出的「桐花小旅行」，4月15日起開放報名，目前已秒殺額滿，顯示桃園豐富、多元的自然景觀及客家人文，深受民眾喜愛；而他也鼓勵文化局、農業局及經發局可與客家局合作，推出更多活動及農特產品，推廣桃園桐花之美。張善政也說，桃園擁有豐富的農業與花卉產業，甫落幕的「2023桃園彩色海芋季」吸引許多遊客造訪；「2023桃園繡球花季」將於5月13日登場，而拉拉山水蜜桃季也即將到來，桃園每個月都有精彩的活動，希望能發揮特色，將桃園打造成最美麗的農業觀光勝地。客家局長林昭賢表示，今（112）年桃園桐花祭開幕式以「遊尞桐花庄」為主題，活動意象以桐花、水、森林為創作概念，象徵山野步道自然環境，以突顯節慶「敬土地」、「賞桐花」及「遊客庄」等3個核心主軸。今日「伯公祭儀」特別邀請由客家局培訓之女性學員擔任禮生，引導進行三獻禮流程，感謝這片山林土地帶給人民的豐富資源；現場也安排多項闖關遊戲，廣受小朋友喜愛的吉祥物「ㄚ弟」及「ㄚ妹」也透過帶動唱炒熱氣氛；另有不插電音樂會、茶席、桐花市集等活動，以及限量發送的桐花餐盒等，讓參與的朋友們品味自然簡約的假日時光。林局長指出，本活動與在地社團合作，自4月26日至5月7日推出5條遊程的「桐花小旅行」，藉由在地嚮導帶領民眾賞桐花，並認識客家文化；民眾亦能前往龍潭三坑鐵馬道、小粗坑古道，龜山羊稠坑步道、大坑桐花步道，大溪打鐵寮古道、大艽芎古道及齋明寺古道等景點欣賞油桐花。活動詳情可至「2023桃園桐花祭」官網（https://hakkadata.tycg.gov.tw/12224/)，或至臉書「桃園桐花祭」粉絲專頁查詢。

夏夜奇幻之旅！客家音樂劇《最美的綻放》　 7/18、7/19於苗栗客家文化館啟航

迎金雞年沾喜氣　土牛客家文化館邀名家揮毫贈春聯

客家戲曲壓軸演出　土牛客家文化館座無虛席

推廣傳統戲曲　土牛客家文化館邀民眾免費入場

石岡土牛客家文化館　見證中部客家開發史

傳承客庄文藝　土牛客家文化館館舍更展　

客委會館舍藝文展　22日於土牛客家文化館亮相

全國首創客家吉祥物登場！　討喜模樣萌翻客家文化館

石岡土牛客家文化館十週年　洋溢濃濃客家風

記者黃玉鼎／石岡報導

石岡土牛客家文化館十週年館慶活動七日登場，市府客家事務委員會精心策劃一系列精彩的藝文表演活動，現場也進行客家社團的才藝及客家美食料理趣味競賽。市長林佳龍表示，台中一年四季皆有客家文化活動，要讓客家文化成為台中特色，也將讓客家文化融入二０一八台中世界花博。

土牛客家文化館十週年館慶活動中，安排有國小、幼兒園及台灣竹樂團等團體演出客家歌謠、舞蹈等節目，並表揚績優資深志工，吸引逾二百人參加，場面熱鬧滾滾。市長林佳龍表示，發揚大埔客家文化，從學校教育開始；台中市每個區都有小學甚至是幼兒園辦理天穿日活動，讓孩子從小接觸客家文化。

圖說：石岡土牛客家文化館十週年館慶，市長林佳龍（中）、客委會主委劉宏基（右三），與地方各界人士共切蛋糕慶祝。（記者黃玉鼎攝）

林市長並指出，他曾在客家政策會議向總統當選人蔡英文建議，增加客語認證廣度，提升客家文化認同感，希望每個有客家血統的人，都可以用客語交談。台中市一年四季都有客家文化活動，包含天穿日、新丁粄節、巧聖仙師文化季、鯉魚伯公文化祭，希望客家文化成為台中的特色，也成為二０一八台中世界花博的亮點。

市府客委會主委劉宏基表示，土牛客家文化館原是石岡和東勢開發先驅劉文進居住的伙房，九二一地震時倒塌後，經地方人士與劉家子孫四處奔走及公部門協助原地原貌重建，於民國九十五年五月九日落成啟用；蛻變為一座具有文化傳承意涵的生態博物館，保存了獨特的大埔客家文化。

土牛客家文化館落成十年來，從剛建館開始每月參觀人數約六千人次到現在每個月超過一萬人次。主要特色就是活的文化博物館、其次是大埔客家文化的發源地，也是全臺灣唯一推動大埔客家文化的館舍。同時也是九二一地震之後，全臺唯一伙房重建成功的案例。

本文經轉授權自台灣好新聞

石岡土牛客家文化館麵包樹　勾起老輩童年回憶

記者黃玉鼎／石岡報導

中部地區種植麵包樹不多，樹齡逾百年的更罕見。石岡區土牛客家文化館後方，種植一棵逾一百三十年樹齡的麵包樹，綠意盎然、生機旺盛，成為當地許多居民的精神象徵。七日舉辦土牛客家文化館十週年館慶活動，多位地方耆老走到老樹下時，揭開塵封已久的童年回憶。

市府客家事務委員會主委劉宏基指出，麵包樹為桑科，常綠喬木。產地包括太平洋諸島、雌雄同株。果實約十至二十公分，通常做為觀賞與果樹種植。客家文化館後方的麵包樹，應是東勢區內最高齡的麵包樹，也有可能是台灣地區最老的麵包樹。

圖說：石岡土牛客家文化館後方的麵包樹綠意盎然，樹蔭下成為孩童嬉戲的場所。（記者黃玉鼎攝）

劉宏基說，這棵麵包樹是劉家先祖從花蓮帶回幼苗種植，至今樹幹約需三、四人合抱之大，據估算樹齡一百三十年至一百五十年。麵包樹的綠葉成蔭，是劉家子弟們小時候最喜歡嬉戲的場所。土牛里劉家宗祠遭九二一震災倒塌後，重建完成並規劃客家文化館。

劉宏基說，早年地方居民日常生活與麵包樹息息相關，因為麵包樹的葉子大又乾淨，成為婦女年節製作紅龜粿、草仔粿的最佳襯底。麵包樹於每年三月間開花、七、八月間果實成熟，居民常將果實剝皮後與香菇、排骨煮湯，或果肉炒肉絲、小魚乾食用，味道還不錯。

麵包果樹因為風味類似麵包，因此稱為麵包果，除了果肉可食用外，其果核也可食用，滋味清淡，細加咀嚼之，有如吃花生米之鬆脆風味甚佳。果皮的表面密佈肉刺狀，外表橢圓，很像菠羅蜜，只是體積比菠羅蜜小，約五與一之比，熟果大約有鳳梨大小，外觀看起來彷彿是菠蘿蜜的縮小版，所以很多人誤以為麵包果就是菠蘿蜜。