# 小籠湯包  

「饗AJoy」台灣寫給世界的一封情書，展演的不僅僅是一場品味盛宴，更是一次對料理的文化探索，將台灣風靡全球的小籠湯包文化賦予嶄新樣貌。兩款現包小籠湯包，松露小籠湯包以及蟹黃小籠湯包，每天均由師傅手工捏製黃金21摺麵皮，以獨特的珍稀餡料、鮮美湯汁為內餡，皮薄咬下每一口都是精華直接爆汁，一出籠就收服老饕的胃，受歡迎程度，一天供應破500籠。

想吃小籠湯包不用跑到外面餐廳！最近有網友在全聯看到一款黑白兩色的小籠湯包，祭出買一送一的優惠活動，兩包總共30顆，CP值超高，買回家後蒸過後大讚「吃起來會爆汁」，其他內行老饕也分享口感，表示「肉汁超鮮甜」、「味道不錯內餡多」。

你喜歡吃鼎泰豐嗎？身為人氣NO.1的中式連鎖餐廳，鼎泰豐用小籠包、炒飯、小菜等美味料理擄獲許多人的心。令人驚嘆的好滋味，常讓人疑惑「為什麼沒有鼎泰豐師傅出來自己開店」？前一陣子網路上就有相關的討論出現，文中許多網友都分析出了其中的原因。

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原來還能這樣點！日前一名網友透露，摩斯漢堡、麥當勞50嵐及鼎泰豐等知名餐飲品牌，其實都有隱藏菜單；其中，鼎泰豐的隱藏版餐點「小籠湯包」，只在短短1小時的特定時段供應，讓其他人看了直呼「真的是第一次看到」。

放學回到家，最期待的就是媽媽準備好的點心，不管是麵包、蔥油餅、車輪餅，還是各式各樣美食，都是下課後的小確幸。長大後，隨著人生不同階段，一定還是想要保有這份幸福感，畢竟一整天下來的勞累還是需要治癒的，這個時候最適合買一些銅板美食來享用了，不傷荷包之餘，又能撫慰心靈！

說到小籠湯包不只臺灣人愛吃，更是觀光客來台必吃十大美食！這次小編整理了大台北評價最高的湯包店，有胡天蘭老師推薦的經典湯包、創新融入起司的爆紅湯包及米其林推介必吃的25年老字號湯包老店，想試試湯汁在嘴中爆炸的感覺嗎？就來這幾家，讓人愛不釋手的湯包店吧！