# 店主  

台中北屯區的「家具一條街」吸引了許多大型家具和燈飾店進駐開店，其中一家營業20年的老牌家具店去（2023）年因租約到期宣告歇業，建物現以每月99萬元招租。雖然驚人租金一度引起熱議，但也有房仲分析，該區鄰近14期重劃區，近期店租更是不斷上漲，該建物租金其實屬於合理範圍。

台灣作為手搖飲天堂，無論連鎖手搖品牌或是網紅、藝人開設的手搖飲店都各有愛好者，其中「十盛熟成奶茶專賣店」就是由百萬網紅見習網美小吳、紀卜心一起創立，品牌標榜使用北海道牛乳，然而日前卻爆出稽查人員在店家現場無法確認該牛乳究竟使用何種品牌，甚至還有網友在揭露詢問牛乳品牌的IG留言被刪。消息曝光後頓時引起熱議，也釣出沉默近10日的2人悄悄回應。

宜蘭市一間創立73年的在地早餐店驚傳歇業！知名的「城隍早餐店」因為第二代店主阿巧姨身體微恙，必須開刀休息，便公告營業至7月11日，是否恢復營業則未知，「也可能就不營業了」。

台北中山九昱希爾頓逸林酒店自8月11至13日，邀請馬來西亞吉隆坡希爾頓逸林酒店（DoubleTreebyHiltonKualaLumpur）MakanKitchen餐廳主廚MohamadZulkarnaen前來客座，於2樓Alley麗餐廳推出「吉隆坡夏之味」午晚間特別套餐，每人1,980元+10%，訂位或詳情請致電02-6619-9999轉1621由專人服務。

華航機師、諾富特飯店接連出現人員染疫，疫情指揮中心發言人莊人祥表示，目前除染疫飯店主管重症插管治療中，另2名曾在諾富特居家檢疫的確診機師也出現嚴重肺炎。

農曆春節即將到來，臺中榮民總醫院以實際行動結合社會資源展開歲末送暖，募得百份年菜，再度與臺中福華飯店合作推出五星主廚年菜，給偏遠地區弱勢榮民家庭外，並考量單身獨居榮民每年過年都單獨度過，今年特別到成功嶺周遭單身、獨居榮民家中跟大家用餐，讓他們也能吃到美味的年菜，感受到社會的溫暖與關懷並享受熱鬧團圓的年節氣氛。而春節前夕由臺中榮總許惠恒院長及臺中市榮服處及福華飯店等單位，也親自往社區探視弱勢獨居老人並送上五星主廚年菜，讓貧困獨居的長輩過個溫馨好年。

台北市天母商圈的麥當勞，在當地經營超過30年，日前宣布在6月20日晚間正式熄燈，不少在地民眾很惋惜，直說小時候的回憶沒了，也有民眾猜測，是否房東要漲租金逼走房客，但房產專家認為，天母當地商機仍呈現衰退，很有可能是連鎖餐飲業評估過後，才決定果斷撤出。

日本大阪一家7-Eleven店主松本在二月一日突然宣布半夜關門休息，從凌晨一時打烊到早上六時再開店，每天只營業十九小時。他不理會跟總公司簽過什麼合約，就這麼幹了，消息迅速登上各大報紙版面，在超商經營二十四小時形象深入人心、守法又賣命工作的日本社會投下震撼彈。

許多民主國家以保障個人自由為憲法核心，但若遇上多種自由的主張互相衝突時，又該如何調和？英國法院以實際行動來回答。北愛爾蘭一家烘焙坊4年前拒絕為顧客製作蛋糕，因為上頭的「支持同志婚姻」標語與店主篤信的基督教不合，這起消費爭議最後鬧上法院，纏訟4年。本月10日，英國最高法院宣告：店家有權拒接這筆訂單。讓此判決成為繼美國後，又一樁基於宗教因素者可豁免企業主反歧視法的判決。

金石堂城中店在重慶南路屹立30多年後，確定於6月結束營業。金石堂主管說，這裡有著很多人學生時代的回憶，消息公布後，金石堂臉書湧進很多留言表示不捨，看了很令人感動。

記者張家豪／台北報導

大神宮是「求良緣很靈」的神社，在這七、八年崛起的東京新名勝被譽為「東京的伊勢神宮」。陳姐姐擠在女孩子群裡步向大神宮，不過，不是去求緣，是去旁邊的壽司店。

如果每天早上都可以來一盤滿室生香、滑嫩到叉子無法撈起的炒蛋，那該有多幸福呀。自己的幸福自己創造，這道料理的製作重點是「餘溫」，將蛋打進鍋裡攪拌後關火，利用平底鍋的餘溫讓蛋慢慢凝固。蛋比想像中受熱得更快，其實不用「炒」，只要「稍微」攪拌，就能夠做出頂極的滑嫩口感。

古墳時代的「和菓子」指的其實是樹木或草類的果實等，類似現在所謂的水果，如水蜜桃、栗子、柿子、石榴等。有一則軼事傳說與此相關。傳說第十一代垂仁天皇有一次生病時，命令一位名為田道間守的忠臣去尋找治病聖藥「非時香菓」。非時香菓其實就是現在所謂的橘子，因其花朵綻放期長，果實又能長時間留在果樹上，樹性強健為常綠樹種而得名。田道間守花了十年的歲月遍尋中國、印度各地，當他好不容易找到橘子歸國時，天皇早已經駕崩歸天。聽說這位忠臣在為垂仁天皇獻祭橘子後就追隨天皇的腳步自盡了。這則軼事傳說使得後人尊田道間守為菓祖神，也就是和菓子之神，將之供奉在兵庫縣出石地區的中嶋神社。