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許多人在買廚具時喜歡不買不沾鍋，因為不容易沾黏、比較容易清洗，做菜時也不用加那麼多油，符合現代人崇尚健康的趨勢。不過，其實不沾鍋在使用上有非常多需要注意的地方。70年日本廚具製造商「和平freiz」指出，在清洗不沾鍋時必須要等到鍋內溫度冷卻之後才能進行，否則會破壞塗層，造成不沾鍋使用壽命縮短。

冬天氣候寒冷，許多人愛用保溫瓶裝熱水、熱茶，方便保溫飲用。不過，日本多家廚具大廠就提醒，保溫瓶底部的貼紙千萬別撕掉，否則恐導致保溫瓶生鏽、損壞，也建議平時要以冷水或溫水清洗，以及避免曝曬在高溫底下！

海關人員檢查了馬來西亞檳城的多處生產設施後，終於發現一座專門「洗產地」的秘密建築。

中部豪宅建商耳熟能詳的義大利精品廚具和娛樂家具代理商、亞歆海洋董事長陳福臺看好遊艇休閒產業前景，疫情期間逆勢進場，成為亞果遊艇唯一經銷商，並延攬台中海線長大、富有營運管理經驗的前山隆通運總經理王楨德擔任總經理，在台中這片海洋休閒沙漠拓荒。此外，為慶祝同時入手的31呎和50呎兩艘精品歐洲遊艇，亞歆海洋於今年11月在高雄亞果遊艇會所，舉辦造價近億元的新船擲瓶下水典禮。

民以食為天，米飯是許多人日常飲食的核心，而洗米這件事看似簡單的步驟，其實隱藏許多細節。在選擇洗米鍋時，不少人會疑惑應該使用專門的洗米鍋，還是直接用煮飯鍋子洗？對此，知名鍋具大廠給出解答。

為升級對於亞果遊艇中部五縣市會員的服務範疇和服務深度，慶祝同時入手的31呎和50呎兩艘精品歐洲遊艇，亞果遊艇經銷商-亞歆海洋於今(5)日在高雄亞果遊艇會所，舉辦造價近億元的新船交船典禮活動。亞歆海洋董事長陳福臺以敲香檳的儀式敬天、敬地、敬海洋和祈求航行順利平安。參與此次新船交船典禮的賓客包含亞果遊艇董事長侯佑霖、亞平遊艇董事長鄭寶蓮、總經理張慶祥、亞歆海洋總經理王楨德、營運副總傅姵俙等親臨會場。

隨著環保意識的逐漸提升，保鮮盒與環保餐具已成為現代人日常生活中的必備用品，不過有不少人發現，保鮮盒膠條容易發霉，究竟該如何才能去除呢？

許多人在挑選鍋具時，考量到方便清洗又不沾油，會特別挑選不沾鍋材質。近日一名網友表示，發現市面上有不少平底鍋動輒好幾千，甚至上萬元，而有的平底鍋才400元，他好奇詢問，「價錢跟品牌真的有差嗎？」該貼文引起討論，許多網友也紛紛推薦1款平底鍋「平價又好用」。

琺瑯；是鋼板與玻璃釉料結合的理想材質。玻璃是一種防水、耐熱、防臭且外觀美觀的材質。但缺點是容易破損。然而，「琺瑯」克服了這些缺點，製造出難以破碎的表面。又增加了可吸附帶有磁性東西的功能。玻璃容易破碎，要克服這個缺點，必須提高附著力。因此，Takara採用了低碳鋼板，並搭配玻璃釉料，在850℃高溫下燒製而成。產生的琺瑯既防水、耐熱、防臭，還可以不吃色。因為琺瑯表面無毛細孔，所以不會有吃色問題。

砧板是家中必備的廚具之一，但許多主婦下廚後，卻常煩惱該如何清洗才能有效除臭去汙？對此，全聯福利中心就分享可善用洗米水，即可讓砧板潔白如新。此外，日本電視節目也曾提及用熱水沖洗砧板，並不能有效達到消毒作用，透露還要多2步驟，才能防止細菌滋生。

鍋具為家中烹飪必備，每名愛做菜的饕客都有自己的「愛用鍋」，一名網友在臉書社團推薦1款鍋具，大讚它萬年不壞，找不到汰換它的理由，貼文曝光後，引發許多網友留言表示認同「用數十年真的都沒壞」。

不少人都有下廚經驗，但你是否也會定期保養砧板等必備廚房用具？日前，家事達人陳映如就分享3個清潔砧板的方式，像是處理海鮮切勿用熱水沖洗，待洗淨再淋上白醋，就能去除腥味；木頭或竹砧板洗好後要立起晾乾，否則容易造成板面發黑；若白色砧板泛黃則建議使用過碳酸鈉及溫水來浸泡，即可讓砧板潔白如新！

洗碗精是居家必備清潔品，購買一款好用的洗碗精，能讓洗碗的過程更省時省力。近日就有網友推薦全聯1款洗碗精，大讚質地溫和，味道帶有果香味，用量也很省「用量不用太多就清潔溜溜」。

砧板要處理不同食材，容易積存細菌，成為病毒溫床，大家平時又會怎麼清潔砧板呢？坊間有不少方法，包括：白醋、檸檬汁、漂白水、小蘇打粉等，但你未必每次下廚後都花如此多工夫大清潔。有些人可能會單用熱水沖洗，但專家就指出沖熱水並非正確方法，想有效消毒要多做1步驟！

吃完燒烤後烤盤上的油脂和食物殘渣難以清潔怎麼辦？對此，日本網友分享，烤盤使用完後，只需在上面放幾顆冰塊，待冰塊融化，焦黑的汙垢就會隨之浮起，再用筷子夾著廚房紙巾輕輕擦拭即可清潔乾淨。

浴室是每天都會使用的地方，尤其家中有乾濕分離門的話，不免留下水垢難以去除。對此，全聯分享清潔妙招，只要利用白醋搭配可樂或小蘇打粉，5分鐘就能輕鬆把玻璃水漬和馬桶尿垢清得乾乾淨淨。此外家事達人曾分享，白醋也能用來清潔微波爐、電鍋及保溫瓶膠條等。

隨著科技越來越發達，有許多新型態的家電也開始被討論和使用，像是近年來「洗碗機」的出現也讓許多人降低了做家事的負擔，近日就有網友在PTT上發起討論，疑惑「為何台灣洗碗機不普遍？」認為洗碗機不僅方便，而且僅需1萬5就可以擁有，「這點錢都不花，寧可花時間手洗？」

農曆新年就快到，大家亦要準備大掃除。相信各位家中都會有著大大小小的清潔劑，但當中成份多數都是化學劑，每次用來清潔承載食物時都會十分擔心。因此，這次就教教大家一個天然又便宜的白醋清潔方法，輕易為家裡進行大掃除，無論除污、除臭、殺菌通通都沒問題！白醋清潔對人畜無害，亦不會殘留化學或有害物質。

電鍋其實是最需要勤加清潔，卻往往最容易被忽略的家電。它的內鍋容易有燒焦、米粒粘附和水垢等問題；而且每天都會用來煮飯，因此需要保持乾淨整潔，以提升煮飯的效果。日媒Saita找來專家，介紹一種輕鬆清潔電鍋的方法。

不少人家中有不沾鍋，煮食起來方便，又容易清潔，不過有一個大家經常會做的習慣，原來會令不沾鍋變得不耐用，甚至會損傷不沾鍋塗層。