# 放學後的理科教室
世茂出版
2022-03-13 18:00
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如何不讓切過的蘋果、桃子變褐色？專家揭水果變色關鍵，除了鹽之外，加這些東西也有效
香蕉的外皮碰傷後，會轉變成褐色，所以我們可以使用竹籤、牙籤等工具在香蕉外皮上刺出圖案，這也被稱做「香蕉藝術」，在大人小孩間都十分受歡迎。香蕉藝術是利用香蕉皮變色的現象來呈現出圖案，但通常我們會想避免香蕉內部轉變成褐色。
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2022-03-12 18:00
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