# 料理比賽  

全聯近期動作頻頻，第一屆「全聯料理爭霸戰」甫落幕，全聯大手筆祭出100萬獎金，還請來米其林主廚評選，活動辦得盛大。9月初，全聯也才剛在國父紀念館旁開設期間限定的「全火鍋」。事實上，早在去年，全聯就曾在台中開出咖啡廳WeSweetCafé，2個多月前也在台北東區開出第二家咖啡廳。

第一屆福興「長糯米」全國料理大賽決賽將於4月27日在福興穀倉登場，今（18）日於鹿港永樂酒店舉辦活動記者會，彰化縣副縣長林明裕代表縣長魏明谷與會，林明裕期許透過競賽，選出冠軍長糯米料理，作為推廣在地農特產品的招牌菜。

為感謝在苗栗落地生根的新住民朋友，育達科技大學與君毅高中餐飲群於本月24日合辦「新住民異國文化交流創意料理競賽」活動，10名選手來自越南、大陸、蒙古及印尼等地，由專業評審及參與同學們來評選最佳3名接受表揚。

時序入冬，漸有涼意，但高雄物產館卻剛進行完一場火熱的色香味廝殺，畜產八強參賽選手帶著鍋碗瓢盆大刀小刀，不只秀廚藝，從處理食材、布置擺盤、料理介紹及清潔恢復全部一手包辦！比賽過程在主持群幽默風趣的訪談串聯中樂趣橫生，現場還開放民眾報名參與評審，融入歡愉氛圍，讓參賽者及在場民眾都有難忘新體驗。

記者莊漢昌／台南報導

記者陳華興／桃園報導

地方中心／屏東報導

地方中心／屏東報導

記者扶小萍／南投報導