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「2025第19屆台北國際觀光博覽會（TTE）」將於5月23日至26日於台北世貿盛大登場，今年展覽規模再創新高，參展廠商較去年大幅成長近4成、突破350家，預估將吸引超過30萬觀展人潮，創造億萬商機，引爆今夏旅遊熱潮。台北市旅行商業同業公會駱炫宏理事長表示，「去年，全年旅遊人次持續成長，國人出國旅遊熱潮已恢復至疫情前的榮景，同時也讓境外旅客回流台灣，帶動本地......

隨著消費行為轉向重視個人化體驗與文化共鳴，台灣連鎖餐飲品牌紛紛與異業資源結合，藉由跨界聯名創造品牌新價值。近期，包括麥味登、爭鮮與拉亞漢堡3大連鎖業者，分別攜手國際IP、知名主廚與百萬YouTuber，推出一系列具話題性與市場吸引力的產品與行銷企劃，展現出餐飲業因應競爭升溫與消費轉型的創新活力。

麗晶精品經營美食聚落有成，商場擁有六間星級餐廳以及五家甜點名店，即日起，更將整合此項優勢，創新全台推出移動式餐飲體驗--「美食獵遊RestaurantSafari」，突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架，依照特別設計的用餐路線，帶領消費者在一頓晚餐的時間裡，造訪商場中的Circum-、Golden、COAST、以及BarImpromptu等四間餐廳，享受各家主廚精選出的一道拿手料理，從開胃菜、主菜、甜點與調酒，吃遍台北市精緻餐飲的菁華，認識四大主廚、了解四道料理故事、體驗四種餐廳氛圍，獵遊行程每周三晚間六點半限量開放六人訂位、每人3,980元+10%。

高雄市旅行公會2025國際旅展將於5月9日~12日在高雄展覽館登場，匯集海內外機構、公私部門近500個攤位參展。參展業者莫不大大讓利，瞄準暑假旅遊旺季商機，紛祭出最夯行程、最殺優惠、消費滿額送等好康，另有抽獎，獎品包括國內外機票、星級住宿券、iPhone16手機等大禮，是民眾出遊搶便宜、拿好康不容錯過的良機。

「奢華旅遊」已逐漸成為全球高端旅客的全新關鍵字，國際高端酒店品牌紛紛布局，台灣將有FourSeasons台北四季酒店、CapellaTaipei臺北嘉佩樂酒店、柏悅酒店等品牌進駐，這些趨勢將如何重新定義旅遊？2025年的產業又會如何質變？大數據股份有限公司於今（11）日公布最新大數據公布《五星飯店吸客全攻略：從2024看2025市場趨勢》洞察報告，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體自2024年1月1日至2024年12月31日統計發現，2024年五星飯店總聲量年成長率達9.6％，其中台北喜來登大飯店以69.4％聲量年增率居冠，台北圓山大飯店則穩居年度聲量最高品牌。

高雄國賓五星級飯店前團隊重新組建創立「韻藏」中餐廳並與台灣極負盛名的陸仕企業共同成立研發團隊，致力於鑽研星級美食原汁原味呈現的冷凍調理包，歷經一年研發與改良，年初已推出三款年菜組合，昨（15）日發表三款人氣新品。希望能將美食職人的匠心食藝，透過專業食品技術，傳遞給喜愛美食、對美食品味不將就不妥協的消費者，讓五星級美味菜品可快速料理即時上桌。

世界各地的五星級飯店，本就是奢華和身分的象徵，然而中國多間五星級酒店近年來面臨經營困境，甚至許多不得不降級或關閉，成了「燙手山芋」。不過，根據中國文旅部數據顯示，中國2019年還有845家五星級飯店，然而到去（2024）年第3季卻只剩736家，陸媒也揭露箇中原因。

臺北市就業服務處於3月17日至21日期間，聯合27家知名企業，在多個就業服務站舉辦現場徵才活動。此次活動提供的職缺種類豐富，涵蓋飯店旅宿、視聽娛樂、餐飲零售、公共自行車租賃、清潔保全、綠能產業及照顧服務等多個領域。

台灣位於副熱帶、熱帶的氣候交界帶上，全年有超過6個月的時間大家都會穿短袖，因此許多人家中都裝有冷氣，飯店內裝冷氣可以說是標配。不過，你知道有一些國外的旅館是不會裝冷氣的嗎？在訂房時沒有注意到一個細節，恐在飯店裡熱到不知該如何是好。

自102年起，新北市積極推動里環境認證計畫，鼓勵里長帶領里民共同投入環境維護，並透過「績優里觀摩-里認證考核-獎勳精進」的循環模式，促使各里逐步培養出各具特色的環保亮點。從今(4)日起，環保局將陸續舉辦11場五星級績優里觀摩活動，邀請各績優里分享他們在環境改善過程中的經驗，並進行創新做法的實地解說。這不僅能激發里長們更多創意與發想，也有助於凝聚社區的永續共識，進一步提升新北市的整體環境品質，讓市民共同守護乾淨美麗的家園。

承襲兩世紀卓越非凡的釀酒工藝，麥卡倫以《為時代創新味》為酩，引領新世代味蕾探索，將「雪莉王者」多層次且細膩的風貌極致詮釋，持續於餐搭文化中領航。今再攜手亞洲50佳酒吧BARMOODTaipei創辦人NickWu（吳盈憲）舉辦年度盛事《Sip&SpiritsTaiwan》，不僅匯聚台灣與世界知名調酒師，展現揉合台灣在地風情與國際視野的調酒藝術，更邀請多位亞洲星級主廚，聯袂演繹一場以「AsianFusion亞洲融合料理」為核心的跨界饗宴，當多元文化的飲食精髓，與麥卡倫層次豐富、酒體飽滿的風味相互輝映，不僅突破傳統佐餐界限，更開創麥卡倫威士忌與亞洲融合料理搭配的全新視野，共同譜寫融合創意與美味的極致餐搭。

近年來，隨著新莊、板橋、土城、新店等地區朝向科技與智慧製造發展，工業地和廠辦的價格和租金水漲船高。塭仔圳重劃區廠舍遷移潮的爆發，更進一步推升了市場需求。中和區憑藉其價格優勢、充沛的勞動力、便捷的環狀線交通以及產業升級計畫等優勢，吸引了新一代科技廠辦的進駐，成為北台灣最具潛力的產業聚落之一。

「寵」時代來臨，為了讓家中寵物們能與飼主共享歡樂的美好時刻，越來越多星級酒店，推出寵物友善服務。其中，八里福朋喜來登酒店，以獨特山景雅致客房，作為寵物友善專屬房型，更精選法國皇家濕糧，確保毛孩玩得好也吃得好！讓寵物們享受「寵」愛「星」體驗。

2025年元旦起，旅宿業取消一次性備品的政策上路，引發部分民眾抱怨「五星級飯店房間連牙刷都沒有」；率先實施此措施多年的雲品國際估計，相關減塑措施1年可省逾200萬個塑膠瓶，且負面評論已從9成一路下降。「要提高旅客對減塑策略的接受度，配套措施就要做好」，台北君悅酒店和晶華酒店都認為，設置飲水機、加強員工訓練與旅客溝通等配套措施，都有助於拉近旅客和環保減塑的距離。

近日全台氣溫驟降，民眾外出都得穿得厚厚的才能抵禦寒風。不過有網友發現，美式賣場好市多（Costco）的一項貼心設備，讓大家在冬天也能感受到溫暖，那就是「溫水洗手台」！

隨著聖誕節將至，不少人會趁節日出去玩樂、約會感受浪漫氛圍，而新北板橋耶誕城每年也都人山人海，今（2024）年度的新北耶誕城「魔幻巨星耶誕演唱會」更在12月14日、15日舉行，邀請包含ENERGY、八三夭、孝琳、告五人等華麗卡司輪番上陣，吸引大批人潮前去朝聖，也導致周邊住宿價格水漲船高。不料，有網友控訴她花費1.6萬元入住5星級飯店時，明明標榜下午3時可以入住，她卻得等到晚上9時才能入住，頓時引起熱議。

因應疫情過後、航班增加，國際商務客持續回流，台灣的MICE產業--會議(Meetings)、獎勵(Incentives)、討論會(Conferences)和展覽(Exhibitions)也明顯復甦活絡，除了由政府相關單位領頭、爭取大型國際會展在台舉行，飯店業者們更積極推出各式方案，全力搶攻會議獎勵旅遊市場。向來受到海內外商旅青睞的台北晶華酒店，更憑藉最先進的會議設備、專業的活動策劃和優質的服務團隊，於日前榮膺由全球公認的MICE行業卓越指標--世界會議展覽大獎WorldMICEAwards評選為「2024年度台灣最佳會展酒店Taiwan'sBestMICEHotel2024」。除了受到國際認可，台北晶華酒店更以下列六大亮點，為商務會議的軟硬體服務創造更高的價值，並問鼎全台五星級飯店MICE市場中的首選。

桃園市政府為因應全球景氣變化影響及低碳化國際趨勢，今年首度推出商業轉型服務輔導計畫，成立「桃園市商業轉型服務中心」，致力於協助本市業者就數位力、品牌力及永續力轉型。第一年即有10家業者取得中央政府資源補助成功轉型，因此特地於今(12/6)日舉行「商業轉型服務中心成果發表暨星級友善店家頒證典禮」頒發榮譽錦旗。現場也同時頒發113年度星級友善店家認證證書，表彰通過認證的友善店家，進一步促進地方商業活化，並提升星級友善店家服務品質。

隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球現象級熱議話題，各類烹飪賽事也受到前所未有的矚目。其中由台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的《黑白對決》廚藝賽事，吸引全台各地的專業廚師以及學生廚師，端出自己最拿手的料理，競逐本次賽事最高榮譽。

台東知名5星級飯店女工作人員擅闖男裸湯！一名網友近日抱怨，稱她和家人入住台東某知名渡假飯店時，同行的男性家屬在全裸使用SPA設施時，突遇一名女性員工闖入，隱私慘遭侵犯，然而事後一行人向飯店反映時，竟只獲得飯店的口頭道歉並承諾加強訓練，處理態度頗為冷淡，讓網友相當傻眼。消息曝光後頓時引起熱議，不少網友都認為男性隱私也需被尊重，性別平等應從細節開始改善。