# 木柵區農會  

時序已過中秋，天氣逐漸轉涼，產業發展局攜手木柵區農會，將於9月17、18日(六、日)下午2點至6點，在文山公民會館（木柵路三段189號）辦理「2022茶山塾系列活動－文山涼夏祭」，將日式風格與在地茶山文化相結合，推出充滿日系慶典的茶山行銷活動，包括瞭解茶山知識、闖關遊戲、體驗活動等，歡迎市民踴躍參加。本次活動將帶入特色農產品－鐵觀音茶及綠竹筍的介紹，以遊戲闖關方式讓親子共同參與，並開辦帶有濃厚日系感體驗活動－「日式茶道體驗」及「日式祭典文化體驗」，課程內容包含茶道禮儀、刷茶體驗、繪本導讀、手作摺紙等，相當多元豐富。此外，活動現場也將有青年農民商品展示推廣，多項特色茶產品現場推廣，同時推出茶山下午茶套餐供民眾預購，傍晚更有草地音樂會供市民朋友免費進場欣賞，除此之外，為推廣台灣優質好米，本次活動特別與聯華食品合作，限量提供元本山海苔，讓民眾了解米食的多元食用方式，讓大朋友小朋友可以創造完美的盛夏回憶。產業局表示，木柵地區以產製鐵觀音茶聞名，根據記載，鐵觀音茶於日治時期便自福建安溪引入台灣，茶產業發展迄今已超過百年，文山公民會館建造於民國前六年，建築物帶有濃厚日式風格，藉由在地活動之辦理，將文化、產業、觀光、農業串連起來，透過多元方式行銷特色農業，讓周遭居民加深對地方的認同，進而吸引外部遊客共同參與，活絡地方產業，達到農業永續發展的目標。產業發展局指出，北市府近年以三貓計畫2.0持續推動貓空地區的整治與活化，各項活動皆蓄勢待發，並打造「茶山塾」為茶活動品牌，以向自然、淺山學習及無圍牆博物館的概念，串聯貓空茶山與北市都會區，除本次舉辦「文山涼夏祭」，12月中下旬也將於信義威秀商圈舉辦「木柵小茶館-青農茶市集」，讓民眾可更聚焦專屬台北市的在地茶文化與茶產業。更多好玩活動與資訊，歡迎鎖定北市產業局Facebook粉絲專頁「臺北市產業局-台北饗樂趣」或北市產業局官網（www.doed.gov.taipei）。

每年6月至9月是臺北市綠竹筍盛產期，15日臺北市政府特舉辦「綠竹筍季」活動公布二大系列好康-買筍趣x採筍趣，特別邀請榮獲亞太十大名廚及2018外交部駐美代表處雙橡園國宴主廚黃景龍，帶來3道創意綠竹筍料理，包括「夏日鮮筍和風沙拉」、「金沙綠竹筍｣與「筍香三杯雞」等美味食譜，讓市民朋友在家也能輕鬆作出色、香、味俱全的綠竹筍金牌美食。北市產業局表示，臺北市的綠竹筍素有綠寶石之美稱，為推廣臺北市綠竹筍，特別與臺北市農會共同見證，由木柵區農會與主廚黃景龍師傅共同簽署合作備忘錄，從產地直接到餐桌，建立食物產銷鏈的夥伴關係。此外，臺北市綠竹筍品質評鑑比賽邁入第四年，將透過綠竹筍的外觀及色澤、柔嫩度、甜度，選出冠、亞、季軍、甜筍王以及優良獎得主，並將於6月18、19日在花博農民市集進行頒獎及展售。臺北市因為氣候的關係，綠竹筍成長速度雖較南部緩慢，但也正因為這高溫多濕的氣候差異，加上臺北市土壤屬於沙質壤土，使臺北市享有絕佳的地理優勢，因此種植出來的綠竹筍可說是特別鮮甜爽脆。今天特別帶來臺北綠竹筍季2大系列好康活動-買筍趣x採筍趣，歡迎有興趣的市民朋友前往買筍或親至筍園體驗，並品嚐清晨現採的鮮甜綠竹筍，相關訊息可至臺北市農會休閒農業資訊入口網(https://reurl.cc/g2lzxN)查詢。