# 木瓜  

亞尼克生乳捲邁入12週年，自2013年在台引領推出生乳捲，一路堅持新鮮製作，師傅們每天凌晨12:00開始準備，不僅製作出會呼吸的泡芙蛋糕，嚴選濃郁日本北海道奶霜，清爽入口即化風味，掀起台灣生乳捲風潮，創造千萬條銷售紀錄。亞尼克生乳捲週年慶以冰菓室美好滋味為主題，首波強強聯手國民飲品-統一木瓜牛乳，打造全新「木瓜牛乳生乳捲」，以台式經典口味相遇日式北海道奶霜，掀起乳香新浪潮！同場富有季節風味的水果盛典，以新鮮芒果領軍，木瓜、哈密瓜與白桃等系列甜點一起繽紛登場同歡。

南投縣木瓜、香蕉暨農特產品展售活動將於本週末（5月10日至11日）於臺北花博農民市集盛大登場。此次展售由南投縣農會領軍，邀集多位在地優秀農民北上共襄盛舉，帶來豐富多樣的南投特色農產，包括香甜多汁的木瓜、深受消費者喜愛的山蕉，以及多項精選在地加工產品，邀請民眾共襄盛舉、品味南投風土的農產魅力。

木瓜富含維生素C、維生素A和酵素，有助於促進消化和增強免疫力，而台灣人經常將木瓜作為水果，或製作成木瓜牛奶等美食。而台積電創辦人張忠謀，原本胃不好，需要吃藥控制，後來每天吃一片木瓜養胃，竟讓他的胃病得以控制，無需再服藥。

知名連鎖果汁品牌「日春木瓜牛奶」遭前員工揭發，指稱在收到腐爛木瓜時，只需將爛掉部分挖除即可繼續製成果汁販售。消息曝光後，引發消費者關切食安問題，食品安全及毒物專家紛紛提出警告，強調發霉的水果不應繼續食用，即使去除了表面腐爛部分，內部仍可能存有肉眼無法察覺的黴菌與毒素，食用後恐導致腸胃不適，甚至長期影響健康。

知名連鎖飲料品牌「日春木瓜牛奶」近日爆出使用發霉木瓜、過期牛奶製作飲品的爭議，引發社會高度關注。一名自稱前員工的網友在社群爆料，指控多家分店將發霉木瓜刮除爛掉部分後，繼續製成飲料販售，甚至有影片顯示執行長親自傳授「處理技巧」。此外，有消費者加碼指控，綠豆沙牛奶、西瓜牛奶、鳳梨汁、柳橙汁、芒果汁等5款飲品也疑似出現臭酸味，引發更大風波。

連鎖果汁品牌「日春木瓜牛奶」日前遭前員工爆料，表示從總部接獲指令，要求各分店收到腐爛木瓜時，只要將爛掉的地方挖掉，即可繼續使用，讓不少消費者聽聞都相當震驚。對此，「農業知識入口網」指出3大蔬果腐爛的成因，並提醒一旦發霉，這些霉菌生長範圍廣，不限於肉眼可見的腐爛部位，其他果肉也可能遭受汙染，若堅持食用，恐危害人體健康！

連鎖果汁店「日春木瓜牛奶」爆食安危機！日春木瓜牛奶昨（15）日在臉書「爆料公社」遭指控，會把木瓜爛掉、發霉的部位，削掉後繼續打成果汁賣給客人，並要求員工「邊削邊聞」，若整顆都壞了才能報廢。究竟水果發霉還能吃嗎？怎麼判斷？吃下肚後，對於健康會造成問題嗎？

知名連鎖飲品品牌「日春木瓜牛奶」近日捲入食安爭議，一名自稱資深員工的網友於社群平台爆料，指稱店內使用發霉與腐爛的木瓜製作飲品，並附上多張LINE對話截圖與影片佐證，引發消費者強烈不安。然而如今傳出，執行長已經猝逝，消息也被證實。

全家霜淇淋一推出就受到民眾喜愛，目前的口味更是與美食YouTuber千千的聯名口味。即日起至8月18日，全家霜淇淋更是有超殺優惠，除了使用指定支付方式可以折10元，在全家取貨更可以獲得霜淇淋19元的優惠券，另外，兩個優惠組合，只需要9元就能吃到霜淇淋！

7-ELEVEN霜淇淋新口味來了！神還原全民經典飲品「統一木瓜牛乳」，採用當季在欉紅肉木瓜汁，搭配濃郁牛乳。並於8月23日至8月25日，限時3天買一送一。除了統一木瓜牛乳霜淇淋，CITYCAFE則帶來「和風葛粉抹茶拿鐵」、「和風葛粉焦糖瑪奇朵」全新和風洋食咀嚼風味飲品。

全家Fami!ce再度攜手百萬YouTuber千千所創立的美食品牌「水水灶咖」，於8/6起共同推出清爽微酸的「是芭樂系」霜淇淋新品，而創下近兩年銷售前三名的聯名口味「木瓜牛奶」也將同步回歸，8/6至8/8限時三天於會員APP隨買跨店取推出Fami!ce5支188元快閃優惠。（延伸閱讀：周末優惠！全家霜淇淋買一送一、星巴克第二杯0元，咖啡折扣小確幸一次看）

新北在地人的廚房就是樂華夜市沒錯！樂華市場位於新北市永和區，距離頂溪捷運站只有10分鐘走路距離。這次台灣旅行小幫手精選樂華夜市5間必吃美食，一起來見識樂華夜市的魅力吧！

台灣水果很甜，許多人擔心高血糖，不敢吃太多，也有些人認為水果熱量很高，為了減肥不吃水果，但真的是這樣嗎？營養師陳冠蓉表示，「近年已有許多研究指出，每天適量吃水果，反而有助於降低糖尿病的發生率」，吃水果有益健康，只要掌握好「三不」原則，就能獲取最多營養，穩定血糖，不怕胖。

彰化最有名的美食不外乎是「肉圓」跟「爌肉飯」，但是大老遠到彰化只吃兩樣小吃太可惜，到底還有哪些是必吃的彰化美食呢？這次除了有老饕愛吃的傳統小吃；晚鳥專屬的早午餐；螞蟻人熱愛的下午茶甜點，還有可以打包回家的伴手禮等，零零總總精選了15樣網友推薦的彰化美食，來看看你吃過了幾樣吧！

水果擁有非常多營養素，包含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、礦物質鉀和纖維⋯等，是身體補充維生素和礦物質的重要來源。營養師表示，許多人會把把水果當成早餐來吃，其實水果當成早餐沒有太大問題，只是某些水果不適合空腹吃，而且也容易造成胃部不適，嚴重的話有可能會胃食道逆流，民眾不可不慎。

立委傅崐萁今（14）日陪同行政院長陳建仁視察花蓮台9線拓寬木瓜溪橋改建及參加美崙安居社會住宅動土祈福典禮。傅崐萁表示，台9線拓寬三期「花東縱谷安全景觀大道」，在他去年協助爭取下預算高到151億，就是為了讓花東有安全便捷的道路。自己在縣長任內推動興建807戶每戶「花蓮青年安心住宅」，如同今天動土的美崙安居社宅一樣，落實居住正義，讓年輕人都能買得起，滿足在地需求、鼓勵遊子返鄉、吸引民眾移居花蓮、打造宜居城市。

嘉義縣政府輔導水上鄉果樹產銷班第13班，首次將嘉義智慧生產木瓜送進全家便利商店，2日與福和生鮮農產股份有限公司合作推出「免削皮盒裝鮮切木瓜」，即日起至11月底在全台4,200間全家超商開賣，讓民眾踏入超商就能嘗到嘉義優鮮秋季金賞木瓜。

買回家的食物，你都如何保存呢？大多數人都認為「食物放冰箱」是避免腐壞的最佳方法，不過有些食物卻會影響因此的口感、品質，甚至容易腐敗，以下10種的食物最好避免存放冰箱。

因卡努颱風讓高雄山區出現大雨甚至豪雨，導致木瓜受損。經公所通報災情，市府農業局邀集高雄區農業改良場、農糧署與區公所確認木瓜因卡努颱風致災，成功爭取納入農產業天然災害現金救助項目及低利貸款，並經農業部公告本市自即日至15日止受理農民申報。

木瓜是曾被世界衛生組織評為「全球最健康食品」的第一名水果，富含多種營養，但好吃的木瓜在挑選上也有一大學問。日前，水果達人楊文德在《健康2.0》的頻道中分享，木瓜分為老欉、新欉，因此在購買上建議以顏色走向、購買季節等作為挑選依據。中國醫藥大學北港附設醫院內科部部長蔡昆道也分享，木瓜吃完後，也千萬別浪費木瓜籽，因為曬乾後的木瓜籽具有殺菌作用，所以還能有效治療關節炎。