# 桶柑  

現在正是柑橘的產季，不僅市價便宜且產量又多，但家裡還有一堆柑橘吃不完，還不知道怎麼辦嗎？農糧署臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」近日發文，教導柑橘的保存方法，另外更加碼三步驟製作糖葫蘆，只要準備好「柑橘、細砂糖、水」就可以準備開始啦！

為推廣新竹縣桶柑農特產品，由峨眉鄉公所及峨眉鄉農會主辦、新竹縣政府補助辧理的「2024年新竹縣桶柑評鑑暨新竹縣柑桔的故鄉」活動，今（31）日新竹縣府大廳舉辦記者會，縣長楊文科表示，峨眉是他的故鄉，生產的桶柑水分多、甜度高，是年節最佳伴手禮，送禮、自用兩相宜，歡迎大家2月3日及4日到府前廣場採購。

為推廣當季優質柑橘及甜柿，台中市政府農業局輔導豐原、和平區農會於16日在豐原陽明市政大樓1樓大廳辦理上市行銷記者會，藉此宣傳台中柑橘及甜柿行銷通路，並鼓勵消費者踴躍訂購，一同體驗台中水果好滋味。

食令日曆因根據時令設計每日飲食而爆紅，但今年文案引發性別刻板印象遭批評。婦團表示，這類的刻板印象常不經意在日常中發生，台灣性別意識已逐漸提升，企業應更注意。

五樓那個膝蓋痛的阿桑，有嚴重的家庭問題。

媒體披露峨眉鄉優質桶柑受到新冠肺炎疫情影響銷售，張榮發基金會特別採購2萬5千台斤、共計1000箱桶柑，透過新竹縣政府社會處贈送給轄內兒少、老人、身心障礙者的機構及團體與社區關懷據點(長照站)等，並慰勞辛苦奉獻的第一線機構社工人員，共計105個機構團體受惠。縣長楊文科24日特別頒發感謝狀，由基金會執行長鍾德美代表接受。

受到新冠肺炎（武漢肺炎）疫情影響，加上今年過年提早，新竹縣峨眉鄉的柑桔市場價格從過年前巔峰，直直往下掉。為展開搶救柑桔大作戰，新竹縣政府與峨眉鄉農會今(14)日共同推出「五人團購搏柑情～柑剛好！」促銷方案，縣長楊文科與農會美女員工一同拿起色澤明亮、大小適中、新鮮多汁的「23A級桶柑」推銷。楊縣長強調，民眾不用出門，直接從網路平台下單，就能吃到富含維他命C及抗氧化物的桶柑，甜蜜又健康，還可以幫助果農。

提到客家文化，許多人聯想到的客家美食多為柿餅、板條、擂茶等名產，那你有聽過鹽烤橘子嗎？位在新竹的新瓦屋客家文化保存區裡，就有著號稱「阿嬤的古老智慧」的烤桶柑橘子。

新竹縣寶山鄉農會及創世基金會新竹分院今（26）日上午共同舉辦2018寶山鄉優質椪柑品質評鑑暨創世「揪柑心」寶山桶柑禮盒開賣記者會，縣長楊文科偕同農糧署北區分署長蘇宗振，及寶山農會、縣農會和鄉公所，一同揭開大型「揪柑心」桶柑禮盒，預祝達成2000箱目標，宣示「助創世揪柑心」公益義賣活動熱烈開跑。

為協助果農銷售生產過剩的桶柑，新竹縣政府、峨眉鄉與東森購物頻道合作，透過電視購物、購物網、型錄等多通路全力銷售，共計替果農賣出共4千箱、8萬斤，每秒平均賣出75顆，兩檔節目80分鐘，共計銷售36萬顆的桶柑，東森購物分文未取，所有販售金額全數回饋果農。

新竹縣峨眉鄉今年桶柑產量過剩，國內知名購物台不忍果農們即將面臨農損，主動與新竹縣峨眉鄉合作，在16日進行戶外現場開賣，透過旗下電視購物、購物網、型錄等多螢通路販售「柑橘之王」峨眉鄉桶柑，開賣40分鐘，共賣出近2千箱、重達4萬斤的桶柑，受到消費者的熱血支持，平均每秒賣出75顆。

苗栗縣3家營養午餐業者聯手認購公館鄉大坑村一萬斤桶柑，將提供縣內6鄉鎮市40多所國中小學童午餐飯後水果，縣長徐耀昌肯定業者以行動支持在地農業，協助解決柑橘產量過剩問題，也期盼更多企業跟進認購。

為響應新竹縣長邱鏡淳「支持在地農業」的號召，新竹縣警察之友會率先向轄內新竹縣、芎林鄉、橫山鄉、峨眉鄉、寶山鄉等五大農會各採購200箱桶柑，合計1,000箱，致贈給竹縣辛苦的警察同仁。

不讓大湖草莓專美於前，獅潭鄉農會今(19)日在苗栗縣政府大廳宣傳「橘莓戀」農產文化系列活動，因適逢桶柑、草莓產期，鄉農會27、28日將舉辦「橘莓戀」行銷活動，推出限量一元桶柑促銷優惠吸引遊客。

北投柑橘栽培已有百年歷史，說是台灣栽培歷史最久遠的柑橘地區之一，過去因運輸需要裝在桶子內而有「桶柑」之名，又多種植在草山地區，而有「草山柑」名稱，且所產的桶柑多在春節前上市，而有「年柑」名稱。 

記者林彥斌／新竹報導

記者陳木隆／宜蘭報導