# 歐盟食品安全局長  

多數國人者因食安風暴屢屢重創台灣而沮喪，事實上，各國都是在挫折中學習與成長。受邀來台參加食安高峰會的歐盟食品安全局（EFSA）局長BernhardUrl今（31日）就笑稱，猶記多年前，整個歐洲都被籠罩在狂牛症（BSE）的陰影之下，惟正因如此，才有EFSA的誕生，所以，EFSA可以說是BSE之子！