# 氧化膽固醇
風生活
健康
美食
新知
五花肉怎麼滷最好吃？專家加4食材「減少壞膽固醇」軟嫩入味又營養，比飯店年菜更美味
農曆春節即將到來，家家戶戶都會圍爐團圓，而滷肉便是常見的年菜之一，但是經過長時間滷煮的食物吃下肚，很可能對身體有害，對此，臨床毒物科護理師譚敦慈分享健康料理祕訣，只要使用正確比例的醬油和冰糖，以及在滷汁中加入4樣食材，就能有效減少有害物質的產生。
風生活綜合報導
2024-02-02 12:27
忠於真實・看見未來
Stay True・Look Beyond
Copyright © 2025 Storm Media Group All Rights Reserved. ◎未經授權．不得轉載
Version: 20250520-143724 | Branch: main | SiteEnv: webview