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台灣優質水果外銷國際再傳捷報，台南玉井愛文芒果近期正式進入日本的銷售旺季。根據《自由時報》報導，駐日代表李逸洋於東京出席「台南玉井愛文芒果」推廣活動時指出，受惠於今年氣候適宜、芒果喜迎豐收，截至今年6月底為止，台灣芒果出口至日本的總量已成功突破 400 公噸，這項數據幾乎與去年全年的 460 公噸持平。根據目前的出口趨勢推估，今年全年銷日總量可望達到 650......

把吃不完或剛買回來的食物通通塞進冰箱，是許多人習以為常的直覺做法。然而，冷藏並不總是維持食物品質的最佳手段。根據西班牙媒體《先鋒報》報導，食品科技專家暨加泰隆尼亞開放大學健康與永續飲食碩士課程講師安帕羅·加梅羅（Amparo Gamero）指出，部分日常生活中非常常見的食材，放進冰箱後反而會改變原有的口感與風味，甚至可能因此加速其變質。5大食材別再放冷藏！專......

炎炎夏日，氣溫飆升，許多人習慣一回到家就將所有買回來的水果直衝冰箱，覺得低溫能延長保鮮期，然而，並不是每種水果都適合冷藏，特別是夏令時節的水果，多數具備「後熟」的特性，如果在還沒完全熟透前就放進冷藏，不僅會抑制其原有的甜度、香氣與口感，甚至可能引發低溫寒害，導致水果再也無法軟熟或加速腐壞。對此，農業部食農教育資訊整合平臺提醒，保存水果必須依據「品項」與「成熟......

台灣優質水果再度於國際市場大放異彩。高雄市深耕北美高屏農產市場超過10年，旗下農業品牌「高雄首選」在海外大受歡迎，其中尤以芭樂與鳳梨最具指標性。統計顯示，光是芭樂單項水果每年外銷海外就超過1000噸，今年出貨量更比去年同期增加3成，維持逐年穩定成長的步調。令人振奮的是，今年鳳梨的海外訂單量更比去年大幅增加3倍，成功拿下了明年的後續訂單，整體外銷表現相當強勁。......

衛生福利部食品藥物管理署今（7）日公布最新邊境查驗不合格名單，總計有 6 項進口食品因違反相關衛生安全標準而遭到攔截。在本次名單中，從馬來西亞進口的生鮮蔬菜類如「鮮小芥蘭菜」與「鮮甜羅勒」雙雙被驗出農藥殘留不符規定；智利進口的「冷凍酪梨」也因防腐劑超標遭退運。此外，印尼國民零食脆片因添加禁用甜味劑、法國知名品牌肉桂粉因重金屬超標，總計數公噸商品依法全數於海......

你今天吃水果了嗎？飲食管理是血糖控制的關鍵！中華民國糖尿病衛教學會今（1）日公最新「2026 糖尿病友及親友水果及蔬菜攝取認知調查」，發現我國糖尿病友存在嚴重的「甜度恐懼」，導致水果攝取量嚴重不足，甚至有超過7成的病友周吃水果不到3天，平均每日攝取僅0.4份。糖尿病衛教學會理事長歐弘毅醫師指出，「甜 = 高GI」的錯誤認知導致了嚴重的「防衛性飲食」，病友往往......

台灣「水果王國」的軟實力再度震驚歐洲！現正值盛夏芒果產季，台灣生鮮芒果不僅在國內引爆購買熱潮，今年更在國際市場創下歷史性的新里程碑。外媒披露，台灣愛文芒果在今年6月首度克服歐盟極其嚴格的檢疫門檻，正式進軍法國指標性高端通路。令人驚豔的是，這批來自台灣的黃金水果在巴黎直接展現「頂級精品」的昂貴身價，不僅每公斤售價飆破新台幣2,000元，富人區更出現單顆破千元的......

多汁細嫩、果肉軟綿的水蜜桃一直都非常受到大家歡迎，不過因為它的果肉實在太過嬌嫩，每次在切塊或去核時，只要手勁稍微沒拿捏好，就很容易把果肉捏爛，搞得滿手都是果汁。為了讓大家能更完美、優雅地品嚐這份季節限定的美味，農糧署公開了去籽妙招與保存技巧，只要透過簡單的兩個步驟，就能輕鬆讓果肉與果核漂亮分離，同時完整保留水蜜桃最精華的鮮甜口感。水蜜桃產季與品種農糧署在官方......

總統賴清德25日出席水里鄉終點站車埕車站通車典禮時表示，目前台灣水果最大銷售國家是日本、台灣農產品銷售最多國家是美國。對此，資深媒體人陳揮文在網路節目《新聞大白話》中直指賴清德說謊，台灣農產品出口占比，中國和香港加總超過排名第一的美國，與賴清德說法不符，且因賴清德執政破壞兩岸關係，使現在台灣水果出口總金額大幅減少。陳揮文指出，賴清德提到台灣農產品出口第一大國......

營養價值極高、又能穩定血壓與平衡電解質的香蕉，是台灣人最愛的國民水果。不過，香蕉成熟速度極快，常常買回家沒幾天就開始冒出滿滿黑斑，讓人吃得措手不及。到底香蕉要如何保存才能天天像剛買一樣香甜綿密？近日就有內行人在社群上大方分享自己私房的「免長黑斑冷藏術」，只要透過一樣廚房常見的神物，就能讓香蕉即使放冰箱也完好如初。此外，農糧署官方也曾傳授正確的香蕉保鮮指引，並......

衛生福利部食品藥物管理署23日公布最新邊境查驗不合格產品名單，包含中國大陸進口的黃花魚與紙製食品容器、日本的蜜柑及越南的冷凍白蝦仁等多項食品與器具，皆被檢出藥物殘留或成分不符法規標準。食藥署強調，所有不合格商品均已在邊境依規定進行退運或銷毀，並未流入台灣市面，同時也將針對違規進口商提高抽驗比例，以確保邊境食品安全。蛋糕盒藏致癌隱憂？中國大陸進口黃花魚與紙容器......

提到「超級水果」，許多人腦海中第一個浮現的總是藍莓、酪梨或蔓越莓。但有1水果，煲湯、泡茶幾乎天天用，但絕大多數人不知道它到底有多厲害。腎臟科醫師江守山近日在臉書引用2026年最新研究指出，羅漢果的果皮和果肉含有萜類化合物、黃酮類化合物與胺基酸，具有抗老、抗發炎、保護心血管的潛力。他直接點名，這顆長期被忽略的華人食材，有資格和藍莓、酪梨並列超級水果，驚人的抗氧......

陸委會副主委梁文傑日前稱，台東鳳梨釋迦「台灣人幾乎不吃」，鳳梨釋迦高度依賴中國市場，是「仰中共鼻息的農產品」，台東農民可能落入陸方養套殺風險，此話引發不小反彈，不少人也質疑，若不銷中國，台灣農產品是否有其他更好的通路。對此，作家漂浪島嶼在臉書發文點出一線農民的困境，他直言，水果外銷腰斬，許多農民受到衝擊，國內難轉型，只能選擇出走，帶著技術到國外種植，甚至就......

夏天是西瓜盛產季，不少民眾買回家後總會面臨「吃不完怎麼保存」的問題。近日一項來自韓國水果店的特殊保存方式在網路上掀起熱議，切開的西瓜中央放上一顆小番茄，再覆蓋保鮮膜冷藏。支持者認為能避免果肉因水氣而變軟，但這個看似專業的保鮮秘訣，卻讓台灣瓜農直言「連我們都不知道」。西瓜買回家怎麼保存？韓國爆紅「西瓜放小番茄」神奇妙招一名網友日前在Threads分享，看到父親......

衛生福利部食品藥物管理署今（23）日公布最新邊境查驗不合格產品名單，包含中國大陸進口的黃花魚與紙製食品容器、日本的蜜柑及越南的冷凍白蝦仁等多項食品與器具，皆被檢出藥物殘留或成分不符法規標準。食藥署強調，所有不合格商品均已在邊境依規定進行退運或銷毀，並未流入台灣市面，同時也將針對違規進口商提高抽驗比例，以確保邊境食品安全。蛋糕盒藏致癌隱憂？中國大陸進口黃花魚與......

受到美國加州櫻桃季提前結束、西北五州櫻桃接棒上市影響，市面上熱門的空運「黑珍珠」櫻桃出現降價，每台斤自280元降至250元，降幅達10.7%。雖然今年美國西北櫻桃整體產量預估減少，且面臨美元走強與空運成本高昂等考量，但產地代表對臺灣等亞洲核心出口市場仍保持樂觀態度，並強調今年採收品質穩定，有利於滿足採買需求。產量預估下滑？西北櫻桃種植者協會如何評估今年利潤？......

每年4月到8月是水蜜桃盛產的季節，其果肉柔軟細緻、入口即化的絕佳口感，是許多民眾夏日最愛的水果。然而許多人買回家後第一時間就習慣往冰箱塞，結果往往導致果肉發黑變軟、甚至提早變質。對此，農糧署指出，水蜜桃買回家千萬別直接放冰箱，應先打開箱子，並放置陰涼通風處保存1－2天。正確的保存祕訣才能讓水蜜桃保存更久。水蜜桃買回家後怎麼保存？農糧署教正確保鮮法！延長保存不......

近年受到氣候炎熱、產量大暴增的影響，國內夏季各類水果陸續進入盛產期，導致市場供過於求，香蕉價格瞬間大跳水！對比去年因連續颱風侵襲，香蕉每公斤曾創下 150 元的高價，近期每公斤批發價已慘跌至 18 元，部分產地價格甚至只剩個位數的 8 元，換算下來，香蕉價格最高與最低相比，足足暴跌了將近 9 成 5。面對每棵種植成本超過 200 元、銷售收入卻僅剩百元左右的......

2026年夏天，台灣頂級水果正式引爆歐洲精品通訊！由農業部與屏東縣政府攜手合作，來自國境之南的「屏東枋山愛文芒果」成功突破歐盟極其嚴格的高規格檢疫門檻，封櫃啟航直攻法國巴黎最大的「Rungis生鮮批發市場」。這批高品質芒果在當地精品超市與高檔通路亮相後，單顆售價竟然飆到 700 元至 1180 元台幣（約 37.3 美元），相較於台灣國內單顆約百元的價格，身......

台灣農業在歐洲市場寫下驚人的一頁！台灣農產品成功突破歐盟極高規格的檢疫門檻，正式進軍歐洲高端通路，其中又以台灣愛文芒果最受矚目，它不僅讓法國消費者見識到亞洲頂級水果的魅力，更讓許多旅居海外的國人，發現了探親送禮的全新選擇。法國貴婦超市掀搶購潮！台灣水果身價暴漲，單顆天價曝光2026年夏天，由農業部與屏東縣政府攜手合作，來自國境之南的屏東枋山愛文芒果成功封櫃啟......

許多長輩為了養生天天吃水果，但如果挑錯種類、吃錯型態，小心反而讓身體出現慢性發炎、雙腿越來越沒力！復健科醫師王竣平示警，60歲後身體處理糖分、代謝與調節血糖的能力逐漸下降，一旦選錯水果種類、食用型態或份量，會導致血糖大幅波動，進而影響體內發炎狀態、肌肉修復及走路的活動穩定度。王竣平在臉書粉專分享，特別點名7種日常常見的水果或水果製品，提醒60歲以上的銀髮族在......

近期香蕉由於市場供過於求，導致價格面臨崩盤式下跌，價格直接慘跌至僅剩個位數，許多消費者也趁機採購。然而，知名網路創作者「魚漿夫婦」日前發文示警，指出新買回來的香蕉表皮往往潛藏著不易察覺的果蠅卵，他們也分享了一招居家保存秘訣，讓民眾既能安心把香蕉存放在室內，又能有效杜絕果蠅滿天飛的困擾。 香蕉買回家做1步驟　不再引來惱人果蠅 「魚漿夫婦」日前於臉書粉絲專......

衛生福利部食品藥物管理署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格產品名單，多項從國外進口的高檔生鮮食材與知名調味品皆被攔截。在這次的檢驗結果中，包含從日本進口的活體螃蟹、法國進口的頂級黑松露，以及美國知名品牌的香料，日本進口水果、中國進口蔬菜等，分別被驗出含有毒性物質戴奧辛、重金屬鎘，以及在台灣屬於法規禁用的殘留農藥。食藥署證實，所有涉嫌違規的不符合標準商品，......

台灣優質水果外銷國際再傳重大突破。由農業部與屏東縣政府聯手推動的台灣愛文芒果，日前於屏東縣枋山鄉正式完成封櫃啟航儀式，首度成功打入防檢疫極為嚴格的歐洲高端鮮果通路。這批來自國境之南的優質農產品，在歷經長途冷鏈物流運輸，並順利通過歐盟高規格的病蟲害與藥檢考驗後，已正式進駐法國巴黎最大、最具指標性的「Rungis」大型生鮮批發市場，成功在歐洲核心市場展現台灣精緻......

台灣水果正式迎來歷史性的一刻！台灣愛文芒果首次進入法國市場，成功跨越歐盟極其嚴格的檢疫門檻，第一批商品已正式完成法國海關清關。法國當地的頂級水果進口商不僅盛讚台灣愛文芒果品質是「另一個層次」的頂級品，更透露未來的市場策略將直接跳過一般超市，優先鎖定巴黎的豪華酒店與高級餐廳等高檔通路。根據旅台法國主廚曝光的當地精緻通路價目表，台灣愛文芒果單顆竟要價19.9歐元......

藍莓因富含花青素、維生素與膳食纖維，被許多人視為日常必備的健康水果，不過，藍莓體積小、表面覆蓋一層白色粉末，究竟該不該特別清洗、要不要加鹽或加醋浸泡，也經常引發討論。近日，一名韓國媽媽就分享自己的「藍莓懶人洗法」，沒想到影片曝光後卻掀起兩派網友激烈論戰，甚至有人質疑清洗方式根本沒有把藍莓洗乾淨，反而增加污染風險。韓國媽媽Yoniyoni在《小紅書》上分享，自......

根據農產品批發市場行情站最新統計，今年 5 月下旬台北市場的水果平均價格與去年同期相比，已明顯下滑達 21.8%。其中交易量占大宗的愛文芒果、金鑽鳳梨、紅肉木瓜、珍珠芭樂以及香蕉等夏季明星水果，跌幅更普遍高達 50% 以上，創下近年罕見的親民價格。對此，農糧署揭曉原因表示，今年水果產量已回歸「正常年」，民眾可以抓緊盛產期，滿足地享用優質國產水果。國產水果大降......

近期香蕉由於市場供過於求，導致價格面臨崩盤式下跌，價格直接慘跌至僅剩個位數。面對蕉價慘澹的困境，地方政府農業處已在第一時間緊急向農糧署通報，希望能聯手協助農民開拓多元銷售管道、同時力拼外銷。另外，農糧署也傳授保存小撇步，建議民眾可以將香蕉放進冷凍庫儲藏，如此一來便能將賞味期限大幅延長至一個月之久。受高溫氣候影響，今年香蕉產量大幅增加，正巧撞上夏季各大水果的盛......

台灣素有「水果王國」的美譽，隨著農業科技不斷進步，市售水果的甜度大幅提升，深受民眾喜愛。然而，這些對一般人來說美味多汁的水果，對於全台超過 200 萬名的慢性腎臟病友而言，吃錯5類水果卻可能更傷腎，楊桃、釋迦、香蕉、奇異果、草莓、火龍果都上榜。7旬翁連吃3天釋迦「險心臟驟停」送急診，醫點名5大傷腎水果地雷腎臟專科醫師洪永祥近日在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰......

近日受西南氣流和鋒面夾擊，全台灣都籠罩在陰雨綿綿的天氣裡。有水果攤商特別提醒，在連續降雨的期間，有4種特定水果建議先別急著採購，就算買回家了也必須在第一時間吃完，否則就會迅速出現果肉過熟、甚至變質發酵的情況。下雨天「4種水果」先別買！水果商曝驚人內幕：過2天就爛，「水傷」挑選祕訣曝光水果行「真青翠鮮果店」於臉書粉專發布影片指出，連日大雨過後，有幾款水果其實很......

素有夏季櫻桃霸主美譽的美國華盛頓櫻桃，近期已經透過空運方式陸續抵達台灣，並開始出現在各地的傳統市場。根據自由時報報導，台北市傳統市場的水果攤商透露，目前率先開賣的空運櫻桃屬於普通等級，零售價格大約落在每台斤250元至270元之間。由於空運物流成本較高，現階段的價格相對處於高檔，不過市場詢問度依舊熱烈。對於想要追求更高CP值的消費者，傳統市場的攤商也透露了價格......

愛吃水果的民眾，現在正是大啖香蕉的最佳時機！香蕉最新市況出現「雪崩式暴跌」，價格直接慘摔 9 成！在市場行情遠低於成本的情況下，許多蕉農正面臨「採收即賠錢」的血本無歸困境。為了減少損失，水果商紛紛加入大力叫賣的行列，全台驚現「整串 30 元」、「一整籃 150 元」的超低破盤價。台灣香蕉價格大跳水！暴跌9成「每公斤僅剩下 3元」去年高不可攀的香蕉，今年產地收......

台灣中南部香蕉產業近期面臨嚴峻考驗。去年因颱風重創導致產量銳減、價格飆上天價的香蕉，近日卻因全台「搶種」效應加上夏季熱門水果集體盛產的雙重夾擊下，產地價格迎來崩盤式下跌。最慘跌到每公斤僅剩個位數，讓不少蕉農看著大口吐血，無奈嘆息「過去一年的心血全毀了！」 去年每公斤150元天價！今年香蕉價格為何雪崩式崩盤？ 根據《自由時報》報導，回顧去年南台灣遭受連續颱......

編按：台灣的荔枝、芒果與紅龍果成功突破歐盟檢疫，6.5噸的水果正式進軍法國巴黎的頂級市場，這場漂亮的水果外交，不僅勾起了作者對台灣鄰居熱情分享荔枝的溫暖回憶，更讓人不禁讚嘆：台灣農業到底有多強？其實，這一切的奇蹟，都源自於台灣人對吃那份「奧客級的挑剔」，反向推動了世界級的農業革命。從揚名國際的金煌芒果，到讓歐洲人崩潰的軟甜高麗菜，這不只是一部綠色傳奇，更是無......

台灣水果憑藉優異品質再度成功敲開國際大門。長期專注於蔬菜出口與供應鏈整合的雲林縣漢光農業生技公司，2日舉辦了一場具備指標意義的簽約儀式。漢光農業生技公司總經理廖健凱與韓國CR商社長洪昌來，雙方正式簽署「台韓芒果及農產品進出口合作備忘錄」，攜手開拓韓國高端消費市場。韓國CR商社長洪昌來在儀式中指出，台灣芒果具有鮮紅亮麗的外觀、細緻滑順的果肉，以及香甜濃郁的風味......

隨著今年氣候平順穩定，國人喜愛的夏季水果產量全面回穩。其中，正值產季的荔枝近期價格出現明顯波動，市場成交行情已從4月底高達每公斤300元，一路回檔修正到只剩大約100元上下，正是民眾們抓緊時機購買品嚐的絕佳時刻。不過，荔枝買回家後往往容易變質變黑，究竟該如何保存呢？農糧署過去就曾傳授3個實用的保鮮小撇步，用對方法甚至能讓荔枝的賞味期成功延長達一個月之久。在台......

夏日炎炎，台灣最具代表性的黃金水果「芒果」正式迎來盛產季節！日前價格便宜也引發民眾搶購熱潮。不過，一提到芒果，許多人腦海中總會浮現「太甜容易得糖尿病」、「芒果很毒」或者「不能跟海鮮一起吃」等傳統刻板印象。對此，食安專家韋恩表示，芒果不僅被證實能護心、護眼、抗發炎還能改善便祕，最新國際研究甚至發現，糖尿病前期患者每天吃芒果，改善血糖與體脂肪的效果，竟然比吃低糖......

每逢5到9月迎來芒果的黃金盛產期，這種既甜又多汁的水果，不論是直接切塊、拿來做甜點都非常受歡迎，是無數人夏天不可或缺的消暑聖品。不過，想吃到最完美的風味，芒果的存放方式可不能馬虎！如果一買回家就急著往冰箱塞，這種錯誤的冰法反而會加速表皮冒出黑斑、讓果肉變得軟爛，甚至還沒動口就先報銷了，對此，農業部的「食農教育資訊整合平臺」特別傳授保鮮祕訣。芒果有什麼營養成分......

全聯福利中心近日祭出超殺好康，即日起至6月1日，只要銅板價10元就能入手愛文芒果，如此低廉的價格引發網友們好奇「農民到底賺什麼」，對此，有內行農友現身說法，透露今年芒果產量大幅暴增了3成，供過於求才導致市場批發價大挫，許多人也紛紛預測，等到6月中芒果進入盛產期後，市場價格還會再更低。面對這波盛產潮，農糧署表示將全力協助推動國內各通路的促銷，農業部則計畫祭出外......

隨著今年氣候平順穩定，國人喜愛的夏季水果產量全面回穩，帶動整體市場價格顯著回落。根據農業部統計，5月下旬台北市的玉荷包荔枝批發價降至每公斤101.7元，較去年同期大跌4成；而即將在6月迎來盛產期的愛文芒果，批發價也已來到每公斤55元，較去年同期下跌逾5成。此外，農糧署最新調查預估，今年改良種芒果將比往年平均大增29％，荔枝也將增產13％，相較於去年颱風頻繁導......

每到夏天，荔枝、芒果一顆接一顆好難停手，但吃太多真的可能出事。營養師高敏敏在門診中遇過一名阿嬤，因家人孝順、幾乎每天準備一串荔枝給她吃，沒想到長期下來血糖飆高，嚴重到昏迷送醫。另一方面，也有不少人走另一個極端，因為害怕水果「太甜」，索性完全不碰。這兩種都是常見的誤解，掌握正確的吃法，才是關鍵。荔枝是高GI水果！空腹吃恐出現低血糖症狀荔枝香甜多汁，正值盛產季，......

全球甜櫻桃產銷版圖正在迎來劇烈震盪。根據荷蘭合作銀行（Rabobank）旗下的全球知識中心與研究部門 RaboResearch 最新發布的《2026年全球鮮櫻桃市場展望》報告指出，受到極端天氣、中國消費行為結構性轉變，以及生產商獲利壓力大增等多重因素夾擊，全球櫻桃產業在2025/26產季正式進入了明顯的調整與轉型期。然而，在這波全球供應鏈重組的浪潮中，報告中......

荔枝口味清甜，是夏天代表水果之一，最近荔枝的價格下跌，正是最划算的購買時機，農糧署也分享荔枝保存技巧，若浸泡鹽水冷藏，最多可以保鮮10天，去殼、去籽冷凍最長則可以保鮮1個月。荔枝價格大跌破盤！每公斤跌破150元「現在買最划算」根據「當季好蔬果」資料顯示，近期荔枝價格從4月底的每公斤300元，下跌至平均每公斤136.6 元（約每台斤 81.9 元），甚至跌破年......

國人餐桌主食與熱門進口水果安全拉警報！衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境檢驗不合格名單，多款進口食品因農藥殘留超標遭到攔截。其中，知名食米商「關山穀堡實業有限公司」自越南進口的一批「黑糙米」，被驗出含有法規不得檢出的殺菌劑，總計高達 75 公噸（7 萬 5,000 公斤）的問題黑米在海關即被退運或銷毀。值得注意的是，這已是該業者在近半年內第二度被抓到產品違......

台灣水果外銷再交出亮眼成績單！深受日本消費者喜愛的台南關廟鳳梨，近日由在地合作社正式啟動全新一波的外銷作業。其中，近年備受矚目的「台農23號芒果鳳梨」因為在海外市場成功打響口碑，國際訂單持續湧入，短短4年內出口量便寫下驚人的12倍增長紀錄，讓產地集貨場的工作人員忙得不可開交。這款品種不僅帶有獨特的淡淡芒果香氣，更具備強大的抗氣候衝擊韌性，正成為台灣水果進軍國......

台灣進入初夏，天氣型態轉趨炎熱，卻意外衝擊到中南部的重要經濟作物。根據自由時報報導，產地最新回報，南部香蕉價格在五月初出現了劇烈修正，產地價格從原本每公斤十二到十五元，近期再度下滑到每公斤僅剩八到十元的低水位。這波跌勢讓許多辛苦耕作的農民感到無奈，也引發了地方農會與相關單位的關注，正積極尋求對策以穩定基層生計。夏季水果選擇太多？為什麼香蕉在夏天反而面臨生存戰......

隨著 5 月氣溫持續攀升，台灣夏季最具代表性的水果「愛文芒果」已正式宣告進入盛產季。對於愛吃芒果的民眾來說，今年迎來了一個絕佳的消息，受惠於氣候穩定，全台芒果產量迎來近年罕見的大豐收。根據屏東產地農民指出，今年愛文芒果的價格相較於前兩年的「天價」，預計將直接腰斬。揮別兩年減產陰霾！今年芒果產量激增 3 倍、價格重回「銅板價」根據《NOWnews》報導，過去兩......

台灣愛文芒果美味揚威國際！來自屏東枋山的「盧家愛文芒果」，憑藉著精品等級的品質，成功闖進日本頂級百貨「伊勢丹」，單顆售價最高飆破 3,700 日圓（約新台幣 800 元）。這顆被譽為「芒果界 LV」的鮮果，背後推手是 25 歲就返鄉接班的第三代青農盧旺昇。他不僅讓屏東芒果紅到海外，更是國內餐飲龍頭思慕昔、麻古茶坊及家樂福的首選合作夥伴。屏東之光！「喝牛奶長大......

家長們選購嬰幼兒副食品要當心了！食藥署今（5）日公布最新邊境檢驗不合格名單，日本知名品牌「龜田製菓」的嬰兒米果驚傳重金屬鎘含量超標，兩款口味共計 177.6 公斤已全數退運銷毀，未流入市面。此外，日本進口藍莓也被驗出殘留農藥不符規定，同樣遭到攔截。兩款口味皆出事！「龜田嬰兒米果」為何鎘含量超標？根據食藥署北區管理中心副主任蔡佳芬提供的資訊，這兩批問題米果均由......

想要減肥、控血糖，答案可能就在那一顆紅通通的番茄裡！基因醫師張家銘分享自身經驗，在美國進修期間，因天天吃番茄加披薩，回台後竟意外發現體重在不知不覺中「狂掉 10 公斤」。這背後功臣，正是被醫學界譽為「細胞防彈衣」的關鍵成分茄紅素（Lycopene）。事實上，根據《台灣癌症基金會》曾指出，番茄主要營養素為茄紅素，存在於果肉及番茄表皮。茄紅素可減少身體被自由基傷......