台灣蜜餞王國可說就在彰化員林,彰化縣長王惠美29日上午參訪員林市泰泉食品股份有限公司,總經理吳福泉將第一代吳金輝「遠東行」的精神發揚光大,加上第三代吳佳珍、楊依隆夫妻生力軍加入,分任董事長、副總經理,同心協力為製作不含防腐劑、糖精且兼具低糖、低鹽的果乾,不斷研發創新,堅持衛生安全與品質,不僅行銷國內外,更獲多項第一,王縣長說,看到泰泉代代相傳已至第三代,用心經營的模式,除了過去代工業務之外,也創造出自己品牌,歡迎鄉親多多食用彰化在地的蜜餞,透過這樣的方式,來加乘農產品價值,變成果乾後就不怕生產過剩,將好的產品行銷到國外去,可以確保農民有更好收益,如此良性的提升、加持,讓彰化農業可以再向前邁進一大步。