# 海鹽  

鹽巴是日常料理時不可或缺的調味料，但是去買鹽巴時外包裝寫的高級碘鹽、特級碘鹽到底差在哪，有很多人都分不清楚，對此台鹽也曾解釋，兩者用途不太一樣，一種比較適合料理使用，另一種則是比較適合醃漬及洗滌蔬果。

你有看過這麼酷的配色嗎？今夏「Kenji健司」研發團隊給你視覺和味覺の衝擊美味！「健司X辻利蜂蜜海鹽抹茶雪糕」來自韓國人氣甜點做發想並不斷測試風味，推出這款堪稱「抹茶控2025絕對必買新品」！

曾以海鹽奶油捲掀起熱潮的「一禾堂麵包本舖」宣布全台最後分店將於7月31日正式熄燈，這是繼2022年3月結束敦南創始店後，再傳歇業消息，同時公告旗下另一品牌門市也於同天結束營業，引來一票饕客直呼不捨！

知名烘焙品牌「一之軒」以製作各式西點起家，近幾年也有不少熱銷品被列入觀光客必買的伴手禮清單中，像是平價美味的牛軋餅就風靡許多韓國旅客，手工麻糬則是新馬遊客返國前必掃的指定品，除此之外，究竟「一之軒」還有哪些好吃點心是你不知道的？今天就整理出Dcard老饕推薦的一之軒TOP10必吃品項！

全家Fami!ce再度跨界聯名Xpark水族館，共同推出「檬」感十足的「海鹽檸檬霜淇淋」新口味，清爽酸甜的雪酪口感沁涼消暑，還可欣賞霜淇淋杯身及餅皮套的超萌「Xpark水豚家族」。6/5起購買霜淇淋再隨機贈送限量水豚、企鵝造型湯匙，帶給消費者「檬」上加「萌」的新體驗！

全家霜淇淋新口味即將登場！6月份霜淇淋口味是「海鹽檸檬」聽名字就非常消暑，且本次聯名對象是Xpark水族館。酸酸檸檬和解暑海鹽交織出夏日美好風味，喜歡吃全家霜淇淋的可以好好期待一下啦！

市面上大多數的手搖飲品牌大多都有奶蓋的選擇，Dcard就有自稱手搖系的學生統整多間奶蓋茶一一點評，網友票選最強奶蓋居然是《先喝道》的這一杯！？奶蓋控快請進！

小犬颱風襲台引發西南氣流，造成罕見的「有風無雨」氣候現象，嘉義縣沿海地區「鹽塵害」惡化，大量鹽塵遭吹拂揚起、附著於電線桿上，導致多處停電，至今（6）日中午仍有4700多戶停電，當地民怨四起，未料卻傳出台電工程人員搶修時，遭居民持板手攻擊的突發狀況！

誰說巴斯克蛋糕只能吃原味！85℃蛋糕師傅嚴選採用台灣在地生產的芋頭，與義大利頂級瑪斯卡邦乳酪，特別加入西班牙鹽之花平衡甜味而成的巴斯克蛋糕結合，獨創台式療「芋」甜點，9/7起推出三款不同芋頭風味蛋糕，搶攻芋頭控味蕾。 台灣人有多愛芋頭，從麵包、蛋糕、飲料、冰品、中式糕點到火鍋，無論甜的或鹹的，全部都可以加芋頭，也各有忠實的愛好者，85℃蛋糕師傅嚴選台灣在地芋頭，趁勢推出一系列超人氣芋頭季蛋糕，第一款芋泥海鹽巴斯克蛋糕，將源自西班牙巴斯克蛋糕與台灣在地芋頭完美結合，巴斯克乳酪蛋糕使用Galbani義大利頂級瑪斯卡邦乳酪，加入些許西班牙鹽之花平衡甜味，蛋糕中間的香芋慕斯還添加法國Boiron保虹椰奶果泥，濃郁乳酪香與甜蜜芋頭交織出迷人香味！6吋的芋泥海鹽巴斯克售價430元，也有單人獨享切片單個55元，完全顛覆巴斯克蛋糕的創新吃法。  另一款6吋香芋椰奶490元，香草戚風蛋糕中間的椰奶巧克力慕斯添加法國Boiron保虹椰奶果泥、頂級比利時巧克力及進口動物性鮮奶油，搭配香草卡士達餡和台灣在地芋頭做成的芋頭慕斯，甜蜜滋味絕對令人食指大動！ 北海道芋見泥切片蛋糕，單個售價58元，蓬鬆柔軟的法式蛋糕，包裹住添加北海道煉乳的奶餡，中間夾著選用進口動物性鮮奶油的芋頭布蕾，濃郁奶香與甜蜜芋頭堪稱完美風味比例，芋頭控們絕對不要錯過85℃這三款療「芋」甜點。

安慰社畜身心靈！年度主題企劃「NEW社畜上班族」祭限量摸魚化妝包套組

2023年6月22日是一年一度的端午節，清水孟國際塔羅的小孟老師表示，端午節當天是一整年陽氣最強的時刻，千萬不要錯過午時水，同時分享當天的4種開運方法，保證貴人財運一路發。

時序入夏，IKEA響應夏天的熱情，在6月推出了7種全新的期間限定美食，超平價的銅板霜淇淋換上新口味「海鹽西瓜霜淇淋」，光看名字就感覺超清爽。而主食部分也強勢推出「金沙龍蝦飯」與「鰻魚飯」，讓人在夏天也能胃口全開。除此之外，還為了瑞典國慶與端午節推出「瑞典捲」與「粽香米堡」，特殊口味也讓人十分好奇，吸引消費者前往嘗鮮。

85°C在2004年創辦時在三年內迅速開展了300家分店，暴風式的拓展讓85°C在台灣有很高的市佔率，甚至還拓展了海外市場，在大陸、香港、澳洲、美國都有開設分店。不過，隨著Cama、路易莎等平價連鎖咖啡在各縣市拓點，消費者也有了更多的選擇。因此有網友發現，現在幾乎沒看到有人在喝，覺得85°C已經退流行了，於是他發文詢問，想知道真的還有人會去85°C消費嗎？貼文一出就引起熱議，有住在美國的網友表示，其實美國的85°C生意不錯。

大家最愛的全家霜淇淋又出新口味啦！邁入食慾之秋，全家攜手Youtuber古娃娃點心品牌「WA!COOKIES」跨界合作推出聯名霜淇淋，4款全新口味霜淇淋，其由便利商店女神古娃娃親自參與開發，共有玫瑰起司、海鹽牛奶、慢煮焦糖與海鹽焦糖4種口味於明（5）日正式同步上市，搭配限量黑色霜淇淋餅皮及特色杯身，準備再度搶佔社群版面！

從早上出門到下午茶時間補充能量，咖啡都是不可或缺的提神備品，而說到咖啡，曾在台灣竄紅一時的咖啡連鎖店85度C，當時僅在三年內擴張了300家連鎖店，備受大家看好。不過近期有人在PTT上詢問「還記得85度C嗎」，他表示每次經過85度C都只有些許客人，人氣似乎已經不復以往，引發網友熱議。

泡芙最初來自於法國球形糕點，現在最常見的奶油泡芙，最晚於1851年美國就出現了，經過多年改良成為了大家現在所認識的樣子。

上個月看到，科學研究告訴我，第一次在人類的胎盤內，發現了塑膠微粒(microplastics)，我嚇到了！連嬰兒最安全的胎盤，也出現了【塑膠料】，非常憂心的：來自義大利的研究人員首次在人類胎盤中，發現「塑膠微粒(microplastics)」的研究。在參與研究的6位女性中，有4位的胎盤（包括母體側、胎兒側和絨毛膜）檢測到了塑膠微粒，經過進一步成分分析，這些塑膠微粒來源可自我們生活中的用品，例如包裝材料、手提袋、地毯或人造塗料造成的。

為什麼我們家人總是顯得病懨懨的？除了看醫生，在風水上我可以做些什麼？公司的氣氛十分沉悶，同事們老是提不起勁，業績表現更是乏善可陳，風水上還有何可改善的方法？我希望家人每個人都可以健健康康，我要做什麼樣的風水趨吉避凶？以上問題值得在「病符位」著墨。「二黑巨門星」在「九星風水學」中是一級凶星，被稱為「病符星」，是顆憂愁抑鬱的星曜。「二黑巨門星」五行屬土，具有沉悶的特質，顏色為毫無生氣的黑色，因此是顆晦氣之星。

越來越多研究警告，消化道癌症大多是超強致癌物「亞硝胺」所造成。「亞硝胺」有三個來源──第一是吃進含亞硝胺的食物，多見於加工肉品香腸、臘肉、熱狗、火腿、培根、漢堡肉、鹹魚等，這些食物含大量「亞硝酸鹽」，經高溫煎炸烤之後直接產生亞硝胺。還有「啤酒」、「海鹽」也含有亞硝胺。

結束一整天的工作回到家中，往往已經是晚上八、九點的事情了，匆匆吃完飯、沖個澡，想快點躺在床上好好睡一覺，卻發現無論怎麼翻來覆去就是睡不著，相信許多上班族也曾有類似的經驗吧？雖然感覺到身體確實很疲憊，照道理說應該很快就能入眠，但如果心理尚未進入「休息」狀態，身體肌肉也太過緊繃，自然很難讓睡意出現。