# 烤肉食材排行  

（2024年9月6日更新）台灣人非常愛烤肉，不只中秋節才會舉辦烤肉派對，不過需要準備的東西較為繁雜，《風傳媒》幫大家整理烤肉懶人包，準備物品、烤肉食材清單、熱量地雷一次看。

中秋節連假來臨，許多人早就準備好與家人、朋友相聚，一起賞月、吃月餅、烤肉，怎麼吃才能避免在中秋佳節「月圓人更圓」？對此，高敏敏營養師也發文分享46項烤肉圖鑑，更舉出大家在烤肉時應多加注意的健康準則。

中秋佳節到來，許多民眾已經等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒，殊不知在享用美食的同時也吃進了過多的熱量、油脂及鹽份，因此烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物，適量享用才不會造成身體負擔。《優活健康網》整理出10點「中秋健康烤肉指南」，讓民眾在開心烤肉歡聚佳節之餘，也能安心享受美食，吃得健康不發胖！

四天連假來臨，中秋佳節配上連續假期，除了親朋好友餐敘，吃吃月餅之外，烤肉也是台灣人團員最愛的活動之一，但要怎麼吃才能避免「月圓人也圓」熱量攝取過高的狀況呢？對此，高敏敏營養師列舉21項烤肉食品，按照卡路里排序，指出要特別注意「百頁豆腐、豬血糕、小方豆乾、豬里肌肉」以及烤肉醬的熱量。