# 熱湯放冰箱會壞掉嗎
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熱菜要放涼才能冰冰箱，不然容易壞？專家教料理保存3重點，做錯恐讓細菌瘋狂孳生
在食品安全議題上，有時候充斥著各種迷思，其中之一是關於熱菜是否可以放涼後再冷藏，這個問題經常讓人感到困惑，對此，臉書粉專「無毒農-友善環境的安心水果」破除這個迷思。
王若桐
2023-10-12 15:20
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