# 燕麥  

一日之計在於晨！別再用「草草了事」的早餐敷衍自己！營養均衡的早餐是開啟活力的關鍵，全新上市的「雀巢纖怡全穀脆」，擁有超過60%的全穀成分以及約50%的燕麥含量，不只口感香酥脆更有膳食纖維和優質鈣質，忙碌的早晨，就讓「雀巢纖怡全穀脆」陪你迎接一天的挑戰，蔓越莓南瓜子和蜂蜜燕麥兩種口味任你選，無論是單吃，還是搭配牛奶或優格都讓人愛不釋口，簡單方便又能同時滿足營養需求。新的一年養成健康生活習慣，就從一份好醣早餐開始，好的碳水化合物和膳食纖維不但能提供穩定的能量還能提升飽足感，邁向纖盈無負擔就是這麼簡單。「雀巢纖怡全穀脆」即日起於全聯、家樂福、大潤發、愛買、momo和蝦皮等通路上架，全聯更於即日起至3月6日推出第二件五折的嚐鮮優惠，數量有限售完為止，讓你一次把兩種口味都帶回家。

手搖杯是台灣獨有的茶飲文化，品牌也是多不勝數，其中堪稱經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民深得消費者喜愛。近日就有網友分享，購買「重焙烏龍拿鐵」嘗鮮，沒想到一喝便驚艷不已，大讚茶跟奶的比例完美，絲毫不輸店內熱門品項「阿華田拿鐵」。

國內健康風氣盛起，不少人相信多喝燕麥奶，有益身體健康。燕麥奶是什麼？台大醫院兒科前總醫師吳其穎（蒼藍鴿）表示，燕麥奶不是奶類，而是精緻碳水化合物飲料；嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜則解釋，燕麥奶主要成分為碳水化合物，蛋白質含量低於豆漿、鈣含量遠低於牛奶。不過，高雄長庚營養治療科營養師吳靜宜指出，燕麥裡的β-葡聚醣有助於降低血液中壞的膽固醇（LDL），燕麥奶內不含乳糖，對於餐點中想要有飲品搭配且對於乳糖耐受不良的人，是一種選擇。

在台灣，人手一杯的手搖飲料可說是日常街景的一部分，不論是炎炎夏日，還是寒冷的冬天，療癒的咀嚼感總讓人欲罷不能，而在百花齊放的眾多配料中，你可否曾好奇哪一種擁有最高的討論度？我們本次便針對「手搖飲配料」進行觀測，一起來看看哪一些手搖飲配料最受到網友熱議吧！

為了控制膽固醇，許多人會在早餐時飲用燕麥奶，李婉萍營養師指出，由於燕麥含有能增加膽酸及膽固醇代謝的β-葡聚醣，因此有助於降低膽固醇。李婉萍營養師表示，除了燕麥奶以外，還有許多能夠幫助調節膽固醇的食物，如綠茶、豆漿、番茄汁、可可等，上述食物各自含有能夠幫助膽固醇降低的營養成分，對於有需要的民眾，不妨可以嘗試將這些食物融合到日常飲食中。

糖尿病是國人洗腎主因之一，而高血糖就經常是因為飲食造成，知名的TikTok網紅加州醫生布朗就在其中一部短片中提到，有些普遍被認為營養價值豐富的食物，其實不如想像中的健康，會影響升糖，導致胰島素阻抗，她也整理出5種食物，想減醣的人務必要少吃。

三高是常見的3種慢性疾病，包括高血壓、高血脂、高血糖，都會造成心血管疾病的風險。尤其高血脂除了會導致心臟疾病之外，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病密切相關。賴博政中醫師表示，中醫將高血脂分為3種證型，各有調理的方法；並且建議在血脂略高初期可以多吃3種降血脂好食物。

心血管疾病和日常飲食、作息大有關係，一不注意就可能有致命危機，心臟內科醫師陳冠任就分享案例，一名40歲上班族在健身時，突然倒下並失去心跳呼吸，送醫急救才救回一命，後來發現他其實有三高問題，後來透過改善飲食和運動使三高恢復標準，其中醫生建議三高患者三餐以燕麥取代白飯。

美式商場好市多擁有多樣的商品，舉凡是日常用品、衣服、零食等應有盡有，是許多民眾補給生活用品的好選擇。日前臉書社團則有網友分享一款莓果多穀燕麥餅乾，表示除了好吃以外，還適合過年送人的點心。文章曝光後，即引來許多網友大讚，認為這款餅乾嚐起來很有口感，且香味十足，成分簡單，完全可以做為送禮。

高血壓是沈默的殺手！在全國十大死因中，有半數以上的疾病都和高血壓有關，其併發症如冠心病、中風，嚴重恐奪命。過去有研究指出，實行「得舒飲食」（DASH），其特色為少鹽、少糖、多蔬果、瘦肉，以及全穀類的攝取，能夠有效降血壓，不過不一定容易遵循。究竟除了得舒飲食，有無其他簡單又能夠有效降血壓的飲食法呢？有一項英國研究指出，一天攝取適量小麥、燕麥等全穀類食物，僅僅6週後，即能夠明顯降低血壓。

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種。

針對膽固醇過高的問題，飲食控制是重要的改善方式。心臟內科醫師陳冠任在《健康晚點名》節目中指出，若想降低膽固醇，飲食上必須維持少油、少鹽的習慣，此外，攝取燕麥可以幫助血糖和血脂的降低，並預防心血管病變，減少腦中風跟心臟病發生機率。

50嵐菜單推薦點什麼？50嵐在全台門市數約600家，是目前全台第二大的手搖茶飲品牌，在台灣也即將邁入第30個年頭，可說是飲料界的長青樹！

「『我站在打開的冰箱門前尋找答案。』這是我在社交媒體上看到的一句話，它確實引起了我的共鳴。因為我也常這樣做，尤其是在晚上。我發現晚上我會一點一點地吃零食，但實際上，我只需要去睡覺。」

星巴克九月第一波買一送一即將來臨！將在9/4至9/5推出「夏末初秋體驗植感好時節好友分享日」，值得注意的是，這次的買一送一優惠有特殊條件，在享受美味之前，務必仔細閱讀規則，以免白排喔！

5月主計處最新公告，國內已連續22個月消費者物價指數超過2%，外食及17項重要民生物資漲幅仍高達7%。面對原物料不斷持續調漲，民眾今年不僅得多掏腰包採購端午供品與禮品，還得持續面對接下來學者所評估為的“偏高通膨期”。面對物價持續上漲，消費者健康可不能省！本次味全推出一款適合全家飲用、100%台灣在地乳源的牛乳飲品，還有兩款大人系的營養牛乳-含7種堅果種子精華的堅果燕麥牛乳及取自台灣優質黑米的黑穀芝麻牛乳。三款新品堅持無香料、無色素、無蔗糖添加，常溫即飲包裝，方便消費者隨時飲用、即刻補給。每一口都是真實原料，超高CP值、補充營養不缺席！

因應端午節連假，調整上班及休假日，本周六6月17日又要補班了。全家便利商店推出優惠活動，幫大家趕走憂鬱。包括霜淇淋、Let’sCafé燕麥奶拿鐵、仙女珍珠醇奶茶、百事可樂、Cheers氣泡水、阿奇儂×鮮乳坊聯名的白巧戀乳雪糕買一送一，快和同事趁優惠吃冰消暑吧！

炎炎夏日到來，喝上一杯飲料，不僅解渴又開心，星巴克也推出指定品項好友分享日，6月12日只要購買10款指定飲料中的任一款，即享「買一送一」優惠，包含咖啡、星冰樂等等，喜愛星巴克的朋友千萬不要錯過！

許多喜愛拿鐵的口感，但牛奶不適合蛋奶素的消費者，或是有時想換換不同口感風味的拿鐵，這時植物奶就是最好的替代品。國際社會近年來最夯的議題就是環境永續，這也帶動了植物性飲食浪潮，每個人每天皆可以用「吃」來永續生活，根據牛津大學研究顯示，植物性食物碳排放比動物性食物低10至50倍，綠色和平組織也提出一個台灣人只要一天不吃肉，就能減少2.4公斤的二氧化碳排放的資料數據。而從生活中觀察，市面上也多出許多植物性飲食商品，其中有一項日漸取代牛奶，且到處能見，這一項快速竄起的商品就是「植物奶」，究竟什麼是植物奶？喝植物奶的好處又有哪些？如何選擇植物奶相關產品?

近年，以植物奶取代動物奶的風氣興盛。除了疾病如乳糖不耐症的影響，許多人也因營養價值或環保考量而開始飲用植物奶，但動物奶與植物奶的成分其實大不相同，且計算碳足跡還需考慮長程運輸的問題，兩者難以輕易相互取代！