# 牛奶好處  

牛奶提供日常所需的蛋白質、鈣質及維他命，消費者應如何選擇牛奶飲品？營養師為大家破解有關牛奶的迷思。

健康長壽的秘訣與生活習慣脫不了關係，日本專家列出了8個健康習慣，執行越多項對越可有助於長壽，即使是慢性病患者，只要做到其中6項便有助於延長壽命。

近年來每隔一段時間，新聞媒體或社群網站上就會流傳「喝牛奶恐致癌」、「喝牛奶有害健康」等標題聳動的文章，導致民眾搞不清楚到底喝牛奶是好是壞。今年年初，權威期刊「新英格蘭雜誌」將過去幾年來針對牛奶和乳製品的研究做了一份詳細的整理，讓我們對牛奶有更全面的了解。

炎炎夏天時常覺得口渴嗎？最新研究指出開水雖然能讓人補充水分，但「保水效果」卻沒有富含高蛋白質、糖分或脂肪的飲料來的好！