# 珍珠奶茶  

台灣號稱「手搖飲王國」，其中最廣為人知的莫過於珍珠奶茶，另外像麥香奶茶、泡沫紅茶等，也是不少觀光客來台必買，但近期有一名長住台灣7年的韓國人分享，自己在台灣最喜歡的飲料其實是「豆漿」，引起許多網友討論。

台灣珍珠奶茶遠近馳名，成為全球市場中的熱門飲品。隨著美國市場對台灣珍珠、奶蓋粉及糖漿等原料的需求增加，台灣業者原本因為川普政府於4月2日宣布的對等關稅政策而擔憂訂單減少，甚至準備自行吸收部分成本。然而，4月9日的政策大轉彎讓業者暫時鬆了口氣，並立即與美國廠商聯絡，確保後續貨物能按計劃出貨。

台灣人愛吃泡麵，也喜歡喝手搖飲，但你是否好奇過，若兩種食物加起來，會變成什麼樣子呢？最近就有網友表示，看到YouTuber在泡麵裡加珍奶，會變成像豚骨拉麵的味道，而他實測後也直呼，「湯頭真的變！超！濃！郁！真的87%像豚骨湯頭欸！奶香混著鹹味超涮嘴」。

台灣手搖引普及，街上可見各品牌飲料店，推出各式特色飲品，消費者只需要短短幾分鐘就能購買到心儀的飲料，也能根據喜好自由選擇甜度、冰塊等。不過，也些消費者會為了增加風味，而將甜度提升；或是為了健康而將甜度降至「半糖」，對此，台灣小兒科醫師「蒼藍鴿」於YouTube社群分享，其實「半糖」其實是口感上的甜度減半，實際的含糖量大約還有七分糖。

香港股市再次迎來一家餐飲連鎖品牌上市（IPO），對於台灣讀者來說，該品牌可能相對陌生，但發跡於中國、如今已在東南亞站穩腳步的他們，全球總分店數如今正式超越麥當勞（McDonald's）與星巴克（Starbucks），高居連鎖餐飲第一名，這家企業就是蜜雪冰城（MixueBingcheng），截至去年9月為止，蜜雪冰城全球門市數已突破4.5萬家。

台灣有許多特色美食，例如珍珠奶茶、鳳梨酥等等，讓不少外國遊客來台旅遊時都會嘗鮮。近日，日本搖滾教主西川貴教來台參加活動，就分享了「1個台灣特色美食」在社群平台，吸引大批網友熱烈回應。

中國市場對珍珠奶茶（bubbletea）與手搖飲龐大的需求，不僅養活一家又一家新創品牌，同時又在12日催生出一位新晉億萬富翁。根據《彭博億萬富翁指數》（BloombergBillionairesIndex）顯示，今天正式在香港股市公開發行上市（IPO）的古茗控股有限公司（GumingHoldingsLtd.），使其出生於千禧世代的創辦人王雲安，手中持有的股份價值，一舉提升至11億美元（約新台幣361.3億元），躍居新科億萬富豪之列。

許多人為了追求養顏美容，習慣飲用標榜「天然」的健康飲品，但你知道嗎？這其中可能隱藏著被忽視的風險！一名女子每天堅持飲用一壺1500c.c.的枸杞蜂蜜水，原以為是健康又養生的好習慣，半年後的健康檢查報告卻滿是紅字，讓她驚慌不已。

還記得去年在大阪「光之饗宴」爆紅的珍珠奶茶燈飾嗎？這個由臺北市政府觀光傳播局打造的「啜飲繽紛台北」燈飾，以超萌的「卡哇伊」造型成功引發話題，迅速成為熱門打卡點，讓許多日本民眾直呼「好想到臺北玩」！

六角國際事業股份有限公司於2025年1月6日宣布，以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（簡稱翰林國際）100％的股權；六角國際董事長王耀輝表示，透過整併翰林茶館茶棧經營型態，可以補足六角國際品牌過去沒有的營運模式，並共同拓展國際茶飲市場。

閃耀的珍珠奶茶燈組現身日本街頭！由臺北市政府打造，高達300公分的巨型珍珠奶茶燈飾，在日本最具代表性的燈光藝術活動「大阪光之饗宴」中閃亮登場，成為全場焦點。這座融入臺北101、小籠包等城市元素的特色燈組，不僅展現臺灣獨特的手搖飲文化，更成功吸引日本民眾目光，為臺北觀光強力宣傳。

Netflix韓綜《黑白大廚：料理階級大戰》自9月開播以來人氣居高不下，除了節目中參賽的廚師們一夕爆紅，連擔任評審的白種元也再度聲名大噪。不管是白種元在韓國開設的連鎖餐廳，還是來台造訪過的小吃店家，通通在網路上掀起一波討論熱潮。《網路溫度計DailyView》這次透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出白種元曾來台拍攝過的十大台灣美食，從夜市鬧區一路吃到隱密巷弄，每一間都是在地人大推的道地小吃。趕快來看看白老師認證過的台灣小吃到底有哪些？

你相信嗎？珍珠奶茶也能成為城市外交的秘密武器！北市觀傳局近日前往新加坡參加「2024年亞洲國際獎勵旅遊與會議展」（ITBAsia），以穆斯林美食和休閒觀光為主題，搭配香甜誘人的珍珠奶茶，成功吸引國際目光！觀傳局積極參與「2024年亞洲國際獎勵旅遊與會議展」（ITBAsia），鎖定新加坡的會展、商務和穆斯林旅客，推廣台北的城市魅力。

台灣巷弄常常出現當地人才知道的美食，近期Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》風靡全台，其中主評審白種元曾至台灣挖掘美食的片段也被翻出，近期有一名網友分享位於板橋區府中商圈的一間珍奶，圖片為滿滿排隊人潮，讓他直呼「黑白大廚的威力有夠強」。

台灣手搖飲料店眾多，其中的珍珠奶茶更是最經典的品項，除了大家最常聯想到的老牌手搖店50嵐、清心福全，一間在板橋巷弄內，經營超過20年的隱藏版飲料店，因韓國名廚白鍾元的推薦而聲名大噪，成為不少老饕及當地居民心中的手搖飲料「天花板」。這裡的珍珠奶茶以其古早味特色著稱，香濃奶精奶茶搭配Q彈不爛的波霸珍珠，成為許多饕客的首選。

在加拿大廣播公司（CBC）熱門創業實境秀《龍穴》（Dragon'sDen）最新一集中，一場關於波霸飲料的文化爭議引發了廣泛關注。魁北克波霸飲料品牌Bobba的創辦人菲塞特（SebastienFiset）和佛芮奈特（JessFrenette）在節目中尋求投資時，與作為嘉賓投資人的漫威超級英雄電影《尚氣與十環傳奇》主演劉思慕展開了激烈的交鋒。

珍珠奶茶是台灣揚名海外的知名飲料，除了國內推出眾多品牌，有些也銷至海外或與國外飲料廠商合作，推出符合當地口味的新產品。不料，如今卻有魁北克商人帶著自家的珍珠奶茶品牌上節目推銷、試圖爭取天使投資人青睞，然而產品卻完全沒有標註來自台灣，也讓出演該節目的知名演員劉思慕（SimuLiu）直批業者沒在尊重珍奶的亞洲或台灣起源，如此手法根本是「文化挪用」。

知名手搖飲品牌「八曜和茶」首度到雙北地區展店了！八曜和茶2日在Threads上宣布「台北我們來了！」掀起網友熱議並猜測店面位置。昨（7）日八曜和茶在Threads公布雙北店面將一次開2間，「『新北三重、新北永和』」我們來了！」貼文一出，立刻又引起討論。

手搖杯是台灣特色美食之一，其中珍珠奶茶更是聞名國際，不過另一款常見飲料「冰淇淋紅茶」也廣受大小朋友歡迎，是各家手搖店的不敗品項，就有一名網友分享，夏天必喝的飲料就是冰淇淋紅茶，沒想到現在連7-11都有賣，不禁好奇「哪家冰淇淋紅茶最好喝呢？」

台灣小吃是台灣的文化特色，許多特色小吃也是國外旅客的口袋名單。近期有一名網友分享，下個月有國外親戚要來訪台灣，想帶他去吃台灣美食，他好奇詢問「大家覺得最具台灣特色的美食有什麼？」，貼文曝光後，網友們紛紛留言分享來台必吃小吃，其中，1樣美食獲得壓倒性推薦。