# 現場製作  

台灣伴手禮市場年產值高達300億，各大業者在紅海市場中競相推陳出新。近日，台中出現一間全新絕美鳳梨酥專賣店——「留酥酥餅專賣」。這家店從研發到完工歷時300天，於6月初正式開幕，主打現烤裸裝鳳梨酥和鳳凰酥。店面鄰近逢甲商圈，位處上下班車流動線，醒目的紅磚外觀設計吸引不少行人駐足。每日現烤出爐的酥餅香氣，更為品牌創造了鮮明且溫暖的記憶點。