# 瑪氏巧克力  

知名的M&Ms巧克力相信是許多人的回憶，這款風靡全球的巧克力由美國的「瑪氏箭牌糖果公司（MarsWrigley）」生產，該公司去年二月驚爆工安意外，差點讓兩名工人掉入巧克力槽中被攪成人肉巧克力，最新進度為該公司遭到美國政府開罰1.45萬美金（約43萬新台幣）。

前些日子，一則網路新聞令我深深好奇。標題寫：「股票賠慘？這間孤兒院靠一檔海撈560億真相揭曉驚呆了」，標題雖有內容農場的味道，在股民個個唉聲嘆氣的2022年底，卻也特別吸引人，我忍不住點閱這則消息。原來報導指出，美國巧克力大廠好時（theHersheyCompany）成立的慈善教育機構-好時學院（MiltonHersheySchool），因持有該公司大筆股權，在去年賺進十餘億美元的收入。

巧克力是世上最受歡迎的零食之一，但巧克力點心內含的棕櫚油已成為破壞熱帶雨林、加速地球暖化的元凶之一。近日多家國際食品大廠被踢爆，先承諾會追蹤位於印尼的棕櫚油供應鏈，卻一再延宕時程表，印尼雨林的紅毛猩猩、蘇門答臘虎等大量瀕危動物也面臨棲地消失危機。