# 生鮮超市  

全聯超市及家樂福均為台灣連鎖超市，提供各式日常用品、生鮮食材供民眾選購，滿足一般家庭所需，不過，哪一間更深得消費者的心呢？近期有網友表示，家裡走路10分鐘內就有全聯和家樂福，而家樂福距離又更近一些，但因為自己的信用卡在全聯有回饋，加上常常被全聯分享好物的社團「燒到」，因此較常去全聯，而信用卡將家樂福納入回饋後，讓原PO發現，自己較喜愛去家樂福，他也列出可能的原因，他也好奇詢問其他網友的想法。

民眾們需要採購生鮮用品時，習慣去的賣場都不一樣，全聯、家樂福、愛買等都是挖寶的好地方。日前就有一名網友分享，自己現在都改去楓康超市購物，引起許多人熱議，並大讚這間超市特價品很多，逛起來也相當舒服。

許多民眾習慣上網訂購生鮮雜貨，但如今要少了一個便利的購物管道，外送平台foodpanda於2019年推出虛擬超市「熊貓超市（pandamart）」，5／2卻傳出全台據點即日起將陸續停止營運，並已發出員工資遣通知，對此，官方證實將會營業至5月底。

屬於十字花科的蘿蔔，又稱「菜頭」，由於喜好涼冷，每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅，或是午餐的蘿蔔湯和宵夜的關東煮，都是蘿蔔做成的佳餚，沒想到如今傳出農藥超標的毒白蘿蔔流入市場！消基會於2023年11月底至12月初，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市以及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市和傳統市場等地進行抽驗，檢測了18件白蘿蔔。結果顯示，其中有5件白蘿蔔農藥殘留量超過標準，甚至發現使用了禁用的殺蟲劑。

台灣除了有全聯、家樂福等大型連鎖超市，也有不少地區型超市，例如楓康超市就是中部知名的連鎖生鮮超市，就有網友上網詢問「楓康超市的定位在哪裡？」貼文引起熱烈討論。

為了讓消費者買到「新鮮、安全又便宜」的農特產品，高雄市農業局與高雄地區農會生鮮超市合作設置小農專區，進駐品項有「享家蔬果園」的橙蜜蕃茄、帝王芭樂、南瓜及「創世紀有機農場」的有機蔬菜、紅鬚玉米筍；協助在地農民拓展銷售市場，行銷高雄優質蔬菜、水果，一起幫農民拚經濟。

全聯近期動作頻頻，第一屆「全聯料理爭霸戰」甫落幕，全聯大手筆祭出100萬獎金，還請來米其林主廚評選，活動辦得盛大。9月初，全聯也才剛在國父紀念館旁開設期間限定的「全火鍋」。事實上，早在去年，全聯就曾在台中開出咖啡廳WeSweetCafé，2個多月前也在台北東區開出第二家咖啡廳。

近年的無印良品開始出現獲利衰退，從最近公佈的年報發現，無印良品營業額雖然屢創新高，但營業利益率卻從2018年的高峰12%，一路下滑到2020年的8.3%。為此無印良品做出大膽改變，希望藉由導入生鮮超市使顧客每天踏入店裡，而在購買生鮮的同時順便再購買寢具、衣料、雜貨等產品。

生鮮市場有多熱，從東西方兩大電商龍頭都搶著併購、投資超市就可見端倪。而在台灣，全家便利商店對這塊市場的布局也相當積極，藉由實體門市、物流和電商平台的整合，全家會否在冷凍、生鮮市場脫穎而出？

零售市場這麼競爭，求成長有什麼解方？全家便利商店的答案是：超市化。繼六年前啟動過一波大規模新店型改造後，全家今年看準趨勢變化，再次啟動改革，要往超市化的型態發展。

美國電商巨頭亞馬遜公司16日宣布以137億美元(約新台幣4150億元)，大手筆收購全美最大的天然有機食品連鎖零售商—全食食品超市，為市場投下震撼彈，消息傳出後，亞馬遜股價也上漲超過3%。