# 產地直送  

第十五屆「2024台日觀光高峰論壇in高雄」日前圓滿落幕，整體活動囊括論壇會議、專題座談與參訪行程等活動規劃及細節，令台日雙方觀光業界驚嘆高雄觀光軟實力。高雄市政府觀光局為推廣高雄農特產和在地食材、落實「永續旅遊」，除特別以「高雄大好．世界王者」、「多彩高雄．族群文化」、「新潮高雄．傳承創新」三大主題，邀請表演團體及在地商家展攤，更攜手飯店及餐飲業者精心規劃高雄特製菜單、推出「高雄宴」。

我們每個人一出生，會拿到一份初始「地圖」，通常是原生家庭或是學校教給你的，你拿著它，才有辦法出發，開始你的人生旅程。隨著你慢慢成長，這份地圖開始不夠用了，很多事情沒辦法靠這張地圖解釋清楚，全成了黑天鵝事件，這時若你死守著這份初始地圖，你對於世界的理解會遭遇各種阻礙，沒辦法理解更廣大的世界。

說到越南伴手禮第一個你會想到什麼？50歲的越南新住民丁金惠，7、8月透過勞動部舉辦的第53屆全國技能競賽及鳳凰假日市集，在攤位中展示道地的帶皮腰果及羅布斯塔咖啡，民眾試吃以後讚不絕口，詢問度與買氣瞬間破表；丁金惠遇勞動部許銘春部長巡訪時更激動地說，「感謝勞動部對新住民的協助，讓我在創業路上越挫越勇，也謝謝高分署給我嶄露頭角的機會，讓更多人品嘗到越南美食的好味道！」

香甜高雄鳳梨搭起台日姐妹市友誼橋樑，高雄鳳梨產地直送日本學生餐桌，5月3日封櫃啟程，一貨櫃的數量將提供10至12日三天東京八王子市全市共38校，約13,000名日本國中生營養午餐，全市國中生皆會品嘗到來自台灣高雄的美味鳳梨，台日交流美事再添一樁。

嘉義縣咖啡多次在國際競標、拍賣打破成交紀錄，為行銷咖啡品牌，今年在台北市松山文創園區風格店家舉辦「尋Meet啡嚐嘉義-2022嘉義縣精品咖啡體驗月」活動，還進駐PChome商店街，推出2022年咖啡杯測超過80分的嘉義縣優質莊園精品咖啡線上展售專區，下單後3~5天就能產地新鮮直送，消費者不用出門就能品嚐到嘉義縣既優又鮮的咖啡好風味。

在熱鬧的復興北路上，有間為台北饕客們呈現最道地的台南溫體牛滋味的火鍋店。主打「每日」產地直送的「宣牛溫體牛肉火鍋」，「宣」有散佈、傳達之意，在讓台北饕客們不用舟車勞動，南下朝聖，也可以品嚐到每日最鮮甜的產地原味。

行政院農業委員會水土保持局南投分局與茶業改良場及嘉義縣咖啡產業發展協會跨域合作，建置完成國內第一個精品咖啡交易平台，提供對阿里山莊園咖啡豆有興趣的業者，具有公信力的網路買賣平台，除了可以透過平台認識新的莊園，亦結合莊園認證機制，讓買家可以直接透過平台購買到有保障的阿里山精品咖啡。本次配合2022年阿里山莊園咖啡菁英交流賽特別成立交流賽生豆線上購物專區，於今(13)日中午12時準時上架商品，敬請買家把握機會搶購，在家防疫也能安心購入精品咖啡。2022年阿里山莊園咖啡菁英交流賽參賽咖啡豆媒合會，由交通部觀光局阿里山國家風景處、嘉義縣政府及水土保持局南投分局共同主辦，嘉義縣咖啡產業發展協會承辦，今年報名參賽數創新高，報名點數高達323點，繳交生豆點數290點，與去年繳豆點數181點相較足足暴增109點，競爭更加激烈。昨(12)日咖啡媒合會及競標，吸引全台各地買家前來，由買家自由競標，現場競標者互相喊價令人看了十分緊張。其中現場由嘉義縣長翁章梁擔任拍賣官，拍賣日曬特等獎鄒築園索恩娜，由雄獅集團喊出5公斤52萬元高價得標，成交量與成交金額逐年攀升，突顯阿里山咖啡高品質與高價值，值得消費者品嘗與推廣。水土保持局南投分局陳榮俊分局長指出，臺灣咖啡從低海拔到高海拔都有種植、全球唯一從生產、後製、行銷到產地體驗一條龍的服務，南投分局去年度首部以咖啡為主題的微電影《第一杯咖啡》，傳達精品咖啡魅力，並將分局轄區彰化、南投、雲林及嘉義的精品咖啡外銷到日本咖啡廳市場銷售，也是另類國際外交，精品咖啡飄散國際舞台，更讓全世界消費者認識臺灣精品咖啡。今年水保局輔導產業升級，首次以咖啡莊園的主題包裝遊程體驗，讓民眾更接近臺灣的精品咖啡！背上行李來一趟咖啡漫遊，不管是咖啡烘豆的體驗、或是搭配原民的不插電手沖咖啡行程，都讓遊客耳目一新，更是結合在地的咖啡莊園、民宿等，運用在地元素推出豐富的體驗活動，邀請民眾一起聞著咖啡香去旅行來趟臺灣精品咖啡之旅吧!!關於阿里山咖啡相關資訊可搜尋「嘉義縣咖啡產業發展協會」、「嘉義縣阿里山咖啡產業平台」網址(https://www.alimtcoffee.tw/home)。 

110年度國姓鄉美樂地社區產業行銷補助計畫在南投縣政府補助及輔導下，11月11日上午在南港社區實體店面舉行成果展發表活動，社會及勞動處張副處長木斌、國姓鄉丘鄉長埔生及共同合作的南港、柑林、梅林國姓社區等4個國姓鄉社區發展協會理事長出席，歡喜社區產業推動更往前一步，開創社區財源另一活水源頭。

中華文心蘭產銷發展協會17日於台中市政府4樓集會堂川堂舉辦「中秋文心蘭花禮盒創意競賽」，邀集40位花藝好手進行花禮盒花藝設計比賽，由專業評審選出最具新意及美感的花禮盒，作為未來花卉伴手禮樣品，並協助媒合電商業者，讓民眾可透過網路商城下單，收到產地直送的花卉禮盒，作為國人贈禮新選擇。

一年一度，引頸期盼的高雄玉荷包的產季即將於5月下旬開始，今年玉荷包產季僅僅只有3週，高市府農業局力推的「高雄首選」粒裝玉荷包禮盒即日起在「高雄首選電商平台」開放預購，想品嚐限量上市的玉荷包禮盒民眾預購從速，晚一步就要等明年了！手刀下單鮮採玉荷包將於5月24日起陸續出貨，平台訂購通通免運，買越多越划算。

台北希望廣場於上個周末假期舉辦「高雄市農特產品展售會」，為推廣高雄蜜棗及農特產品，高雄市政府農業局代理局長王正一與市農會楊東杰總幹事，與五產區農會總幹事特別一同北上站台，帶來高雄蜜棗的新春伴手禮盒「幸福棗上門」，讓大台北地區的民眾搶先品嘗冬季限定的好滋味。

一年之中平均有三分之二以上都是陽光普照的好天氣，而有「晴天之國」美喻的日本岡山縣，得天獨厚的氣候環境及不斷革新的培育技術，因而盛產各種美味水果。邁入夏天盛產時節，台灣虎航特與日本岡山縣政府於今(21)日合作推出「台灣虎航&岡山名果期間限定夢幻果展」，更特別選在以高品質精品頂級超市BreezeSuper微風超市復興店做為指定銷售推廣據點，三方共同推廣岡山兩大代表名果—白桃及麝香葡萄，讓民眾免出國也能品嘗到季節美味。

武漢肺炎（新冠肺炎）疫情衝擊世界，超市面臨人們囤貨的壓力，人們購物的習慣也因疫情改變，較短的供應鍊與送貨上門可能成為未來趨勢，人們對本土食材的依賴也提高了，縮短「從產地到消費者」的距離成為巨大挑戰，而這場危機讓人們重新審視食品雜貨的來源與取得方式。

加拿大娛樂用大麻全面合法化即將在10月17日正式上路，成為繼烏拉圭之後，全球第二個在全國範圍內容許娛樂用大麻合法流通的國家。《美聯社》調查，加拿大全國預計有109家大麻商店將在下周正式營業。提供的商品包含大麻乾花、膠囊、大麻酊和種子，預計明年開始販售大麻濃縮液和含大麻成分的食物。大麻業每年估計能為加拿大創造226億美元（約新台幣7000億元）的產值，過去用來種植番茄、青椒的溫室也開始改種大麻，搶攻這一波商機。加拿大參議院在今年6月19日以52票贊成、29票反對，通過娛樂用大麻合法案。之後總理杜魯道（JustinTrudeau）宣布，法規在10月17日上路，大麻生產商須向政府申請執照，民眾則可在零售點購買合法生產商製造的大麻，並可在公共場所攜帶30克以下的乾大麻。

日本幅員有一都、一道、二府與43個縣，各具得天獨厚的天然資源與物產，讓日本有足夠的本錢靈活變出名堂。每個人都有家鄉，只要滿足顧客的鄉愁與家鄉口味，就可從中創造出商機。

記者陳駱宜宏／新竹報導

記者張家豪／台北報導

隨著民眾健康意識崛起，越來越多人追求有機、在地食材，不僅要吃得美味，更要吃得新鮮、安心。巴西有一家超市為了回應市場需求，竟然把菜園直接搬進賣場，想買什麼都得自己動手摘，創新作法使得蔬菜銷售業績短期內飆升了18個百分點。

記者張家豪／台北報導

記者張家豪／台北報導