# 發粿  

新年期間為了討個吉利，不管說的、做的、穿戴的，就連吃的，都希望能跟美好的事物有關。而從古至今流傳下來，新春期間必吃的吉祥菜不少，到底這些食物為何能歷久不衰？又代表著哪些含意呢？趁著新年品嘗美食的同時，趕快來溫習一下吧！

因為新春初五開市、開工，店家、工廠會在這天接財神開張，所以演變成元月初五是財神爺的生日。

記者黃芳祿／台南報導