# 百香果  

口感酸甜爽口、擁有豐富營養價值的百香果，受到許多人的喜愛。正逢產季到來、7－10月也是百香果品質最佳的時刻，營養師李婉萍分享了一位病人的案例，有位血糖偏高的患者同時也有便秘的困擾，雖然她每天吃了很多的青菜，但排便問題卻未有改善。當李營養師建議她嘗試用纖維較高的芭樂或百香果來替代日常的蘋果時，她驚訝地表示：「百香果吃起來就像果汁，真的含有纖維嗎？血糖高也能吃嗎？」

一名25歲張姓竹科工程師8日被發現陳屍北市信義區ATT4FUN百貨的廁所，經過調查，張男事發前曾大量飲酒，被判斷死因可能是急性酒精中毒或嘔吐物堵塞氣管。

友人夫婦來訪，送我百香果。我剛才切開試吃，酸甜比例美好有如龐德女郎身材，所以我直接吃了一二個，不必再煮糖水做百香果汁了。台灣的百香果，大都產於南投縣埔里鎮，夏季是盛產期，腰瘦好吃，大家趕快去買吧！

台北市衛生局今（25）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，52件蔬果產品有12件不合格，違規產品多是九層塔、韭菜花、白蘿蔔等，已通知業者下架，並追查來源廠商開罰。

又有毒蔬果流入市面！南投縣衛生局抽驗蔬菜、水果及肉品共25件，其中南投市全聯福利中心花椰菜、國姓鄉全聯蘿蔔、台灣楓康超市草屯店香菜、南投市大盤大生鮮百貨百香果，農藥殘留超標。

國片電影《周處除三害》除了在台灣引發討論，也在中國掀起熱潮，近日就有中國網友表示，劇中演員提及「現在監獄規定真麻煩，湯、冷凍食品、椰子等都不能送，但百香果不行真的很奇怪，百香果怎麼殺人呢？」讓他無法理解，因此好奇發問「為何探監不能帶百香果？」對此，矯正署給答案。

近來有媒體報導百香果為農藥殘留排行榜中水果類第一名，造成消費者恐慌並嚴重影響屏東百香果農生計，目前正值屏東百香果產期，屏東縣政府嚴正申明並呼籲消費者安心選購屏東在地生產之產銷履歷及有機友善等三章一Q百香果。

國內近來頻頻陷入食安風暴，肉乾、零食、調味料等都被發現被加入致癌物「蘇丹紅」，營養師李婉萍建議民眾這時候更應該多吃水果，因為水果含有豐富的酵素及纖維，有助於肝臟與腸道排毒，她也列出「水果纖維排行榜TOP15」，前三名分別是百香果、芭樂與釋迦。

台灣是水果王國，一年四季都盛產不一樣的水果，而每個水果的營養成分也都不同，維生素C、膳食纖維等等營養素都能提升身體的功能。不過吃水果前要注意農藥殘留的問題，以免把毒素吃下肚！

俗話說一白遮三醜，不少人都追求白皙的肌膚，除了做好防曬和使用美白保養品外，飲食也是重要的影響因素。有些食物含有豐富的維生素、礦物質、抗氧化劑等成分，可以幫助抑制黑色素的生成，減少色斑和曬傷的形成，提升皮膚的光澤和彈性，而網友們熱議的美白食物有哪些呢？

現代人生活節奏快，三餐經常外食解決，加上上班長時間久坐導致便秘，久而久之併發便祕肚子痛、肚子變大的問題，甚至是腸道相關的疾患。究竟便秘會引起什麼疾病？如果有嚴重便祕該怎麼辦？便秘吃什麼水果最有效？《風傳媒》一文帶你看哪些水果蔬菜是通便食物，如果已經吃膩香蕉蘋果和地瓜，這篇文章整理出營養師、醫師推薦的蔬果，不妨從日常飲食中調整，讓腸道變得更健康吧！

近日高麗菜價崩盤，近日批發價每公斤跌破10元，在超市和傳統市場的賣價，跌到去年夏季一半，因此不少民眾趁便宜買高麗菜來做料理。就有網友在臉書上分享自己用高麗菜做的「百香泡菜」，酸甜好滋味吸引不少網友按讚。

「便秘」總讓現代人頭痛不已，尤其外食族、上班族平時缺乏纖維攝取，不只影響腸胃健康，更有可能導致皮膚問題如長痘痘、肌膚暗沉，或是女性最在意的小腹突出，都是長期便秘容易衍生的惱人問題。高敏敏營養師於社群貼文建議年輕族群，可善用「4381+1/3法則」以有效預防與改善便秘。

不少人會選擇在美式賣場好市多購買生鮮蔬果，不過就有一名網友購買了百香果，但回家一切開，卻發現裡面「竟是空的」。照片一出，網友們紛紛笑說「買了個空虛寂寞」，也有一名網友在留言處解答「百香果裡為何是空的」。

夏天就是吃百香果的季節！百香果有「果汁之王」美稱，除了可以直接食用外，還能做成百香果汁、百香果醬等製品，吃起來酸酸甜甜超開胃！這次《優活健康網》為讀者整理了關於百香果種類、百香果好功效、百香果如何挑等常見問題，讓你吃百香果也能不踩雷！

酸酸甜甜的百香果，富含維他命C、膳食纖維，在每年七到九月的夏日盛產。無論是直接吃，還是加在茶飲、愛玉等甜品裡都非常解暑。相信許多人都有吃過百香果，不過百香果的台語該怎麼說，卻難倒一堆人。一名網友在臉書社團發文問大家百香果的台語該怎麼說，引起網友們的熱烈討論。

國民黨總統參選人侯友宜26日由南投縣長許淑華、立委馬文君陪同下，前往埔里關心大坪頂百香果產況。侯友宜說，南投的百香果甜度、酸度非常好吃，現在卻遇到高溫、病蟲害導致產量銳減，未來他當選總統會快速解決問題，並確保通路暢通，讓百香果銷往國際，農民有安定的收入。

台灣被稱作水果王國，一年四季盛產不一樣的水果。不過，你知道這些水果的正確唸法嗎？台北農產在臉書粉絲專頁上分享，考驗三個水果的台語，學起來以後去逛市場買水果就能派上用場了！

台灣水果多汁又甜，深受民眾喜愛，但其實水果越甜，並不代表熱另一定越高！營養師高敏敏分享15種水果的熱量及醣量，吃對水果的同時，也不用擔心熱量爆棚，而糖尿病患遵守2招，也能安心吃水果。

女生每個月都得經歷一次生理期，如果又遇到經痛纏身，除了吞止痛藥緩解外，還能依靠多吃水果解決，近日婦產科醫師張瑜芹就在臉書上分享「6種經期可以多吃的水果」，多吃不僅能稍微平復經痛，還能吃出健康好心情，而張瑜芹也建議女生們可以直接將水果切來吃，避免打成果汁，破壞營養素。