# 紅酒  

食藥署今（25）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中家福股份有限公司（家樂福）自法國進口一批紅酒醋，經查驗檢出亞硫酸氫鉀0.02%，經換算為每公斤0.107公克，超出亞硫酸鹽類漂白劑限量標準每公斤0.03公克，整批450公斤紅酒醋必須全數退運或銷毀。另家福公司邊境查驗比例也將由一般查驗改為加強查驗，即查驗比例由20%提升至50%。

位於越南中部的峴港，曾被評選為「人生必去的50個地方之一」。世界遺產、古蹟、最美沙灘和世界最長纜車峴港都齊聚一身，加上治安好、低消費、氣候溫和，從台灣直飛也只需不到3小時的時間，讓峴港成為許多國人的渡假首選之地。快趁假期將至，安排一場峴港放鬆之旅吧！

2024世界義大利美食週將於11月16日至22日盛大登場，為全台義大利美食愛好者帶來一年一度的味蕾饗宴！今年活動以「地中海飲食與根源料理：健康與傳統」為主題，由義大利外交暨國際合作部、經濟發展部與農業部共同聯手，邀請全台40家義大利餐廳共襄盛舉，推出專屬優惠和豐富獎品，讓民眾不用出國，也能體驗道地的義大利美食文化。

離開台北、抵達台中後，對車迷們而言熟悉的麗寶賽道旁坐落著一座幽靜的葡萄莊園，而這裡正是釀製出足以傲視國際、並榮獲比賽殊榮的加烈葡萄酒產地。看著結實纍纍的黑紫色和金黃色葡萄，才剛經歷品酒洗禮的‪泱綾早就想試試這款在地釀造的葡萄酒，可按照黑侍對於認識事物的慣例……好像得從怎麼摘葡萄開始做起？

搖曳在鬱金香酒杯裡的深紅液體，在開瓶隨即綻放的一縷香氣中，或許因濃烈而鑑賞了一支熱情的佛朗明哥舞，也有可能品味了瞬間的淡雅，因此迷上了那使繁花盛開的魔法。

烹調牛排時，與其留意牛排要煎到怎樣的熟度，我反而最注重是否能夠煎出漂亮的色澤。非日本產的牛肉比起日本產的牛肉水分較多，不容易煎至上色，因此我會在牛肉表面塗抹上紅酒，先放在冰箱冷藏使其乾燥熟成。至於撒鹽的時機點，秘訣在於煎過再撒，而不要在入鍋前就撒喔！

警察也知法犯法！任職於台北市中山警分局的一名游姓巡佐2年前藉著「慶祝升官」為由，私下邀約年輕女警單獨吃飯，沒想到他竟趁對方不注意時，將含有鎮靜劑的藥物摻入酒內，將喝完酒後意識不清的女警帶往精品旅館。不過，由於並無證據證明女警遭老巡佐性侵或猥褻，案經法院審理後，最終判處巡佐2年8月徒刑，全案可上訴。

每家口碑不錯的餐廳，都有一、兩道既能吸引回頭客，又讓顧客口口相傳的招牌菜。

春節連假即將到來，親朋好友團聚之際，不少人會喝酒配菜，一名網友分享，他去好市多時，發現奔富Bin138紅酒正在特價，原價1259元，現在使用黑鑽卡只要1009元，而且喝起來相當順口，不管搭配炒米粉、章魚燒還是臭豆腐都很適合，讓他忍不住稱讚，決定多買一支配年夜菜喝。消息一出，引發討論，不少老饕直言「138真的百搭，中式西式都很搭」。

美式賣場Costco好市多裡的商品琳瑯滿目，每週末都吸引廣大會員前往挖寶，除了大容量的各種日用品、零食餅乾之外，紅白酒區當然也是絡繹不絕。今天要來推薦10款好市多架上常見的葡萄酒，不論你是想尋覓紅酒、白酒、甜酒還是氣泡酒，這些都很適合純飲或搭餐，如果在特價時看到其他會員抱走整箱，不要懷疑，跟著做就對了！（商品實際價格以商場告示為主）

澳門網紅「酒窩夫婦」的妻子秦思驚傳在15日墜樓身亡，享年36歲。丈夫正哥發布訃聞證實死訊外，也透露秦思已經遭受網路霸凌長達3年，恐怕是因此患病後走上絕路。

年末尾牙春酒聚餐～即將起跑！相信大家免不了都要喝上幾杯酒助興，本篇奉上超實用的常見酒類濃度&熱量圖鑑，呼籲大家【小酌怡情，大飲傷身】狂歡慶祝的同時，也要記得理性飲酒呦！

穿淺色衣服吃飯總要小心翼翼，深怕一個不小心，就讓寶貴衣服沾上食物。最近就有網友曬出自己心愛的白衣，衣領附近卻沾上明顯的紅酒汙漬，他懊惱不已，求助廣大網友該如何是好，熱心網友們紛紛給出清潔妙招，其中「過碳酸鈉＋熱水」的清潔方法最受網友推崇，只要浸泡2～3小時，衣服就能輕鬆變乾淨。

全聯販售許多不同種類的商品，且從生活用品到日常食材皆可買到，因此深受大人及小孩喜愛，而在眾多商品選擇中，「酒水」類也同樣佔據了全聯貨物陳列的一大部分，就有網友崩潰發文表示，自己時常在購買日常用品後也順道買了不同品牌的紅酒，貼文一出，引來許多網友前來討論。

如果對於探究葡萄酒背後風景這樣的「詩意」沒有興趣，只想追求能為日常生活增添色彩的美味酒精飲料，那麼從「品種」開始瞭解葡萄酒，是最安全的方式。只要找到與自己口味相合的品種，就能尋跡找到適合自己的葡萄酒。

小酌怡情不少人喜歡在下班後或假日喝一點紅酒放鬆，去好市多採購日用品時也會順手買幾隻紅酒回家儲備。不過，好市多的紅酒品牌多的數不勝數，到底哪一隻最好喝呢？近日就有網友在臉書上分享他在好市多喝到的命定紅酒。

中度颱風小犬來襲，全台18縣市除北北基桃外皆停班停課。民進黨發言人卓冠廷今（5）日表示，對照昨晚其他縣市長都坐鎮防颱，北北基桃4個縣市逾900萬市民的首長們卻同樂喝紅酒，新北市「沒市長」就算了，其他幾個也沒有坐鎮指揮，離譜至極。

國巨集團董事長陳泰銘28日登上美國有線電視新聞網（CNN），據報導，他將出售自己「一生都無法喝完的」葡萄酒收藏。陳泰銘的葡萄酒高達2萬5千瓶，其中更有單價可達19萬美元（約610萬新台幣）的珍貴品項，這次拍賣的合計售價更高達5000萬美元（約16億新台幣）。外媒也指出，這將是有史以來拍賣過「數量最大、最昂貴的葡萄酒收藏」。

法國的葡萄酒飲用量正在驟減，去年一年更下滑10%，主因是年輕人的飲酒和用餐習慣轉變，啤酒愛好者大增。產業人士表示，必須讓國人重新認識葡萄酒，否則風土文化恐將流失。

全台「#MeToo」事件持續延燒，藝人許傑輝、宥勝、黃子佼、炎亞綸、NONO接連傳出性騷擾，甚至還有性侵情事，也有越來越多受害者勇敢發聲，揭露加害者的惡行。台啤啦啦隊隊員羚安就透露，曾被知名攝影師以「拍攝藝術照」為由約拍，怎料對方除了要求她穿著性感打扮，甚至還說出充滿性暗示的話語，讓她心理陰影藏了10年。