# 耕作  

我國「有機農業促進法」自108年5月30日開始施行，農業部農糧署即針對農糧產業大力推動各項有機及友善耕作輔導措施，累積投入逾60億元經費，迄113年止通過有機驗證面積20,304公頃及登錄友善環境耕作面積6,708公頃，合計達27,012公頃，相較實施當　(108)　年底13,511公頃成長近1倍，占國內耕地面積3.47%，在亞洲鄰近國家名列前茅，持續朝永續農業發展。

一位來自苗栗市八甲地區的年輕茶農邱俊魁，是家族第三代製茶傳人。他畢業於明新科技大學材料工程系，熱愛重機，畢業後原先在機車行維修。然而，看著家中茶園需要人手，加上對傳承家族事業的使命感，他在2014年毅然返鄉，接下母親的製茶棒。

高雄市林園區中汕段約11公頃土地，因早期開發未能納入林園產業園區，長期受工業區影響無法進行農作，當地民眾數十年來苦不堪言。立委林岱樺今（9）日召集各部會與市府會勘，要求政府還給民眾土地正義，比照五福里13鄰到17鄰的協議價購案例，將這批土地納入產業園區規劃。經濟部何晉滄次長現場承諾重新蒐集資訊，往納入林園產業園區方向評估。

全國農業機械耕作服務協會4日於彰化縣二林鎮文化教育園區舉辦全國15縣市協會會員全國大會師。彰化縣副縣長林田富歡迎來自全國各縣市協會會員，特別向與會人員介紹彰化是農業大縣，除了是全臺規模最大的米倉外，每兩顆葡萄更有一顆來自彰化，顯示彰化農產業發展相當重要，而臺灣推動農業機械化已歷經40餘年，本縣機械耕作服務協會則成立僅6年，全面提升了農業生產力，更配合智慧化農業發展趨勢，同步農產業結構調整及耕作特性多元化發展，使農業全面進入機械化、自動化的全新時代，妥善運用機耕服務並能成功整合機具與人力資源，創造生產端及服務端雙贏的局面。 

《島耕作》系列於1983年開始連載，作品配合當時的社會，以團塊世代（戰後出生的第一代）為中心，從泡沫經濟前夕開始描繪上班族的真實生態，接著歷經失落的三十年，直到今天。以下就來剖析刻劃在長達四十年的長篇故事中所呈現出的日本經濟變遷與上班族的變化。

新北市三芝區爆濺血意外！一名男子今（14）日早上10時左右前往自家農田耕作時，疑似操作耕耘機不慎，其下半身意外被捲入機器內，嚇得男子的家人發現後立刻報警求助。警消人員獲報後趕往現場，協助男子脫困後緊急將其送醫急救，全案始末仍待調查釐清。

為拓展臺東在地有機友善耕作產品上架連鎖通路，臺東縣政府與遠東百貨公司、city'super超市合作辦理臺東有機友善耕作產品行銷媒合會及有機小農市集活動，11月4日至5日於遠東百貨信義A13快閃開賣，今（4）日記者會上邀請12家在地有機友善耕作業者逐一介紹自家品牌理念，並力推在地有機無毒的天然好農產，透過通路商與小農媒合對談，發掘市場商機並提升自我競爭力，讓臺東優質農產在國內百貨公司通路及頂級連鎖超市上架，將天然有機的農特產品分享予全國鄉親。

為了加強新北市民對水土保持之觀念，新北市農業局前往各區巡迴講習，向民眾講解水土保持法規、水土保持處理、維護方式與概念，讓各位市民朋友都能夠接觸到水土保持相關知識，今年已經在板橋、雙溪等10區進行宣導服務，後續將於8月9日前往深坑區公所進行宣導，今年將巡迴宣導擴至新北市15區，可上「山寶妹」臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/K0R0Xy)了解巡迴宣導地點、內容和資訊。

為持續推廣臺東縣有機農業，縣府於6日上午召開112年度第一場次有機座談會，並邀請農糧署東區分署、臺東區農業改良場，財團法人慈心有機農業發展基金會、國立臺東大學、有限責任臺東友善環境農產運銷合作社、臺東縣有機農業發展協會、各農會、梓園碾米工廠、池上多力米股份有限公司、從事有機多年農友，饒慶鈴縣長親自主持，蒐集與傾聽各方聲音，一同為臺東有機農業發展而努力。饒慶鈴指出，有別於傳統慣行農業拚量策略，注重農產品安全且兼顧環境永續的有機農業，是她上任後致力推行的目標，期望在好品質加值下，形塑臺東農產品品牌特色，走出專屬臺東農業的藍海策略。經過這幾年努力，臺東縣有機驗證及友善耕作面積從上任前未達1000公頃，到如今合計已突破2千300公頃，面積排名全國第三。今天召開座談會是希望傾聽各界聲音，探討臺東縣前有機農業發展面臨的難題，尋求解決之道。臺東縣有機農業發展協會何介臣理事長，以及有限責任臺東友善環境農產運銷合作社李奇軍理事長均提到，為避免鄰田污染，可規劃由種植作物較粗放管理的鄉鎮，在獲得地方共識後，優先劃設有機農業促進區，來提高臺東有機農業面積。同時為因應農村人力老化問題，希望中央跟地方合作籌組代耕團隊解決缺工問題。池上多力米股份有限公司梁正賢負責人提醒，在推廣種植有機水稻前，因先思考後續稻穀倉容問題，為避免有機稻穀與一般慣行稻穀交叉污染，有機米須單獨存放，若事前沒有規劃足夠的冷鏈倉庫，可能面臨倉容不足問題。另外，梓園碾米工廠反映為減輕生產成本，建議提高有機質肥料補助額度，財團法人慈心有機農業發展基金會則反映山區猴害及鳥害問題嚴重，建議提出整合性方治方案解決相關問題。饒慶鈴表示，有關今日各方所反映事項與所面臨的問題，縣府後續將彙整意見向相關單位反映，協助臺東有機農業農友，尋求解決方式，期盼未來能有更多農民投入有機農業生產。

郡宏光電在今年展開與水雉生態教育園區「雉愛永存、生生不息」合作計畫，而目前正逢11月台南官田菱角成熟期，郡宏光電今（5）日邀請台北松仁扶輪社共同舉辦「攜手扶輪力挺友善耕作」活動，郡宏光電董事長林勇任、扶輪社與多位企業家也當場在活動中宣布採購千份以上的有機農產品，希望透過實際行動支持環境保育和友善耕作。

台中市政府今年首次與外埔區當地有機稻米耕作農民合作試驗，施以外埔綠能生態園區沼渣產製的農委會認證肥料「就是肥」，其有機質高達85%，可稱為「農作物的綜合維他命」，取代使用化學肥料施肥，為友善農田生態環境的盡一份心力。而今年第一期稻作收成後已製成一包包「友善環境米磚」，更於10月25日清潔隊員節發送予各區清潔隊，與同仁分享這份別具意義的成果，友善環境就從一粒米做起。

新北市淡水區忠寮社區理事長李鎮榮，積極帶領社區進行生態保育、有機耕作、食農教育、智慧綠能等，從全國253名參賽者中最終選出30名農村英雄共同獲得行政院農業委員會第三屆農村領航獎殊榮，今（19）日在新北市政會議將榮耀獻給市長侯友宜。

原住民族委員會「豐衣族食」館在今(111)年8月5-8日台灣美食展隆重開館。從「山林食材」溯源啟程，跟著認識從事友善耕作的原住民族業者，品嚐「主廚料理秀」的限量料理，還可體驗製作傳統美食或文創小物，原民會以五感體驗打造原住民族美食不同風貌。原民會鍾興華Calivat‧Gadu副主任委員表示，近年來原民會持續引導族人善用環境優勢，透過有機及友善農產品行銷，實踐「從產地，到餐桌」，建立與社會大眾永續飲食的美味關係。另外，原民會選擇以「豐衣族食」為美食展主軸，主要是「豐」這個字對原住民族有重要文化意義，其中之一是代表豐收的歲時祭儀，另外還有運用來自大自然的豐富野菜和食材，加工製造出得獎無數的農產品，以呼應今年台灣美食展「節慶文化」的主題，帶領民眾從展館體驗部落豐富的資源，瞭解原住民族文化的風土滋味，也看到族人如何讓友善耕作食材，轉化成為各地必買伴手禮或農村好物。展覽期間每日2場「主廚料理秀」邀請到4位名廚，有谷桑·路法尼耀、王聖翔、孫榮、李耀堂，現場示範如何轉換我們印象中的傳統原民料理，這些創新料理以日韓、蔬食等意想不到的樣貌呈現，現場也提供限量試吃及防疫規劃，讓民眾安心享受美食。另外，在高通膨時代，面對物價上漲，絕不能錯過每天限量「199元超值產品組合」。為延續美食展傳遞「特色料理」、「天然食材」及「祭儀文化」的理念，美食展後有「豐衣族食」原味餐車，將自8月底開始陸續駛進全台人潮聚集的都會區，讓更多人品嚐不一樣原住民族料理。原民會歡迎國人在8月5日至8日台北世貿一館「豐衣族食」（攤位A1018）展區走走逛逛，現場有「24節氣原民風味料理」秘笈，完全不藏私告訴你，友善耕作食材哪裡買怎麼煮。更多資訊可上「看見‧太陽」官網(https://explorethesun.tw)及關注粉絲專頁掌握最新消息。 

宜蘭縣政府為整合縣內農村生態遊憩資源、串聯農村軸線體驗及農再社區與區域夥伴合作模式，透過「宜蘭縣農村總合發展計畫」，從生態農業場域改造、友善田區經營技術提升、導覽人力培訓及導覽場域的改善，完成宜蘭里山、里地、里海三種型態農村生態小旅行的策畫執行。相關計畫執行歷程及豐富成果將透過E化方式呈現（https://agroyilan.webnode.tw/），預定展示到今年年底，與大家共同分享。此次成果展彙集里山、里地、里海生態農村的營造成果。里山代表-雙連埤地區呈現轉型友善有機田區及「簡單米手工插秧」的成果；里地代表-結頭份社區、里海代表-港口社區則展示新血導覽解說員培訓、解說資源軟硬體的更新及建置、「暢遊結頭份」、「港口‧里海漫遊」生態小旅行走踏的過程；並以三部影片完整呈現宜蘭縣生態農村新風貌。 作為里山社區案例的雙連埤地區，擁有國家級重要濕地；社區成員與回鄉的青農們，決定以友善耕作，共同守護雙連埤的美麗。此計畫針對青農主導的友善田區，以湛水耕作的方式進行友善耕作筊白筍、芋頭、荸薺及蓴菜等，並新闢保種池，作為在地特色濕地植物田蔥、白花紫蘇、野慈菇等復育的生長空間。今年2月底並在雙連埤簡先生的有機轉型期田區，由外地的遊客及社區老中青幼四代完成了1.5分地的手插秧活動。里地的結頭份社區，歌仔戲文化底蘊之深厚有目共睹；近年來社區努力推動環保堆肥工作，在社區工作上屢獲獎項肯定；這次的計畫更集結另一群願意一起講述結頭份故事的生力軍，並改善社區低碳工坊灶台、渡船頭及結福埤解說設施。里海的港口社區，在諸多觀光熱點的簇擁下，期待以自己的步調，傳承在地牽罟文化、回復陸蟹生態，透過此計畫盤點社區整體生態導覽資源，及打造在地的生態旅行路線。並由社區居民共同投入，以雇工購料的方式，使用自然素材與生態工法，將濱海沙丘的國有地，營造一處提供在地長輩活動的友善農園及大樹下教室。

6月18日聯合國永續美食烹調日前，永續飲食推廣協會推出永續食材指南「永續豆莢」識別，讓消費者可以清楚辨識食品在「友善耕作、本土生產、減碳蔬食、少添加物及資源循環」五大永續指標的實踐程度，期待消費者透過消費抉擇，帶動通路與食品廠商建立一個正向的永續價值鏈。

台糖公司今（15）日上午於臺南總管理處召開111年股東常會，董事長陳昭義擔任主席並向全體股東報告，110年公司營業利益13.55億元，較法定預算高出6.48億元，順利達成預算目標。會中通過110年度決算盈餘分配，每股配息0.7元，並完成第35屆董事（含獨立董事）選舉。

縣長林明溱1日偕同立法委員許淑華前往草屯鎮各重劃區內5處農路，會勘路面改善工程，林縣長表示，鄉間農路是在地民眾進出的重要道路，加上農民耕作農產運輸進出，還有當地鄉親晨昏運動的需求，與民眾生活息息相關，確實有改善的必要性，初估工程總經費約需500萬元。

新北市政府農業局今（16）日於市政會議上發表專題報告「農業健康式」，提出施政核心方針「給予市民健康」理念，呈現過去3年在各面向的努力，帶給市民身體健康、生態環境、產業永續及心靈健康。

台糖善化糖廠昨（14）日舉行110/111年期製糖開工典禮，台糖首長率糖廠同仁及地方民意代表等貴賓共同焚香祝禱，並將一綑綑綁有紅絲帶的甘蔗拋入壓蔗區，祈求開工期間風調雨順，一切順利平安。

新北市長侯友宜今(13)日到貢寮發表當地田寮洋的友善農產品牌「信鳥到站」，並公布第一項友善農產品「羽豐米」，展現中央與地方、在地農會、生態團體及農民共同努力的成果。