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經濟部昨（29）日公佈「2023工廠營運調查」揭露，2023年共有92206家工廠仍在營運，較2022年增加0.7%，但員工人數292.1萬人卻是較2022年底年減了0.9%，調查指出，受全球經濟成長放緩，終端市場需求疲弱等因素影響，2023年工廠營收20.4兆元，年減8.8%，即比前1年蒸發了1.95兆元。不過，經濟部也以今（2024）年1月至10月出口年增10%來看，可望帶動今年工廠營收重返正成長軌道。

雞胸肉低卡低脂高蛋白，是減肥增肌餐單上的常見食材，愈粗糙愈無調味愈沒罪疚感，食得安心。不過，減肥增肌就要虐待自己？其實，雞胸肉也可烹調得嫩滑美味，香港康得思酒店行政副主廚陳志康師傅就教大家5大重點，煮出健康好味雞胸肉。

力拚「2050化肥減半」，台肥公司近日宣布全力投入「緩釋型肥料」（簡稱「緩釋肥」）開發，這類肥料顧名思義，釋放到土壤中的速度是緩慢的、可控的，少了傳統肥料必須多次追肥的缺點，同時肥份不再一口氣全釋出至土壤中，因而避免過度施肥造成的土壤酸化、水質優養化。

生管會成立的各種專案小組，大都是救火隊性質，解決急迫面臨的問題。尹副主委了解生管會是臨時性組織，解決面臨的短期問題。但他考慮到台灣未來長期發展，率先做好奠基工作，於是他研究結果，優先發展電力、肥料及紡織工業。因電力是所有工業發展之動力，同時也是人民生活改善所必需。而肥料與紡織有關民食與民衣，皆是人民生活所必需，且需大量進口供應，是每年消耗外匯最大者（肥料及紡織品進口約占總進口額近30％）。即使原廠全部修復，也不能滿足需要，必須擴建及增建新廠，以替代進口，並為未來長期發展作準備。

響應植樹月種樹減碳做環保，惜物愛物讓舊愛變新歡！台中市政府環保局南屯區清潔隊惜物所將於9日下午1時至5時，在南屯區清潔隊大門口(永春東路與精誠南路口)舉辦「惜物市集暨植樹月換苗換肥」活動；民眾凡持20顆乾電池(不含鈕扣型電池)，可兌換樹苗1棵500公克或有機肥「就是肥」1包，每人每項以兌換2包(棵)為限，購買二手物消費滿200元加送宣導品1個(每人限送1個)，讓市民撿寶賺好康，數量有限、送完為止。

臺北市環保局2日指出，113年度第一季有機質肥料發放將於3月4日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放5,500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。因發放數量有限，提醒市民準時申請，以免向隅。

彰化縣是農業大縣，目前正值水稻種植季節，農地須大面積施用基肥，受極端氣候影響，高溫炎熱，農民下田非常辛苦，再加上現今農民年齡層偏高、農業缺工問題嚴重，為替農民解決無人施肥問題，因此彰化縣政府引進新技術，2日在花壇恩聖宮旁農田辦理田間示範觀摩會，邀請泰霖生物科技有限公司於實際示範操作自走式肥料撒布搬運車，透過農業機械化提升施肥效率。 

老字號肥料供應商台灣肥料公司今（26）日正式將企業總部遷至全新落成的A級商辦「TFC南港經貿大樓」，台肥董事長李孫榮藉著喬遷之喜，宣示打造全新事業體、名垂「氫」史的決心，利用昔日的製肥原料「液氨」跨入乾淨能源產業，只要一切步入正軌，預估潛在營收可望破兆。

推動農業淨零碳排、永續農業為花蓮縣政府重要政策目標之一，花蓮縣長徐榛蔚表示，為鼓勵農友多使用國產有機質肥料，友善農業生產環境，降低經營成本，花蓮縣政府除實施多年的「農業資材補助計畫」外，自今年起，針對農糧署「國產有機質肥料」再加碼補助每公斤1元，每公頃最高補助6公噸，即6,000元。

臺北市環保局23日指出，112年度第四季有機質肥料發放將在11月27日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量6,000份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，11月29日（星期三）在松山文創園區舉辦的「112年度田園城市建置成果競賽頒獎典禮暨成果發表會」，環保局配合北市田園城市政策年度推動成果發表會，將展出廚餘回收再利用製成有機質肥料，現場將免費發送200份有機質肥料及陶器100份，歡迎市民朋友踴躍參與。

台北一名盛姓男子控訴住處樓下的火鍋店在營業時會產生噪音和食物氣味，他認為火鍋店太擾人，一氣之下竟把糞水往樓下店面傾倒，導致顧客和店長遭波及，店家憤而提告。台北地院審理期間，盛男辯稱往下傾倒的只是澆花用的肥料，但顧客及到場警方皆表示「有排泄物的味道」，最終法院依公然侮辱罪對盛男判罰9000元，他不服再提上訴，但遭高等法院駁回，全案定讞。

臺北市環保局今（5）日指出，112年度第三季有機質肥料發放將於9月6日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放6,000份，登記時間開放到9月10日上午11時，額滿將提前截止，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。

嘉義縣布袋鎮好美里沙灘地如其名，更有天空之鏡美稱，近年隨潮汐、洋流帶來不少海漂廢棄物，縣府積極展開行動，21日上午縣長翁章梁、布袋鎮長蔡瑋傑帶領海岸清理單位、海廢再利用業者及認養海岸企業攜手淨灘，清出的海廢無償提供業者再製機能衣、鞋子、浮球等商品，今年開始東石合作農場更獲農糧署補助，將廢棄蚵棚試辦作為肥料，今現場也展示成果，成功讓海廢變寶藏。廢棄蚵棚首度被製成肥料，環保局說竹木殘體可轉化有機肥料，促進植物、土壤生長，但由於被海水長期浸泡，製作前需先暴露於自然環境，緩解海水、沙土的影響，而竹木殘體養分含量有限，也需與其他有機物質混合獲得均衡營養。製作方式將其研磨成塊，與其他有機物堆肥並混合微生物菌種，施肥時將釋放養分改善土壤結構。環保局指出，今淨灘動員15個單位，共153人參與，單位互助跨平台合作，現場撥調大型機具提升效率，回收垃圾約77公斤及蚵架浮具約190公斤，經海岸廢棄物監測（ICC）分析，整體以廢塑膠、蚵繩、蚵架及漁網等物居多，除解決海岸線垃圾外，也將能再利用的廢棄物交由業者製成產品，納入循環體系從源頭減量。環保局表示，辦理ICC是希望透過監測數據，為分析全球海廢組成貢獻心力，分析結果顯示，海岸中佔比最多的是漁網及漁業用繩子佔38%，依序是其他生活垃圾佔26%、寶特瓶12%、玻璃瓶12%、鋁箔包8%、保麗龍4%。嘉義縣高度重視環保，去年協助向海致敬跨部會垃圾去化500公噸、廢蚵繩回收處理量達300公噸，對海洋維護具有優良貢獻，更榮獲「向海致敬-海岸清潔維護計畫」地方政府組特優，翁章梁說，海岸線就跟家裡客廳一樣需要定時清掃，感謝所有海廢業者、認養單位及加入清理的人，讓遊客來到嘉義能享受海洋的美。認養單位包括旭遠包裝科技股份有限公司、台灣中油股份有限公司人力資源處訓練所、大成長城企業股份有限公司等；海廢業者包括光建工業有限公司、保證責任嘉義縣東石合作農場、台灣化學纖維股份有限公司及宏恩塑膠股份有限公司，讓淨灘永續循環，以行動守護海。

俄羅斯中止了多邊協議，不再承諾烏克蘭糧食出口船隻的安全，本就高企的國際糧價很有可能進一步上漲。根據德廣聯的一項獨家調查，早在戰爭開始前數月，俄羅斯就開始試圖操縱國際糧價，而中國也在整個過程中扮演了並不光彩的角色。

花蓮縣長徐榛蔚重視環境永續議題，率縣府團隊向環保署爭取新臺幣2,146萬1,000元，用於「112年花蓮縣廚餘回收再利用效能提升計畫」一案，將廚餘堆肥變黃金。

目前正值高屏地區水稻、荔枝及芒果採收期，且今年產量豐盛、品質優良，然而農業生產時會將大部分的生產物當農業產品販售，只有將極少部分回歸至土壤作有機質的補充，使得土壤有機質的流失遠遠高於供給，導致健康土壤逐漸變得貧瘠。目前土壤有機質以市售有機質肥料及堆肥等方式補充為主，行政院農業委員會高雄區農業改良場籲請農友於採收期後，可適當施用有機質肥料與堆肥，以維持土壤健康及穩定作物生產。

花蓮縣環境保護局於環保科技園區廚餘堆肥場，以家戶廚餘製成肥料，品質獲農委會認可並取得核發肥料登記證，命名為「洄瀾好肥牌好用有機質肥料」，目前已開放提供花蓮縣民線上登記免費領用，當月成功登記排序之民眾限領用2包有機質肥料，每包約1公斤裝，每月廠區提供約300包(領完為止)，歡迎鄉親申請登記。有機質肥料將家戶廚餘轉化成肥料，具有改善土壤性質及養分的產品，賦予植物無比的生命力；且有機質肥料製造的過程無添加任何人工化學物質，全經天然菌種發酵腐熟，可適用於一般家庭園藝的花園、菜圃中，施用有機質肥料後，具有改善土壤通氣性、排水性，以及緩慢釋放肥力等特性，進而改善作物的生長環境。使用方法為將有機質肥料適當比例混合拌於原土中即可(有機質肥料：原土=1：15)。花蓮洄瀾好肥牌好用有機質肥料公告可領用之民眾，每月1至10號開放登記，當月25號將於【花蓮縣環境保護局/訊息專區】公告可領用人名單(按表單登記順序發送)，於最後一天上班日開放領用，請於公告可領取日期上午9時至12時，下午2時至4時，攜帶國民身分證或健保卡，核對身分簽名領取，領取地點為花蓮縣環境保護局1樓大廳服務台(970花蓮市中美路68號)；如遇特殊狀況環保局將另行公告，且保有隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利，以本局網站公告為準，當月登記未排列之名眾，將於下個月優先排序登記。 歡迎民眾持續推廣廚餘再利用，「花蓮洄瀾好肥牌好用有機質肥料」目前深受民眾喜愛，環保局廚餘再利用成品免費登記領用網址為https://reurl.cc/mDroQ7 ，請大家多多宣傳給親朋好友及其他縣民朋友們，歡迎踴躍線上登記領用；如欲大量領用之民眾，領用前先聯繫本縣環保科技園區廚餘處理廠何督導(電話0911-896788)，載運有機質肥料注意事項：需自行開車前往鳳林鎮環保科技園區-廚餘處理廠(花蓮縣鳳林鎮中科路1號)，自備容器(麻布袋或密封式收納箱)，如駕駛小貨車載運請準備帆布載運路程要覆蓋防肥料飛散，廠區可領用時間為每周六上午10至12時，下午2至4時。

台中市政府今年首次與外埔區當地有機稻米耕作農民合作試驗，施以外埔綠能生態園區沼渣產製的農委會認證肥料「就是肥」，其有機質高達85%，可稱為「農作物的綜合維他命」，取代使用化學肥料施肥，為友善農田生態環境的盡一份心力。而今年第一期稻作收成後已製成一包包「友善環境米磚」，更於10月25日清潔隊員節發送予各區清潔隊，與同仁分享這份別具意義的成果，友善環境就從一粒米做起。

雲林縣肉品市場成立逾40年，每天拍賣豬隻量占全國1成，為台灣少數同時具備豬、牛、羊等家畜屠宰線的肉品市場，雲林縣政府為照顧雲林養豬產業，並提供安全衛生的肉品給消費者，積極催生雲林縣肉品市場整建計畫，第一期整建工程28日由縣長張麗善主持動土典禮，將打造一個食品安全、人道屠宰、環境衛生、友善環境的現代化肉品市場，不僅讓雲林養豬產業能夠永續經營，也展現讓台灣豬肉進軍國際的決心。

臺北市環保局21日指出，111年度第三季有機質肥料發放將在9月26日上午11時於「田園銀行網路平台」開放線上申請，預計發放數量5500份，歡迎喜好綠植栽的民眾準時上網申請。此外，環保局將於明（22）日於松山文創園區「8年養成臺北好田」－田園城市8年推動成果發表會中，展出廚餘回收再利用製成有機質肥料的過程與成果，現場將免費發送100份有機質肥料及陶器100份，歡迎市民朋友踴躍參與。