# 菜籽油  

瑞典植物奶公司VegofLund研發出世界上第一瓶馬鈴薯奶（PotatoMilk），主打對環境影響低、及可以產生濃郁奶泡，進軍全球競爭激烈的植物奶市場。

在生酮飲食中，脂肪來自大豆與菜籽油的飲食，以及脂肪來自奶油及椰子油的飲食截然不同。─席山．亞蘭

近年大陸民間與環保團體，對轉基因（基因改造）作物出現不少質疑聲浪，除了懷疑吃基改食物會不孕或致癌，也擔心基改作物會危及原生物種。中國甘肅省張掖市政府日前發布通知，禁止企業與個人在當地培育、銷售與使用基改種子，成為全大陸第一個明文禁止種植基改作物的城市。