# 萬華美食  

位於台北城西的萬華（艋舺），鄰近西門町，早期萬華與大稻埕是台北最早發展的區域，擁有不少名勝古蹟，歷經了清代與日治時期的繁華，現在則是許多國外遊客來台灣必訪的景點，在體驗萬華的歷史文化之餘，當然也少不了萬華的在地美食，像是龍山寺周邊或是華西街夜市，更是美食林立，有必比登推薦美食、排隊美食名店、在地老店，現在推薦11間萬華銅板美食，從鹹食到甜點全都有，找一天來一趟萬華美食之旅吧。

台灣有許多美食受外國人愛戴，許多國外旅客來台往往不會跑餐廳，而是品嘗各處特色小吃，近期有名網友分享，台北市萬華區的一間麵店，許多韓國人一大早會到這享用早餐，讓他直呼「也太懂吃了吧」。

位於台北萬華的知名老店「龍城號」，以店內招牌古早味澎皮麵及雞湯聞名，在當地已飄香百年，成為萬華人的共同記憶。近日，業者在臉書公告，因租約到期，10月1日將結束營業，讓許多老饕直呼不捨。

位於萬華艋舺大道巷弄中的人氣拉麵店「濟善老麵」主打口味清淡獨特的雞湯拉麵，是許多觀光客必訪美食，未料如今傳出即將熄燈！店家透露，店面營業到5月31日為止，6月起必須轉往新店的小碧潭店，才有機會再度一嚐美味。

「從前長輩總是默默幫助他人，畢竟太祖以前也是辛苦的勞力階層、捕魚跟種田，希望有能力可以幫助更多人……但如果可以讓更多人看到我們在做這些事、發揮拋磚引玉的效果，是不是可以讓更多人知道社會上有這麼多人需要協助，大家累積不同的小小力量呢？」

民進黨台北市議員王世堅與立委何志偉爭取台北市第2選區（大同、士林）黨內初選提名，一舉一動備受關注，近日也有網友分享，他下班後去吃飯偶遇王世堅的照片。沒想到貼文曝光後，意外引發網友討論，還有人心疼說著「真男人堅哥，是說感覺好落寞」。

這篇收藏起來，一起將艋舺人從小吃到大的經典美味吃透透！

「你不只是要給他食物，讓他心靈健康，他就有去謀生、去想像未來的動力──我希望他來這邊吃了飯，如果這餐廳他喜歡，會讓他將來很願意出來打工賺錢，為了好吃的東西……」

一杯咖啡，可以承載多少台灣的美？說起萬華，此地一方面被大眾誤解為「又髒又亂」，一方面也是在地人心目中「台北市最後一塊人情味淨土」，隨處盡是歷史悠久廟宇、包下「台北3大祭典」的青山王祭、美味老店如空氣般自然存在到讓在地人都懶得特別講；這裡也有許多美好年輕小店隱藏於巷弄間，其中藏身於觀光熱點剝皮寮歷史街區附近的咖啡廳「甘心咖啡」，掌門人Ken便以茶湯手沖、酒釀桂花佐上西洋味，沖出讓外國人都驚豔的濃濃台灣風咖啡。

在超商隨手可得現煮咖啡的時代，一杯要價破百的咖啡算貴嗎？座落於台北市南萬華知名「早餐盛地」寶興街的LEEcafè，老闆Pei曾在日商化妝品做業務10多年，回老家開店後卻在進貨時驚見咖啡業亂象──原來，所謂便宜咖啡的風險是某些不肖豆商會把蟲蛀、發霉爛豆挑成一包批發，烘得油亮苦黑再加牛奶好像就喝不出，一杯30元、50元又苦又甜的還是可以讓人們直說好喝好喝。

艋舺，為現今的萬華，又為台北市發源地，清末時期與臺北城、大稻埕並稱臺北三市街之一，在十七世紀荷蘭的古地圖中，更被標示為交易場所，而有商貿的地方，就有「食」這個產業的延伸，所以艋舺也算是台北美食的集散地。

生活在台北又極熱愛夜市美食的朋友，一定對「南機場夜市」不陌生！位在中華路二段的「南機場」沒有飛機，這稱號是起自日治時代所遺留下的老地名，是當時日軍的練兵場同時也作為機場使用，相對於北松山機場的位置，得名「南機場」。