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食藥署今（12日）公布最新市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，這次MiaC’bon、微風、LOPIA等3家知名超市品牌上榜，違規品項都是進口草莓，供應商分別被裁罰新台幣6萬到24萬元不等。

科技日新月異，3C產品儼然成為生活的一部份。然而，長時間看著螢幕，眼睛不僅會酸澀疲勞，也會導致視力的惡化，對於還在發育的孩童更有顯著影響。台北慈濟醫院營養師張瑋琳表示，人體若缺乏特定營養素如胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸，就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化。因此，建議家長在日常生活中，找機為孩子多多補充。

雲林良品進軍日本市場傳來捷報！雲林縣政府與東京電視購物台合作夥伴「株式會社コーポレートプレスメント」正式簽署合作備忘錄（MOU），雙方將攜手推動雲林優質農產品及加工食品進入日本市場，預計銷售額將上看3,000萬新台幣。此外，雲林良品已成功在日本Joymart股份有限公司旗下超市上架，為雲林農產業開拓更廣闊的國際市場。

高麗菜是家裡冰箱常備蔬菜，含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑，除營養外也十分美味，不過，高麗菜從超市或市場買回家後，究竟要不要清洗呢？近期有網友提問，「有沒有內行人知道高麗菜裡面到底要不要洗？」事實上，食藥署以及譚敦慈都曾分享正確做法，能將菜葉有效清潔，不殘留農藥菜蟲。

北農積極拓展蔬果外銷市場，預計3月6日自高雄港啟航，出口18噸高麗菜至日本神戶港，10日抵達。此為北農首度辦理高麗菜外銷日本，為台灣蔬果外銷寫下新篇章。

番茄吃起來清爽酸甜，是許多人喜愛的蔬果。而番茄也富含茄紅素，有助於維持皮膚健康、增強免疫力等等，但是怎麼吃才能獲取最多的茄紅素呢？新莊公有市場菜販廖炯程也教大家要如何挑選、料理番茄，才能將番茄的茄紅素發揮到最大。

買菜要注意！南投縣衛生局進行市售蔬菜及水果的監測工作，今年1月共抽檢了21件市售蔬果，並檢測其農藥殘留情況，結果顯示其中4件產品不符合規定，包括國姓鄉全聯以及埔里鎮美廉社等連鎖超市的產品，不合格產品已經交由供應商所在地的衛生機關進行處理。

南投縣府衛生局為確保縣民食用蔬菜及水果安全，持續進行市售食品監測，114年1月共抽驗市售蔬果 21 件，檢驗農藥殘留，其中 4 件不符合規定，已移請供應商所在地的衛生機關辦理後續裁處，其餘 17 件產品皆符合規定，確保市售農產品品質達到法規要求，民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。

蛇年春節即將到來，代理市長邱臣遠今（23）日前往果菜批發市場關心銷售狀況，並提前向商家及採買民眾致以誠摯的祝福，親自發放象徵吉祥的「幸福安康」小紅包，為大家送上新春的美好祝福。大菜市現場洋溢著熱鬧溫馨的年節氛圍，商家與民眾們紛紛表達感謝之意，共同迎接即將到來的佳節。

酪梨是一種營養豐富的水果，營養醫學醫師劉博仁日前於《健康好生活》節目提及，酪梨不僅有大量的單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，還有助控制血糖、保護肝臟，更具可溶性纖維，有助於消化健康並保持腸道功能，而酪梨也被金氏世界紀錄列為「最營養之水果」。

農曆新年將至，台北市衛生局透過實體及電商平台抽驗229件生鮮蔬果、零食等年節食品，發現21件產品違規，且竹笙不合格率高達45.5%，11件抽驗品項有5件不符規定。

食藥署今（30）日公布9至10月市售蔬果農產農藥殘留監測結果，合格率92.9%、其中56件不合格，包含傳統市場、全聯、兄弟大飯店、三商巧福中壢中原門市，及CitySuper復興店等知名店家均上榜。

冬天是草莓的產季，不過，由於草莓嬌貴，種植時多少都會噴灑農藥防蟲，算是農藥含量較高的水果，究竟怎麼清洗才乾淨？對此，林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈便於臉書分享，草莓正確清洗方式，不用額外加鹽巴、小蘇打粉就能徹底去除農藥髒汙。

近年來，民眾更關注食安問題，擔憂吃進去吃食物是否安全無農藥，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年11月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為17件產品不符規定，其中，傳統市場、全聯、築間、老四川通通淪陷。

嘉義縣觀光學院今年聚焦「嘉義在地蔬果」，推出名廚到府輔導課程，協助10家餐廳升級轉型，並出版料理專書「FARM-TO-TABLE從產地到餐桌—一整年都好吃的嘉鄉料理：蔬果篇」，要讓遊客體驗嘉義美食的獨特魅力！

台灣位於亞熱帶和熱帶交界處，擁有溫暖的氣候和適宜的降水量，非常適合種植各種水果，因而有「水果王國」的美稱，近期有韓國網友分享，來台灣旅遊必吃的水果。

台灣是水果王國，不少人習慣在飯後吃上一盤水果解膩並補充營養，在食用前，許多主婦習慣用鹽水清洗殘餘農藥，不過，無毒教母譚敦慈表示，不管有沒有要將果皮去除，都要清洗，且只有「水」才能將蔬果洗淨。

草莓季來了！每年的11月至4月是許多人期待的草莓季，不過你知道嗎？草莓雖稱為「莓」卻不屬於莓果類，在學術分類上也不屬於「水果」，是「蔬菜」！此外，台北農產也分享草莓的挑選、清洗小撇步，以下帶您一次看。

歲末寒冬送暖！位在台南的蓮心園庇護農藝工場，因受先前風災影響，農損加上設備損壞，期盼外界幫忙，饗賓集團得知，力挺採購90箱季節蔬菜支持，邀約國人一起幫助弱勢，在這歲末年終之際，能夠讓他們感受來自社會各界的溫暖。

近期多間大牌公司相繼被爆出有食品安全相關不良問題，許多民眾開始關注吃進去的食物是否安全，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年10月共計抽驗51件蔬果產品，檢驗結果為19件產品不符規定，地點遍布北部、東部以及中部。