# 虱目魚湯
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煮魚湯別只會加蔥薑蒜！達人放1食材去腥提鮮，湯頭鮮甜奶白、肉質軟嫩滑順
魚湯是家家戶戶常見的料理，營養價值高又好喝，多數人會在湯裡加入蔥薑蒜，不過有網友分享自己的做法，她加1食材入鍋後，喝起來鮮甜又沒腥味，還有達人在留言區補充去腥味的方法，輕鬆就能端出大人小孩都喜愛的甘甜魚湯。
風生活綜合報導
2024-02-22 12:42
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煮魚湯別只會加蔥薑蒜！內行人1步驟去腥提鮮，湯頭香甜濃郁、肉質軟嫩滑順
冷冷的天氣，來一碗溫熱的魚湯不但暖胃也暖心，不過許多人在烹煮魚肉時，會遇到無法消除魚腥味，以及肉質變老、變乾柴的困擾，就有網友熱心分享了解決這兩個問題的秘訣，輕鬆就能做出甘甜美味的魚湯。
風生活綜合報導
2023-11-30 13:07
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台南人早餐也吃太好了吧！道地台南人必吃的五大早餐
「一日之計在於晨」，每天的早餐代表的是一天的開始，只要早餐吃得好一整天都很有精神。常常聽到台南朋友早餐都吃牛肉湯、虱目魚粥，早上能來上一碗熱呼呼的湯也太令人羨慕了吧！到底為什麼台南人早餐都吃這麼好呢？讓KKDAY幫大家整理，台南五大必吃早餐！
KKDAY
2016-09-30 14:15
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