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不是花椰菜！醫師大推1蔬菜「蛋白質是牛奶12倍」，降低血脂膽固醇、保護心血管
豆類是具有豐富營養成分的食材，富含蛋白質、維生素與膳食纖維，醫師指出，豆類在發芽時會產生小分子胺基酸，更容易被人體吸收，且發芽過程中所產生的酵素，能幫助人體分解豆類本身的營養素，建議民眾平時可以適量攝取。
風生活綜合報導
2024-01-30 10:28
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腎臟病不是少鹽少糖就會好！醫師點名10大護腎超級食物，降血壓血脂、保護心血管
腎臟科醫師洪永祥曾發文指出雞排、拉麵和珍珠奶茶等食物吃多傷腎，近日則分享可保護腎臟的前10名健康食材，其中「魚油」位居榜首，並透露其三大護腎功效一次包辦，因此建議多吃秋刀魚、鯖魚、鯷魚、鰹魚、沙丁魚、午仔魚以補足魚油。
吳欣蓉
2024-01-20 13:09
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