# 起泡  

煮麵、粥、水餃，最容易滾瀉（溢鍋），尤其加蓋鍋煮時，常弄得狼狽不堪。網路上有不少防水滾外溢的秘技，有人提供有用的方法，有人覺得沒什麼。以下便實試2個簡單方法：加筷子、抺油，還請教了香港大學化學系袁美恩博士講解箇中原理和最佳防溢方法。

全聯商品豐富多元，不時推出優惠活動，深受消費者喜愛。一名網友分享，他平常都會帶保溫瓶去買咖啡，但使用久了，瓶中難免卡味道或卡垢，讓他相當困擾，直到使用全聯一款日本洗碗精，才解決這問題，不只有效去味，去垢效果也很好，就連洗便當盒也很乾淨，讓他忍不住稱讚。文章一出，掀起討論，不少網友也分享自己的保溫瓶去垢方法。

適逢柚子盛產與中秋節到來，不少家庭都會邊吃柚子邊賞月，但吃完的柚子皮可別急著丟，它可是有令人意想不到的妙用。

炎炎夏日的到來，許多人會買啤酒來消暑，而超商的飲品琳瑯滿目，尤其啤酒種類多樣，包含啤酒、水果酒和系列調酒應有盡有，日前則有網友分享自己選擇超商啤酒的秘訣，更指出內行人倒啤酒的訣竅，讓啤酒的口感更綿密！

新冠病毒不只會咳嗽、發燒、嗅味覺改變，還有4個罕見症狀！隨著新冠變異株的出現，新冠症狀也不斷在演變，常見頭痛、喉嚨痛、鼻塞或流鼻涕等都屬於初期新冠症狀，但現在越來越多新數據表明，染疫跡象還包括皮膚病變、聽力受損等較模糊的症狀。

南投花卉嘉年華踏雪尋梅活動，22日在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開鑼，也宣告今年信義鄉的梅花季活動正式開始，縣長林明溱、立委許淑華、議員全文才、信義鄉長全志堅及前農委會主委陳志清到場與數千民眾同樂，同時還跟民眾一起製作泡菜，場面熱鬧。

看過世界經典電影《鐵達尼號》的人，都難以忘卻傑克和蘿絲之間真摯的情感，而這其實是真實故事改編的電影。根據記載，是因為人為的失誤，才造成這起重大船難發生，而當時發現最後一艘救生艇的珍貴照片，也經過修復後大公開。